novice

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    salut à tous

    je suis nouveau sur ce forum et je suis nouveau dans la passion du vin 🙂 cela fait seulement quelques mois que je me suis mis à faire attention aux températures de service et de conservation mais aussi la manière de le servir.
    Là où c’est plus compliqué c’est dans l’achat des vins lesquels choisir et à quel prix ????il y en a tellement 🙂 si je viens ici c’est pour profiter de votre expérience … j’ai aussi du mal à savoir quand les boire
    car ex:
    j’ai un jour bu un château la govinière 2009 lussac sain-emilion j’ai ouvert une bonne heure avant et ben j’étais vachement surpris par ce vin il était très bon ….un mois plus tard armé maintenant de ma cave de service je rachète le même vin mais j’ai dû mal faire quelque chose car il était bof bof un peu trop acide….

    j’espères vos conseils et vos avis 🙂

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    • 2 octobre 2011 à 14h21
    Anonyme
    Invité

    salut titi,

    Si tu ne l’as pas fait, tu dois te présenter ds la rubrique  » présentation des nouveaux ». Sinon tu vas te faire engueuler, tu vas te vexer, tu vas répondre, tout le monde va t’enchainer et après c’est la dépression.

    Pour ton lussac, entre le transport entre tous les acteurs ( domaine-caviste-grossiste etc etc ), la conservation de la bouteille, et bien d’autres événements pouvant altérer le vin il est fort difficile d’apporter une réponse précise. A cela s’ajoute une éventuelle fermeture du vin soudaine, un tanin mal luné et ta bouteille est moins bonne.

    cordialement 😉

    seb

    • 2 octobre 2011 à 15h36
    num
    Participant

    Bonjour et bienvenue Titi.

    Imagine que chaque nouvel inscrit crée une nouvelle rubrique comme toi, ça serait vraiment le bordel avec des dizaines de milliers de rubriques à reclasser pour les administrateurs (c’est déjà un peu ce qu’ils font à bien y regarder…). Un petit conseil : commence par lire la charte du forum puis inscris-toi dans la section appropriée.

    Enfin si tu veux des conseils tu peux commencer par parcourir les différentes rubriques avant d’écrire, c’est ce que beaucoup de membres ont fait pendant plusieurs années avant de s’inscrire.

    Cordialement.

    Manu

    • 2 octobre 2011 à 17h23
    titi2141
    Participant

    sorry pour le non respect de la charte 🙁 je vais y remédier

    • 2 octobre 2011 à 17h49
    jean-luc JAVAUX
    Participant

    voilà un titi bien docile… 🙂

    jlj

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