Roque le Mayne 2001
Voilà un très bon Bordeaux, un Côtes-de-castillon à l’excellent rapport qualité-prix.
Acheté en grande surface (où il est plus ou moins présent…selon les millésimes…).
Goûté en parallèle, il y a cinq jours, avec son aîné du millésime 2000, il se montre plus convaincant, plus moelleux et plus équilibré.
Goûté à nouveau (une seconde bouteille), il y a deux jours, face au toujours excellent Clos Fourtet 2002, il a crée l’exploit en se révélant plus charmeur, plus harmonieux et surtout plus complexe.
Quand vous arrivez à de telles évidences, vous vous félicitez, vous jubilez devant la qualité de vos choix. Vous vous offrez le plaisir de négliger le 1er Grand Cru Classé pour vous abandonner dans la volupté de votre vin de 1er choix.
Il est excellent. Sa robe pourpre profond en dit long sur son style. Son boisé toasté, vanillé, saumuré de qualité laisse s’exprimer de larges bouquetés fruités exprimant les fruits rouge et la prune. Une totale présence en bouche laisse le dégustateur savourer la finale fruitée, harmonieuse et persistante.
Merci au Guide Hachette.
Merci à Jean-Claude qui l’a toujours relaté dans ses très beaux reportages (très appréciés…). Jean-Claude parlait, aussi, d’un autre Côtes-de-castillonn que j’aime beaucoup : Cap de Faugères.
Si nos amis bordelais voulaient, un peu plus, nous parler de ce type de découvertes…le débat gagnerait en qualité et en clarté. Défendre les vins de Bordeaux passe par là…un vrai travail de terrain, comme Jean-Claude sait le faire…