Bonjour,
CR: Mas Seren – Etincelle Nomade – Blanc- 2020
Visuel : La robe est d’un jaune pâle avec des reflets verts.
Nez : Bien expressif, on est des notes de fruits blancs (poire, pêche), d’abricot, d’agrumes (citron, orange), de fleurs (lys, verveine, violette), de notes de foin, de silex frotté.
Bouche : La matière est belle, bien vive, sur une belle acidité millimétrée et avec de beaux amers amenant une belle fraicheur. Les notes du nez sont bien présentes ici, que ce soit les fruits blancs et jaunes, les agrumes, les notes florales (surtout la violette), les notes d’herbes sèches/ de foin, la touche minérale par le côte silex frotté/caillou cassé. La finale, de belle longueur, se termine sur les notes de fruits jaunes et blancs, les notes florales, les agrumes, le foin. Par contre, les amers se montrent un poil strident en finale lorsque le vin est encore frais, point qui se dissipe avec un léger réchauffement du vin dans le verre. Belle découverte !!
Bonne journée,
Seb.
, le il y a 4 années et 4 mois.
