Bonjour LPDV et en particulier aux « jurassophiles »
Je suis ce que l’on appelle un « lurker », c’est à dire que je lis ce forum depuis ses débuts, sans y participer activement. Aujourd’hui je franchis le pas, car je suis ravi de voir apparaître sur LPDV les noms de vignerons dont je suis un fervent supporter: Pascal Clairet à Arbois, Jean-Mi Petit à Pupillin; Michel Gahier à Montigny et J.F Ganevat à Rotalier sont parmi ceux qui assureront l’avenir du vignoble jurassien…
Chez Michel Gahier, outre la cuvée Hélène, goutez la Fauquette: 100% chardonnay, 4 ans sous voile, qui montre que la tradition a encore de beaux jours devant elle: le 98 est très fin, puissant, subtil équilibre entre typicité vivacité et rondeur, du miel, des épices, délicieux. Et puis ses trousseau Grands Vergers: 99 encore à attendre sera une belle bouteille dans quelques années, 2000 déjà très agréable à boire: fruit, poivré, avec des notes animales et fumées.
Pour info: Jean Michel Petit sort son premier savagin ouillé, cuvée « Les Terrasses » 2001, goûté au fût l’an dernier, s’avérait très prometteur. Regoûté il y a quelques jours, venait d’être mis en bouteille 48h avant et ne se montrait pas sous son meilleur jour, mais je suis confiant, je vous tiendrais au courant. Sinon j’aime beaucoup chez ce vigneron ses « Vendanges Oubliées »…
Petite présentation succinte de ma personne pour ce premier post: je vis à Besançon et je m’intéresse au vin depuis quelques années. Mes connaissances sont encore modestes en la matière et mon but est d’apprendre en me faisant plaisir… Mes goûts sont assez éclectiques, avec bien sûr une mention spéciale au Jura, proche géographiquement. C’est un vignoble qui mérite vraiment qu’on s’y intéresse de près: qualité en progrès constants, très grande diversité des vins, prix encore abordables, accueil en général très chaleureux, toujours des découvertes à faire…
A bientôt sur LPDV-Jura
Tophe
, le il y a 23 années et 1 mois.
