Loire rouge

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  • Ce sujet contient 4 réponses, 2 participants et a été mis à jour pour la dernière fois par Anonyme, le il y a 22 années et 2 mois.
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    bonjour,

    quelques loires rouges sur des millésimes divers et variés : voici en gros mon avis sur ces bouteilles

    1) Domaine du Collier – Ripaille 2000

    robe opaque, nez lacté mais assez simple – attaque vive, vin droit , équilibré mais tombe vite : acidité marquée. je ne suis pas super enthousiaste : je préfère les blancs du domaine.

    2) Pierre Jacques Druet – Bourgueil Cuvée Grand Mont 1989

    robe évoluée – nez « kirché » , le vin est un peu maigre mais la bouche présente un joli velouté : l’acidité n’est pas agressive, mais le vin manque de complexité.

    3) Jacky Blot – Domaine de la Butte 2002

    vin très mûr à  la limite de la surextraction, , bouche monocorde, sans finesse, forte astringeance : style un peu ennuyeux. à  réserver aux amateurs de gros muscles

    4) Chinon – Catherine et Pierre Breton – Les Picasses 1999

    un vin au joli naturel – bien, bel equilibre.

    5) Charles Joguet – Les Varennes du Grand Clos 1989

    un vin qui ne fait pas ses 15 ans : encore très jeune, et complètement ouvert, fin et complexe, finit long : une des 3 meilleures bouteilles de la soirée (les 2 autres sont à  venir)

    6) Thierry Germain – La Marginale 1995

    déception pour ce vin sans charme, lourd et monocorde.

    7) Thierry Germain – Marginale 1997

    mieux que le précédent, mais c’est pas encore ça : manque de naturel, impression de vin technologique.

    8) Yannick Amilrault – pavillon du Grand Clos 2000

    ç’est devenu tellement banal, que j’ai honte de le dire, mais Mr Amilrault nous offre toujours des vins remarquable d’équilibre et de finesse !
    Chapeau Mr Amilrault!

    9 ) Bernard Baudry – La Croix Boissée 1997

    ça aussi c’est bon, peut-être un ton un peu en-dessous du précédent

    10 ) Clos Rougeard – Les Poyeux 1996

    un soyeux magnifique, un vin de velours sur un millésime excellent, ce vin ne déçoit pas – la classe !

    conclusion :

    les meilleurs sont au rendez-vous et ça fait plaisir !

    dans l’ordre de mes préférences :

    Clos Rougeard 96
    Yannick Amilrault 00
    Joguet 89
    Bernard Baudry 97
    Catherine et Pierre Breton 99

    Les autres étant amha un ton en dessous

    déception pour les 2 bouteilles de Th. Germain

    Cordialement
    Paulo.

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  • Replies
    • 3 mai 2004 à 20h49
    Phil
    Participant

    CR intéressant, Paulo, mais comme tu le dis en préambule, il s’agissait de millésimes tellement différents, voire « distants » l’un de l’autre, qu’une comparaison et une « hiérarchisation » s’avéraient bien sûr délicates (je n’insinue pas que tu as voulu en faire une (bbb)).

    Ceci dit, je suis un peu de ton avis sur les vins de Th. Germain (en général, parce que je n’ai pas goûté la Marginale 1995; et les millésimes de l’Insolite que j’ai eu l’occasion de goûter ne m’ont jamais vraiment emballé).

    Et ne serait-il pas utile pour l’ensemble des lecteurs (surtout pour ceux qui chercheraient des infos complémentaires sur les domaines cités) de préciser l’appellation de chaque vin? Car si les millésimes sont différents, les sous-régions le sont également.

    Cordialement,
    Phil.

    • 4 mai 2004 à 3h49
    Anonyme
    Invité

    Merci pour ce cr, Paulo.
    C’était quelle cuvée du domaine de la Butte ?
    Perrières, Haut de la butte, Pied de la Butte ou le Mi-Pente, ce dernier m’ayant fait forte impression en mars, au salon de Groslay.

    • 4 mai 2004 à 15h06
    Anonyme
    Invité

    bonjour Phil, bonjour Ptitphilou,

    merci pour vos retours,

    Phil, tu as tout a fait raison et je vais de ce pas préciser les appellations :

    1) Dom du Collier : Saumur

    2) Druet : Bourgueil

    3) Jacky Blot : Bourgueil

    4) Catherine et Pierre Breton : Chinon

    5) Joguet : Chinon

    6) Marginale de Th. Germain : Saumur Champigny

    7) idem que précédemment

    8) Yannick Amilrault : Bourgueil

    9) Bernard Baudry : Chinon

    10) Clos Rougeard : Saumur Champigny

    Ptit Philou, il s’agissait également de la cuvée Mi-pente :

    quel millésime as tu goûté ? et qu’est ce qui t’as impressionné dans ce vin ?

    précision : ma question n’est pas du tout ironique : l’intêret est justement de confronter nos avis, et surtout s’ils sont différents !

    Paulo

    • 4 mai 2004 à 15h45
    Anonyme
    Invité

    Bonjour Paulo,

    j’ai dégusté le même vin, puisque Mi-Pente n’existe pour le moment que dans un seul millésime, le 2002.
    Dégusté début mars au salon de Groslay (95), il m’est apparu très mûr, mais pas confituré, plutôt bien équilibré, en aucun cas avec des tanins asséchants et surextraits. Je n’ai donc pas ressenti de surextraction, mais plutôt une grande maturité et une structure tannique laissant penser à  une garde d’au moins cinq ans.
    Tous les amis présents à  côté de moi furent également séduits.

    Apparemment, vous n’êtes pas tombé sur une bouteille défectueuse et je ne pense pas que ce vin se soit déjà  « refermé » (jjj).
    Faudra que je sacrifie une bouteille encavée pour voir, çà  me fait mal au coeur.

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