millésime 2017

Nous avons 1 invités et 0 utilisateurs enregistrés en ligne.

› forums › Coin de l’acheteur › millésime 2017

  • Poste
  • Guest
    Offline

    Bonjour,

    je voudrais encaver des bouteilles de l’année de naissance de mon fils, 2017, que je pourrais boire à ses 18,20 ans.

    Mes recherches m’oriente vers :
    – Mas Cal Demoura – terrasses du Larzac, Fragments 100% syrah.
    – Domaine des Huards, cuvée François 1er blanc, 100¨% romorantin, Cours Cheverny.
    – Domaine Grosbois, Chinon, cuvée Clos du noyer.
    – Domaine Rocheneuves Saumur Clos de l’échelier (rouge), mémoire (rouge), échelier (blanc).
    – Château Villars fontaine, Hautes Cotes de nuits, Le Haut du village . Le domaine vente des vins de longue garde.
    – Bordeaux Saint émilion, Clos Saint martin.
    – Bourgogne, Corton domaine Jacob blanc /rouge. Vu les avis sur le forum, je suis sceptique mais ça rentre dans mon budget
    – Bandol, château Vannières
    – Les vins de la vallée du Rhône sont réussis mais je n’arrive pas à déceler où partir.

    Voilà ce que j’ai trouvé sur ce millésime,
    est-ce de bon choix ?
    Avez vous d’autres vins à me conseiller ?
    J’ai omis les liquoreux car je ne cours pas après.
    Pour le budget 0-40 et 50max pour quelques exceptions.

    Bonne journée,
    Merci

Affichage de 15 réponses de 1 à 15 (sur un total de 15)
  • Replies
    • 30 mai 2018 à 21h02
    Tomy Dupieux
    Participant

    La RVF sort aujourd’hui un numéro sur le millésime 2017. Ca donne des idées sur les régions où les vins sont particulièrement réussis (Languedoc, Rhône, Beaujolais…). Après, ils ne notent que les producteurs qui envoient des échantillons, c’est forcément limité.
    N’oublie pas que tu as le temps, les 2017 ne sont pas encore sur le marché (sauf Bordeaux primeurs et quelques autres exceptions)
    Si c’est pour boire dans 18-20ans il faut de belles bouteilles, en magnum ça serait encore mieux. Château Villars Fontaine je le vois pas tenir aussi longtemps par exemple.
    Dans le Rhône, je miserais sur Châteauneuf-du-Pape. Il y a un topic sur les bons Châteauneuf-du-Pape 2016 à encaver, ça devrait être valable pour 2017 aussi.

    • 30 mai 2018 à 21h17
    olivier F
    Participant

    Hello ne néglige pas le beaujolais dans ta recherche. 2017 sera très beau mais il faudra te positionner rapidement car toute petite quantité liée aux intempéries.
    Je serais à ta place je mettrais une pièce sur de beaux moulin-a-vent (bouteille et magnums) ou de la côte de Py en Morgon.

    Olivier

    • 30 mai 2018 à 21h23
    koffy
    Participant

    [quote= »tomy63″ post=1026159]La RVF sort aujourd’hui un numéro sur le millésime 2017. Ca donne des idées sur les régions où les vins sont particulièrement réussis (Languedoc, Rhône, Beaujolais…). Après, ils ne notent que les producteurs qui envoient des échantillons, c’est forcément limité.
    N’oublie pas que tu as le temps, les 2017 ne sont pas encore sur le marché (sauf Bordeaux primeurs et quelques autres exceptions)
    Si c’est pour boire dans 18-20ans il faut de belles bouteilles, en magnum ça serait encore mieux. Château Villars Fontaine je le vois pas tenir aussi longtemps par exemple.
    Dans le Rhône, je miserais sur Châteauneuf-du-Pape. Il y a un topic sur les bons Châteauneuf-du-Pape 2016 à encaver, ça devrait être valable pour 2017 aussi.[/quote]

    merci, je me suis servit de la rvf sur le millésime 2017 en grande partie mais je ne connais pas trop certains domaines.

    • 30 mai 2018 à 21h32
    koffy
    Participant

    [quote= »pogman » post=1026161]Hello ne néglige pas le beaujolais dans ta recherche. 2017 sera très beau mais il faudra te positionner rapidement car toute petite quantité liée aux intempéries.
    Je serais à ta place je mettrais une pièce sur de beaux moulin-a-vent (bouteille et magnums) ou de la côte de Py en Morgon.

    Olivier[/quote]
    merci, j’ai vu le clos de Rochegrès du Château des Jacques où la rvf a écrit « une cuvée de garde ». Sur le Beaujolais , il est écrit potentiel de garde 14/20, je ne sais pas si cette note veut dire quelque chose, après tout dépend du travail du vignerons…

    • 30 mai 2018 à 21h35
    olivier F
    Participant

    Château des Jacques peut effectivement faire des vins tailles pour la garde. Sinon si tu arrives à avoir des MAV de chez Janin, des morgon de chez Burgaud ou Desvignes ou certains côtes de Brouilly de chez Thivin alors tu pourras également être en mesure d’avoir un vin que tu arrives à garder jusqu’aux 18 ans. Privilegie le magnum pour augmenter tes chances car ce n’est pas une science exacte.

    Olivier

    • 30 mai 2018 à 21h45
    koffy
    Participant

    [quote= »pogman » post=1026164]Château des Jacques peut effectivement faire des vins tailles pour la garde. Sinon si tu arrives à avoir des MAV de chez Janin, des morgon de chez Burgaud ou Desvignes ou certains côtes de Brouilly de chez Thivin alors tu pourras également être en mesure d’avoir un vin que tu arrives à garder jusqu’aux 18 ans. Privilegie le magnum pour augmenter tes chances car ce n’est pas une science exacte.

    Olivier[/quote]
    faut que je prévois une visite en beaujolais, je ne suis pas loin, merci

    • 31 mai 2018 à 11h15
    Yoann Canovas
    Participant

    Bonjour,
    Je miserai pour ma part sur la Vallée du Rhône septentrionale dans votre budget, la Côte Rotie:
    – Domaine Guy Bernard
    – Domaine Jasmin
    – Clusel Roch

    Certains Cornas pourront aussi faire l’affaire:
    – Domaine Alain Voge, Vieilles Vignes

    Crozes Hermitage:
    Domaine Alain Graillot, La Guiraude.

    Par contre, la plupart seront embouteillés mi-2019.

    • 1 juin 2018 à 2h19
    David Chapot
    Participant

    Concerné aussi par une naissance en 2017, je vais choisir chez les vignerons que je connais :
    – regarder les rieslings 2017 en Alsace qui semblent être d’anthologie
    – la vallée du Rhône du Nord au Sud : Jamet sera à 70€ certainement avec un 2015 à 64,50€, et bien tant pis, ça se garde 20 ans sans problème et c’est grandiose; le Cornas de Clape sera pour ses 30 ans, mais les quantités sont restreintes dans ce millésime. Laurent Charvin, Clos du Mont Olivet sont dans ton budget, et même le Côtes-du-Rhône de se garde 20 ans chez Laurent (prendre des Magnums à 20€-25€ je dirais…)
    – Les Meursault semblent très réussis : chez JF Germain, et chez Patrick Essa en tout cas. En rouge, les Caillerets/Grands Epenots de Rebourgeon-Muré tiennent 20 ans de toute façon, à moins de 40€
    – j’ai commandé des magnums de Kabinett chez Dönnhoff (à 25-30€/Mg) : comme le 1997 en bouteille est encore très bon, je n’ai pas de doute sur ces magnums sur 20-30 ans.
    – Comme Bordeaux a connu le gel comme en 1991, je lirai les commentaires de Bernard Burtschy sur les vins proches de la Garonne (à Saint-Estèphe, Saint-Julien…) qui avaient été épargnés en 1991. J’adore l’équilibre des 1991 (Montrose, Pichon Comtesse), à voir si 2017 part dans cette direction. À acheter plus tard, quand le millésime aura été étiquetté catastrophique du fait du gel.
    Bonne collecte,
    David.

    • 1 juin 2018 à 2h23
    Michel Gratioulet
    Participant

    Morgon, morgon et re-morgon

    • 1 juin 2018 à 2h28
    koffy
    Participant

    merci Yoannc, merci David pour ces précieuses informations. Je ferais l’impasse sur les riesling car les vins d’alsace me plaisent de moins en moins, les goûts…
    J’ai des mails à écrire maintenant, encore merci !

    • 1 juin 2018 à 2h29
    koffy
    Participant

    [quote= »mgtusi » post=1026407]Morgon, morgon et re-morgon[/quote]

    j’avais lu une de tes expressions il y a quelques années sur les morgon.

    Si je ne me trompe pas, il faut attendre que ça morgone 😀

    • 1 juin 2018 à 2h31
    Michel Gratioulet
    Participant

    [quote= »pogman » post=1026164] Sinon si tu arrives à avoir des MAV de chez Janin, [/quote]

    Moulin à Vent et Fleurie ont été sinistrés en 2017

    • 1 juin 2018 à 2h32
    Michel Gratioulet
    Participant

    [quote= »koffy » post=1026409][quote= »mgtusi » post=1026407]Morgon, morgon et re-morgon[/quote]

    j’avais lu une de tes expressions il y a quelques années sur les morgon.

    Si je ne me trompe pas, il faut attendre que ça morgone :D[/quote]

    C’est gentil mais ce n’est pas de moi !

    • 1 juin 2018 à 11h07
    olivier F
    Participant

    [quote= »mgtusi » post=1026410][quote= »pogman » post=1026164] Sinon si tu arrives à avoir des MAV de chez Janin, [/quote]

    Moulin à Vent et Fleurie ont été sinistrés en 2017[/quote]

    Oui ils ont bien ramassé c’est clair.
    Sur ces parcelles il est tombé en dessous des 10 hectos/ha…
    Il y en aura peu mais il y en aura et du très bon.

    Olivier

    • 4 août 2018 à 18h48
    Emilien Damiens
    Participant

    Etant aussi concerné avec la naissance de ma fille en 2017 et habitant à côté de Chinon, je comptais m’orienter vers le domaine de Fabrice Gasnier, Bernard Baudry. Je ne connais pas assez le domaine de Grosbois pour dire si le Clos des Noyers tiendra 18 ans sans problème.
    Je pars aussi sur des liquoreux (Layon, Quart de chaume, Sauternes) car mon amie n’aime que ces vins et peut être que ma fille sera pareil…

Affichage de 15 réponses de 1 à 15 (sur un total de 15)
  • Vous devez être connecté pour répondre à ce sujet.