Marathon d’Angers

Les 4 et 5 février Angers accueillait deux salons « off » (+ un micro salon à 5/6 vignrons chez Jo Pithon…) du salon des Vins de Loire qui commence ce lundi 6. Il s’agissait de la Dive Bouteille (vins naturels en tous genres) et de « AOC Renaissance » ou un nom proche de celui-ci. Au total près de 150 vignerons connus (comme Deiss) ou moins connus. Même en essayant d’être (relativement) sélectif, la fin du deuxième jour a été difficile : grosse usure du palais et grosse usure tout court par la, fatigue de la concentration et du monde qui se bouscule.

Tentative de synthèse.

LOIRE
– René Mosse au meilleur de sa forme sur les 2004 blancs secs (un must : la cuvée La Joute de très vieilles vignes). Pour moi en gros progrès chaque année.
– Chidaine : superbe production d’ensemble, surtout en Vouvray où les terroirs sont magnifiques (Clos Beaudoin en particulier). Un grand vigneron qui ne cesse de progresser
– Romain Guiberteau : un très beau saumur blanc 2004 (cuvée Domaine, il me semble), doté d’une très belle tension minérale
– Emile Hérédia (Domaine de Montrieux) en Côteaux du vendômois avec un merveilleux Pineau d’Aunis franc de pied d’une gourmandise et d’une richesse aromatique rares dans un équilibre parfait. On a envie d’en boire des seaux !
– Domaine du Collier (Antoine Foucault) : deux blancs 2004 superbes ! Droit et minéraux, tendus comme des lames, ils ne renient pas leur terroir calquaire de Brézé, le Vieilles Vignes se démarquant par un supplément de profondeur et d’intensité.
– Mark Angéli : après deux millésimes un peu difficiles, retour au top de l’ensemble de la gamme en 2004 avec un coup de cœur pour la Cuvée « Vignes Françaises » (franches de pieds) d’une finesse et d’une élégance rares dans cette région.
– Richard Leroy : ses deux cuvées sont superbes en 2004, le Clos des Rouliers un peu plus large à l’attaque, plus opulent tout de suite et des Noëls de Montbenault un vin qui attaque dans la finesse et qui s’élargit en bouche sur une matière très puissante, mais dans la discretion. Ce qui laisse supposer qu’il faut l’attendre un peu et/ou le carafer longuement.
– Muscadets de Guy Bossard (Domaine de l’Ecu) : dans la gamme 2005, la cuvée Granit était magnifique (riche, profond, terroitant) ainsi que Orthogneiss, tendu et minéral. A revoir après la mise en bouteilles.
– Nicolas Joly : j’avoue que j’ai assez bien goûté ses trois savennières 2004, bien mieux que la semaine dernière à… Savennières ! Le Vieux Clos (savennières générique) ne me séduit quand même pas trop, un peu mollasson et amer. Par contre, Le Clos de la Bergerie (Savennières Roche aux Moines) est puissant, riche et bien équilibré par une superbe acidité, tout comme la vedette Coulée de Serrant avec un terroir qui transpire du vin, puissant, gras, mais superbement équilibrée par l’acidité. Il n’y a que la forte amertume en finale qui m’a un peu gêné.

LANGUEDOC ROUSSILLON
– Gauby 2003 : je suis resté très perplexe face aux vins présentés (VV blanc et rouge et rouge Muntada). Les rouges étaient fluets et pas mûrs me semble-t-il. J’avais déjà goûté Gauby nopuveau style mais jamais comme ça…
– Olivier Pithon : Laïs 2004 (macabeu, Grenache gris et blanc), droit, tendu, minéral. Idem pour la Cuvée D 18 2003 (100ù grenache gris et blanc) pas du tout lourde mais riche avec des parfums de terre et restant très frais, c’est magnifique. Côté rouges, un pur carignan 2005 qui sera un délicieux vin de comptoir, la cuvée Coulée 2004, sur le fruit, fin, minéral, pas du tout sudiste, mais mûr, lui…

ALSACE
– Deiss : au sommet avec trois grands vins à attendre, le pinot noir Burlemberg 2001 et les blancs 2002 Engelgarten et Rotenberg.

BEAUJOLAIS
– Yvon Métras : des Fleurie 2004 merveilleux de légèreté, tout en dentelle et en finesse aromatique
– Marcel Lapierre : j’ai été moins séduit par les différents vins proposés que ce soit sous l’étiquette Château de Cambon ou de Marcel Lapierre. Des vins très purs, très fins, mais très austères, peu séduisants si je les compare à ceux de Jean Foillard par exemple.

SUD-EST
– de beaux bandols au Château Ste Anne, en particulier le 2000 cuvée « normale » qui est presque prêt à boire et le 2000 Collection (pur mourvèdre) avec une superbe matière très serrée qui demande pas mal d’années pour s’épanouir. J’ai bien aimé le blanc 2005 (pas fini) qui garde une belle vivacité sur ce terroir relativement froid de bandol
– de beaux bandols également à La Tour du Bon, Le blanc (2994) me semble en progrès, le rouge 2002 est très beau, très élégant pour un millésime « moyen » et il sera assez vite prêt à boire (attendre deux ans quand même). Le 2003 me séduit moyennement en l’état. Je n’ai jamais très bien goûté ce vin dont les tannins me paraissent assez secs. A rejuger avec plus d’âge.
– un coup de cœur pour les trois vins présentés par Antoine Arena (Corse, Patrimonio). Le blanc Carco 2004, magnifique, aromatique et tendu, riche et élégant, tout le contraire d’un viogner 😉 . Une nouvelle cuvée de rouge Mata Maïo 2005 fait avec les jeunes vignes (plantées en 2001) de nielluccio. C’est riche, élégant, très séduisant, à boire sur le fruit. Quant au Carco rouge 2004, c’est un grand fin, profond, très fin et très puissant à la fois. Un équilibre superlatif. A laisser vieillir quelques années.

SUD-OUEST
– Cosse-Maisonneuve : superbes Cahors La Fage 2004 et Les Laquets 2002. C’est à la fois puissant, soyeux, élégant. Du cahors « moderne » mais remarquablement fait.

RHONE
– Stéphane Othéguy qui a pris la suite de Vincent Gasse en Côte Rôtie et St Joseph. C’est l’ancien « second » de Vincent Gasse depuis longtemps et il connaît le domaine par cœur. Magnifique Côte Rôtie 2001 et Côte Rotie Vieilles Vignes 2001, c’est soyeux en bouche malgré la puissance, les tannins semblent superbes. Les 2004 sont très prometteurs en particulier le Vieilles Vignes (rebaptisé « Sélections Massales” qui est d’une profondeur impressionnante mais encore en cours d’élevage, bine sûr.

Un petit coup de griffe pour finir

– Chapoutier : en blanc 2002, Chante-Alouette et de l’Orée d’une amertume repoussante en l’état (d’où ça vient ? Extraction ? Elevage ?) En rouge un Crozes Meysonniers 2004 assez banal, sans relief, ni bon ni mauvais, un Hermitage Sizeranne 2003 avec des tannins secs et une acidité finale décalée et suspecte. Seul la cuvée élitiste « Ermitage Le Pavillon » 2001 était un vin digne de l’appellation avec une matière énorme en rapport avec un élevage un peu ridicule quand même. Si tout ça se fond ça devrait faire un beau vin dans une dizaine d’année en espérant que ça ne sèche pas. A sans doute près de 150 euros la bouteille, on peu l’espérer…

Philippe, épuisé