Sélection de vin

Nous avons 1 invités et 0 utilisateurs enregistrés en ligne.

› forums › Bordeaux › Sélection de vin

  • Poste
  • Guest
    Offline

    Bonjour,

    Je souhaiterais acheter quelques petites bouteilles de vin.
    Etant étudiant alsacien même ^^ pour préciser, je n’ai pas un budget conséquant, mais j’apprécie quand même énormement de boire un bon vin de temps en temps…
    Je ne compte pas garder ces bouteilles, donc a boire dans les 6 mois….

    Voici ma sélection:

    Margaux> LA TOUR DE MONS 2002 -11.90€
    Pomerol> LE SEUIL DE MAZEYRES 2003 – 9.50€ (mauvaise année non?) trop jeune?

    Pauillac>LACOSTE BORIE 2000 – 2001 -17€ et 13€
    (j’aurais voulus savoir quel était le mieux a prendre niveau qualité prix?)

    Saint Julien LES FIEFS DE LAGRANGE – 18€

    Pourriez vous me répondre honnetement, je sais très bien que cela est dur, car question de goût…..

    Merci d’avance..

Affichage de 19 réponses de 1 à 19 (sur un total de 19)
  • Replies
    • 14 septembre 2006 à 21h03
    20sang
    Participant

    Tout me semble exagérément cher…

    à ces prix quels beaux vins tu pourrais trouver dans la région ou tu habites !!

    Et il y a nombre d’endroits où tu peux acheter de très bons vins avec un conseil approprié (Vino Strada, Vins et Terroirs, Le Millésime, Terres à Vin, Eclat de Vin…) et issus de toutes les régions et même outre-France.

    • 14 septembre 2006 à 21h05
    Havocteam01
    Participant

    Bonjour!!
    Moi aussi je suis etudiant et j’ai opté a la foire aux vins pour les Bordeaux 2002 notemment…
    J’ai pu acquierir du leoville poyferré et du pontet canet pour 22-23€ je crois et je ne pense pa avoir fait une mauvaise affaire en rapport qualité prix (J’ai eu l’occasion de visiter les 2 chateaux recemment)
    Le guiraud 98 est aussi un bon vin a boire maintenant aux alentour de 23€, mais il faut aimer les sauternes bien entendu ^^

    Je m’interesse enormément au vin et personellement le margaux que tu cite m’aurait tenté car meme en années qui ne sont pa réputées « grandes » les margaux s’en sortent régulierement bien!
    Le pomerol est un bon rapport qualité prix! j’orais aussi tenté le coup a mon avi!
    et 2000 etant une grande année le pauillac que tu cite doit etre fiable en rapport qualité prix!
    Par contre le 2nd Vin de Lagrange que tu cite me poserait + de doutes, personnellement en st julien j’opte pour le clos du marquis et je n’ai que rarement été décu (ceci dit il doit etre a 33€ pour le 2003 ce qui fait que je n’en ai pa acheté ^^)

    Et puis pour la question du vin « trop jeune » certains perferent les vins jeunes et d’autres les vins + murs…les gouts et les couleurs ca ne se discute pas ^^

    a bientot !!

    • 14 septembre 2006 à 21h06
    Havocteam01
    Participant

    C’est sur que pour les memes prix on trouve d’exelents vins Alsaciens a mon avis…
    Mais bon, on a le droit de s’ouvrir a d’autres horizons non ? :p

    • 14 septembre 2006 à 21h52
    chinbourg
    Participant

    Havocteam01, salut, essaie de me contacter pour une rencontre en Picardie.

    • 14 septembre 2006 à 22h37
    20sang
    Participant

    Ouverture et Bordeaux ?? C’est plutôt le classicisme le plus total. Je parlais d’endroits où tu peux trouver des vins de partout et y compris de Bordeaux.

    • 14 septembre 2006 à 23h26
    Havocteam01
    Participant

    Ah excuse moi je ne l’avais pas pris dans ce sens…
    mais ce que je voulais entendre est le fait de « sortir de sa région natale » en gros…
    Sortir un peu du contexte dans lequel on a pu évoluer en quelque sorte, mais je ne sous entend pas que les gens d’alsace ne boivent que du vin alsacien bien sur ^^

    • 15 septembre 2006 à 1h18
    20sang
    Participant

    c’est tout le contraire

    les alsaciens méconnaissent totalement (et méprisent) les vins de leurs régions qui sont pourtant au sommet de la qualité « mondiale ».

    Ce que je trouverais dommage c’est d’habiter dans une région viticole et de ne pas aller à la rencontres des lieux, des vignes et des vignerons qui participent à la création des grands vins de la région.

    qu’on habite à Albi, Bordeaux, Strasbourg ou Lyon.

    • 15 septembre 2006 à 4h35
    brunox2737
    Participant

    pardon?????????????
    je connais parfaitement les vin alsaciens :[
    mais alors la faut cesser de dire des sautises!

    le seul et unique vin rouge alsacien est le rouge d’ottrott!
    il faut arreter de dire cela!
    j’ai été élevé dans le vin alsacien, le pire noir je connais 😐 excuser moi du peut, mais le pinot noir n’est pas du vin rouge!

    • 15 septembre 2006 à 13h13
    Aurélien Pons
    Participant

    Je crois que justement Bruno tu ne connais pas le plus intéressant alors au niveau des pinots noirs alsaciens.
    Je suis de l’avis de 20sang lorsqu’il dit que les alsaciens méconnaissent les vins de leur région.
    J’ai comme toi je pense découvert les vins alsaciens par le cercle familial, et notamment pour les pinots noirs, je n’ai pas eu l’occasion de gouter de bons vins. C’est pour ca que j’essaye de faire des visites et des degustations.
    Je suis bien d’accord que la plus part des pinots noirs alsaciens ne sont pas fameux surtout si tu prends des rouges d’ottrott.
    Mais si tu prends la peine d’aller voir quelques vignerons serieux, tu pourras trouver des choses tout à fait intéressantes et qui seront de vrais vins rouges.
    Pour citer ce que je connais (Lucien Albrecht, Louis Sipp, Ziegler-Mauler) et certains dont j’ai pu entendre du bien (Bruno Schuller par exemple)
    De plus dans ton affirmation « le pinot noir n’est pas du vin rouge » je trouve ca un peu gros quand même, pour mémoire les vins bourguignons issus du pinot noir ce n’est pas du vin rouge?

    • 15 septembre 2006 à 15h16
    brunox2737
    Participant

    Sipp > j’ai déja fais ses vendanges 😐 avec forcement dégustation et repas a midi
    Hugel et fils , je connais de la famille 😐 sont grains noble est tout simplement fantastique ^^>>:o
    albrecht j’avou prendre plutot sont crémant rosé que sont vin 😐

    je ne dirais qu’une chose , mes vins blanc préféré sont les vin alsaciens 😐

    enfin bref> que pensez vous vraiment des vins que j’ai mis en haut?
    ou bien alternative? 🙂 svp =)

    • 15 septembre 2006 à 20h04
    Luc Javaux
    Maître des clés

    « que pensez vous vraiment des vins que j’ai mis en haut?  »

    Que jamais il ne me serait même venu à l’idée d’acheter ces vins…

    Luc

    • 15 septembre 2006 à 23h28
    20sang
    Participant

    Un magazine italien a même avec un peu de provocation conseillé aux vignerons d’aller rendre visite à B.S. pour apprendre à vinifier le pinot noir.
    MAis en effet il y a peu de vins rouges en Alsace mais il y en a. Sauf à Ottrott où l’on produit un vin sans intérêt pour les touristes.

    PAreil que Luc pour la sélection de vins. Elle me semble sans grand intérêt surtout aux prix indiqués.

    • 16 septembre 2006 à 14h40
    brunox2737
    Participant

    okay, mercci beaucoup 🙂

    que me conseillez vous alors? 🙂
    je pensais franchement que les prix était pas trop chère ^^
    je pensais pourtant que le lacoste borie n’était pas chère 😐
    je n’ai jamais trouvé ce vin moins chere…

    Existe t’il un pomerol sympa, ( que l’on peut déja boire) pas trop chère s’il vous plait? 🙂

    • 16 septembre 2006 à 14h44
    Luc Javaux
    Maître des clés

    Bruno,

    Pour boire très bon et pas trop cher en rive droite, il vaut mieux sortir des appellations prestigieuses du type Pomerol et aller voir du côté des Côtes de Castillon par exemple.

    Luc

    • 16 septembre 2006 à 15h29
    20sang
    Participant

    Rue des bouchers chez Vino Strada (pub) tu pourras trouver un très beau vin du médoc Chateau Planquette (pub) . Tu ne l’as jamais vu dans un guide c’est certain. Tu as peut-être lu qqs mots sur le net, et Didier le vigneron a posé 2/3 posts je crois.

    Tout petit domaine (2/3 hectares de mémoire), viticulture bio, beaucoup de soins à la vigne et en cave, élevage en barriques pas neuves (aïe aïe aïe) et 12 euros

    Personnellement je n’hésiterais pas une seconde face à Lacoste Borie (j’en ai 6 en cave d’ailleurs… exceptionnel pour un non bordophile comme moi ;))

    Viens de ma part on ne te fera pas un prix 😉 😉 mais peut-être que s’il reste qqs 2000 !!!

    Tu auras la possibilité de flaner dans une boutique plus agréable qu’un hypermarché, d’acheter et de boire un vin que tout le monde ne connait pas, et c’est très bon.

    • 16 septembre 2006 à 15h33
    d.ducler
    Participant

    Je trouve que vous êtes durs avec Bruno, il demande un conseil et se prend une engueulade .

    L’AOC Margaux n’est ne me semble t-il pas la plus fiable du médoc je pencherais pour un Saint Julien plutôt, et pas un second si les moyens le permettent.Cela dit pourqoi ne pas gouter la tour de mons 2002, a ce prix la tu auras un élément de comparaison pour la suite.

    Les Pomerols sont plutôt chers et ceux pas chers plutôt sans interet.J’ai bien dit plutôt.

    Il vaut mieux s’interresser à d’autres appellations moins prestigieuses mais très interessantes, comme l’a précisé Luc, blayes, bourg, castillon, fronsac, sans négliger le reste de la France (loire, rhone…).Cela n empeche pas d’encaver quelques grandes bouteilles qu’il convient de laisser vieillir afin d’en profiter sans se ruiner encore plus dans 10/20 ans.

    Il ma fallut du temps avant de commencer à acheter des bouteilles interressantes, mais il faut bien commencer quelque part, tu trouveras sur LPV des tuyaux très utiles pour gagner du temps.

    Salut à tous David.:!)-D

    • 16 septembre 2006 à 15h39
    20sang
    Participant

    et d’ajouter
    https://pros.orange.fr/planquette/index.html

    • 16 septembre 2006 à 16h21
    Luc Javaux
    Maître des clés

    « Je trouve que vous êtes durs avec Bruno, il demande un conseil et se prend une engueulade .  »

    Une enguelade ? Où ? Je ne comprend pas bien…:S

    Luc

    • 16 septembre 2006 à 17h06
    ALEXIS DUPUIS
    Participant

    Bruno,

    Si tu peux profiter du début de certaines FAV dans ta région (ce n’est pas que je sois fin adepte mais çà peut aider pour trouver certains bons crus à prix correct), Voilà une petite selection de vins sans prétention que je te conseillerai dans cet ordre de prix :

    Château La rivière 2000 (10€) : très bon
    Château Fleur Haut Gaussens 2003 ou 2004 : 6.50 euros (bonne réputation)
    Château Fougas Maldoror 2003 ou 2004 : 10 euros (très bon)
    Domaine de l’A 2003 : 24 euros (superbe)
    Tertre Daugay 2004 (Derenoncourt) : 17 euros ca doit pas être mal
    La Fleur de Bouard 2003 et 2004 : environ 20€ (bonne réputation)
    Mazeyres 2003 ou 2004 : 13€ (bof pour le 2003)
    Chasse spleen 2003 ou 2004 : env 17€ (mais à boire dans les 6 mois ?? je pense pas)
    Clos de Los Siete : 12€ (lire rubrique LPV Wavant car vin très typé)
    Walden 2005 : très beau 7€
    Villa Symposia 2003 ou 2004 : bon pour le 2003 10€
    Château de La Negly « la côte » 2002 ou 2004 : 7€ (superbe!)
    éventuellement :
    Fourcas hosten 2003 : 7.50€ (pas mal)
    Caronne st gemme 2003 : 10€ (non dégusté)

    Voilà c’est un échantillon de ce qui me vient comme çà, ce n’est pas exhaustif mais ces vins ne devraient pas trop te décevoir.

    J’espère que celà te sera utile.

    Alex

Affichage de 19 réponses de 1 à 19 (sur un total de 19)
  • Vous devez être connecté pour répondre à ce sujet.