Opus One

Opus One 1995 et 1996

j’ai bu qqs bt des 95 et 96. Je reconnais ne pas être très objectif avec ce vin. En une semaine le prix du 95 avait doublé dans un bar de New-York, j’en ai bu pendant qqs jours jusqu’au moment où je me suis senti pris pour un con. Je reviens à  Zà¼rich et reçois un mail de mon caviste qui m’offre de racheter mes bt pour 200 frs /130 euros la bt!…je lui ai tout revendu.
Je reproche à  ce vin d’être devenu un symbole pour ces parvenus qui ne pigent rien au vin et se raccrochent à  l’image vehiculée par ce fla-cons.

Mes problèmes relationnels avec Opus One mis de côté, ce vin est effectivement très bien fait, il est même irréprochable…tellement irréprochable, qu’il lui manque ce petit qqchse qui s’appelle charme ou personnalité. C’est un vin d’un accès facile, qui est fait pour plaire au plus grand nombre.

Ceci dit je ne connais pas le 1997 qui est un très grand millésime pour la Californie…

Re: le 1985 Opus…Dégusté, mais pas recemment (dernière –dernier? 🙂 note est 1998. Je ne l’ai aimè pas beauçoup—je l’ai trouvé mince, et le fin est court. C’est un vin trop simple aussi. … pas tres impressionant pour une bouteille si cher.

Dégusté chez DidierT le 03/01/2004 :

Opus One 1997

Robe de belle intensité aux reflets rubis. Nez très doux, flatteur, sur un fruité très mûr, voire peut-être un peu confituré et un boisé bien conduit, quelques notes de poivron très mûr également et du tabac. La bouche est puissante tout en restant parfaitement équilibrée et d’une très belle longueur. Il n’y a rien à  redire, c’est un très beau vin, mais sans que je m’explique pourquoi, il ne me procure pas la même émotion que certains des autres grands vins de la soirée. La fatigue peut-être…

Luc

J’ai déjà bu 1997 tres décevant et 1999 tres bon.
En tout cas le prix est en baisse puisque je l’avais vu proposé à 180€ fin 2004.
Cordialement,

Bonjour.

Que vaut le millésime 2000?

On m’en propose à 125 euros. Est ce un prix intéressant?

Merci

Opus One 2003
Rouge profond et sombre. Epices, baton de réglisse, pruneau à l’alcool et eucalyptus pour un nez fin et intense. Attaque souple. Les tanins sont extrêmement bien fondus et je suis surpris par le velouté de la bouche!
Très belle longueur, chaleureuse. Boisé bien intégré. Déjà prêt à boire.17,5

Opus One 2005 – fin d’élevage, pas encore en bouteille
Rouge légèrement plus sombre que le précédent. Nez boisé, réglisse, menthe, vanille, d’une très belle complexité. La bouche, malgré une attaque souple, souffre du côté asséchant du bois, notamment en finale. Elle est tout de même d’une grande compléxité, et pas plombée par le bois arômatiquement parlant. Risque de devenir grand. 17

Notes sur le 2005: env 85% CS, 5% Merlot, 5%CF, 3% Petit Verdot et 2% Malbec; 95% de barriques neuves.

J’avais bien aimé aussi Opus One 2003, cependant je suis d’accord avec French16, on peut trouver à ce prix ou moins cher d’autre Cab, je pense à Ridge Monte Bello ou Staglin par exemple, je bois aussi actuellement Conn Valley Vineyards Elode très bien.

Didier

Bonjour,

Quid du 1989?

Si quelqu’un a des infos je suis preneur.

Merci et Bonne Année

Une belle rubis sombre soyeuse et légèrement tuilée, très « Nouveau Monde »
Un nez intense où se mèlent la cerise la mûre le cèdre et la truffe le tout s’achevant sur des notes légèrement mentholées, c’est déroutant et vraiment magnifique…
La bouche est soyeuse, étonnante d’une très grande amplitude. Une belle présence tannique.
Une légère astringence et une immense longueur viennent clore le tout…

Un vin d’une très grande complexité et avec un très beau potentiel…
Je suis resté vraiment sous le charme… Un vin totalement extraterrestre.
On ne sait si on est sur du bordelais ou un vin du Sud-Ouest ou bien un Chilien…
Tout simplement : Opus One.
On est face à un très très grand vin et je pèse mes mots…
Le Mouton-Rotschild du Nouveau-Monde…

Cordialement,

Jean-Aubert