Les bouteilles du week-end pascal : pas de grandes bouteilles mais une qualité moyenne qui me satisfait !
Vendredi
CDR Sablet 2005 – Domaine de la Roubine ***
Beau côtes-du-rhône, à la robe hyper foncée, en bouche épicé, poivré et de longueur satisfaisante, néanmoins un petit peu marqué par la chaleur du millésime (pas de problème donc pour 6€)
Beau souvenir de l’accueil sympa à ce domaine prometteur de Gigondas lors des dernières vacances
Cairanne 2005 – Marcel Richaud ***(*)
Supplément de fruit et de fraîcheur dans ce vin
On monte clairement d’un pallier.
Pour info je dois avouer: le tiers de la bouteille qui reste ne survit pas la nuit au frigo et semble mort le lendemain
Samedi
Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie – Expression de Granit 2005 ****
Robe très claire. Beau nez fumé et minéral.
Vin parfaitement sec et nerveux en bouche avec néanmoins de très belles notes de fruits blancs, signe d’une année de belle maturité, il me semble.
Le vin se marie parfaitement à des pâtes à l’huile d’olive aux scampis et petits pois.
Une bouteille étonnante de caractère et de plaisir par rapport à son prix (+/- 7 €)
Dimanche
Rully 1er cru Meix Cadot 2004 – Dureuil-Janthial ****(*)
Nez envoûtant, fin et racé ! Un beau 2004 s’annonce.
Du fruit, de la longueur et du raffinement en surplus. A côté du gras, une belle fraîcheur et une persistance sur des notes minérales. On se serait cru dans un village plus réputé de la Côte de Beaune…
Tous les convives ont beaucoup apprécié ce vin !
Gigondas Grande Réserve 2003 – Pierre Amadieu ****
C’est beau, c’est fondu, c’est bien équilibré, c’est prêt à boire (contrairement à ce que me prétendait le jeune préposé aux ventes lors de ma visite au domaine avec son bla-bla pour les touristes «vous pouvez le garder 10 ans au moins »…)
Un vin qui fait des étincelles sur l’excellent navarin d’agneau de madame…
C9P ? non, c’est du gigondas, mais du tout bon !
Dans un style très classique (mais mûr), on se fait plaisir pour 12€ et des poussières
Lundi soir
Côtes du Rhône « Bouquet des garrigues » 2005 – Clos du Caillou ****
Nez de C9P de base, très fin. La bouche ne déçoit pas, avec une belle longueur, un beau fruit (fruit noir) et des épices. Toucher de bouche digne d’une appellation plus prestigieuse. J’ai vraiment beaucoup aimé ce vin charmeur, tout en rondeur.
(belle surprise donc après un CDR cuvée Quartz, dégusté récemment, qui semblait un peu trop extrait…)
Allez, c’est sympa de constater, qu’à défaut de grandes bouteilles, on a pas bu des mauvaises bouteilles… !
Cordialement
Bart
, le il y a 19 années et 3 mois.
