Millésime 1985 – La Passion Du Vin

Ce sujet contient 17 réponses, 18 participants et a été mis à jour pour la dernière fois par matthieu LLUIS, le il y a 12 années et 7 mois.

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Bonjour à tous. Je voudrais connaître vos avis et belles cuvées à trouver pour le millésime 1985. Je m’y prend un peu tôt, mais en fait, en 2015, ma femme aura 30 ans. Par conséquent je cherche quelques bouteilles de son millésime de naissance à encaver et à ouvrir pour cette occasion. Comme j’imagine qu’il ne doit plus y avoir pléthore de bouteilles et de cuvées à leur apogée, et qu’elles doivent valoir un certain prix (pour ne pas dire un prix certain), c’est la raison pour laquelle je m’y prend si tôt. J’ai déjà trouvé un Clos de la Roche de Pierre Amiot. Que me conseilleriez vous en plus?

Merci d’avance.

Affichage de 17 réponses de 1 à 17 (sur un total de 17)

Replies

- 2 novembre 2013 à 16h48
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Julien Ko
Participant

Haut Brion 1985 est magnifique.

Julien
- 2 novembre 2013 à 17h22
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guillaume28
Participant

dans un ordre de prix plus raisonnable: Du Tertre 1985 est vraiment sympa.
Bu hier en format magnum, et c’est bien bon.
- 2 novembre 2013 à 17h25
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Matthieu Guinard
Participant

J’ai goûté il y a un bout de temps Lafite… c’était excellent…
- 2 novembre 2013 à 17h34
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dd31
Participant

Koko591 écrivait
« Haut Brion 1985 est magnifique. »
Je confirme
Didier
- 2 novembre 2013 à 19h30
- Comme (0)
Guillaume LAROUCAU
Participant

Le millésime 1985 est un excellent millésime en Rhône Nord, un Hermitage ou Côte Rôtie de noble naissance peut faire une belle bouteille.
J’ai bu à l’automne dernier un Hermitage générique CHAPOUTIER 1985, très bon et pas du tout fatigué … 😉
- 2 novembre 2013 à 20h06
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Romuald Leroux
Participant

De beaux Beaujolais goûtés dernièrement (Moulin à vin et St Amour), dans un budget plus accessible.

Romu.
- 2 novembre 2013 à 23h08
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paul kohwer
Participant

Moi aussi je suis millésimé 85, et à ce qu’ il paraît les champagnes sont excellents!
Si tu cherches un bon cru classé mais abordable, tu devrais demandé à Fred, qui à du en boire un paquet. Moi si c’ était pour ma belle,
sans hésitation un beau champagne et un grand Pomerol, la Conseillante, l’ Eglise-Clinet ou l’ Evangile par exemple…. et un beau Bourgogne,
que tu as déjà! Je ne sais pas ce que valent les liquoreux angevins ou alsaciens, les Sauternes sont « moyens ».
- 3 novembre 2013 à 0h00
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aurelien18
Participant

Oenopol,

Les liquoreux angevins sont très bien sur ce millésime qui est plutôt réussi et équilibré sur la région.
Le Bonnezeaux Château de Fesles 1985 est un grand souvenir de dégustation ces derniers temps : une richesse « sage » et pas trop marquée (très loin des concentrations en sucre d’un 96 par exemple, que je trouve complètement déséquilibré), une légère acidité joliment préservée, une belle finesse miellée… que du bonheur!

A ne pas pas attendre trop longtemps malgré tout : il m’en reste une bouteille en cave et je pense ne pas le faire attendre longtemps!

Bonne soirée

aurelien18
- 3 novembre 2013 à 0h55
- Comme (0)
Frédéric Gautier
Participant

concernant les bordeaux, le millésime est magnifique, encore là sur 3 jours brane cantenac 85 magnifique et un très bon faurie de souchard, pourtant peu connu ici
si les conditions de conservation furent bonnes, dans cette région plaisir garantie (et facile à trouver en plus) :)-D
- 3 novembre 2013 à 2h04
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Thierry Debaisieux
Participant

Je confirme les dires de Paul: l’Eglise-Clinet 1985 est monumental 🙂
- 3 novembre 2013 à 4h16
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Damien D-M
Participant

Pour 1985, je rajouterais Léoville Las Cases, grand vin ensorcelant de douceur et de ductilité, et Clos des papes, merveilleux dans ce millésime.

Oenophiliquement vôtre,
Damien D-M
- 3 novembre 2013 à 19h47
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sylvain garnier
Participant

Langoa barton 1985, tout simplement sublime !!

Sylvain.
- 13 novembre 2013 à 3h00
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Vincent Ravenne
Participant

dd31 écrivait:
——————————————————-
> Koko591 écrivait
> « Haut Brion 1985 est magnifique. »
> Je confirme
> Didier

Pour avoir bu ce Haut Brion ce WER, je suis un peu moins enthousiaste que vous. C’est très bon mais pas grand et à ce prix…
En Février, pour rester dans les GC, nous avions bu Margaux 1985 et là, il y avait sacrement du vin dans la bouteille!

Enfin, dans les grandes etiquettes, je ne peux que rejoindre Thierry sur la qualité exceptionnelle de Eglise Clinet 1985, un vin que j’avais découvert à l’auberge de la Foret il y a un paquet d’années et dont j’ai bu ma derniere bouteille il y a quelques mois!

Si tu trouves, tu peux aussi miser sur un Porto Vintage de Taylor… une merveille absolue
- 13 novembre 2013 à 14h39
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Vivien Duchon d’Engenières
Participant

Je plussoie sur Le Taylor’s Vintage Port 1985, une véritable petite merveille de gourmandise que l’on doit encore pouvoir trouver sans grandes difficultés.

Vivien
- 27 novembre 2013 à 18h07
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Jerem9
Participant

Comme je le disais sur un autre post je souhaite acquérir des grands crus de 1985 dans le but de faire une grande dégustation pour mes 30ans

Pour l’instant j’ai « seulement » 2 chateau canon et 2 hermitage la chapelle
J’ai possibilité d’acheter le clos des papes a 79€ est ce une bonne idée ?

Que me conseillez vous d’autres ?

Cordialement
Jeremy
- 28 novembre 2013 à 1h00
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Philippe C
Participant

Bonsoir,

Clos des papes à 79€ c’est un prix relativement bon sachant qu’il s’agit d’un des meilleurs producteurs dans un excellent millesime rhodanien.

Sinon Grand Puy Lacoste est très bon dans ce millésime.

Philippe C.
- 28 novembre 2013 à 1h41
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matthieu LLUIS
Participant

La Chapelle 85 est superbe ! La plus Belle bue des années 80 (83, 85 87 88 89) elle avait devancé Beaucastel, haut Brion…
Pas bu Canon 85 mais du potentiel surement
De beaux vins en Bourgogne dans un millésime mûr parfois confit, de Belle densité mais attention aux finales souples et kirchées. Chercher les terroirs plus « frais »
Amicalement, Matthieu