landmann

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  • Ce sujet contient 10 réponses, 3 participants et a été mis à jour pour la dernière fois par Anonyme, le il y a 21 années et 7 mois.
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  • Guest
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    Bonjour.
    A votre avis, quand pourra t on espérer avoir des commentaires sur les vendanges 2004?
    Quels sont les cépages qui sortent du lot cette année?
    Si vous avez déjà  des infos, merci de nous en faire profiter.

    ef

Affichage de 10 réponses de 1 à 10 (sur un total de 10)
  • Replies
    • 8 novembre 2004 à 2h30
    Anonyme
    Invité

    bientôt
    riesling sylvaner
    quel rapport avec Landmann ?

    • 8 novembre 2004 à 13h50
    Anonyme
    Invité

    Bonjour.
    Le rapport, c’est que c’est chez lui que j’achète mes primeur. Comme il faudra bientôt passer commande et que je n’aurai pas le temps de chercher ces informations, je fais appel à  l’équipe.

    Merci.

    ef

    • 8 novembre 2004 à 20h22
    Anonyme
    Invité

    Je n’ai aucune indication sur ce qui s’est passé chez lui… mais en général (et rien ne l’est jamais vraiment en viticulture/oeno) le gew ne sera pas le gagnant du millésime. Chez lui le Sylvaner DEVRAIT avoir été le gagnant avec le riesling bien sûr. Les grains nobles n’existeront sans doute pas et s’ils existent méfiance sur la noblesse de la pourriture !!

    • 9 novembre 2004 à 0h53
    Anonyme
    Invité

    Un grand merci pour ce début d’explications.

    Merci de continuer cette rubrique si vous avez du nouveau.

    ef

    • 9 novembre 2004 à 3h35
    PhR
    Participant

    Rencontré ce week-end Seppi Landmann.
    A priori, difficile ce millésime 2004!
    Il y a peu, il se félicitait de la qualité de ses… crémants! Pour le reste, pas de quoi se réjouir…
    En fait, il a laissé un quart de la récolte sur pied, en spéculant (en jouant à  la roulette pourrait-on dire!) sur la probabilité de vins de glace, avec l’aide d’une météo favorable!…
    2004, une bonne année pour faire l’impasse en Alsace?!…

    Vincent, y-a-t-il des secteurs privilégiés?

    Cordialement,

    PhR

    • 9 novembre 2004 à 12h17
    Luc Javaux
    Maître des clés

    Les viticulteurs que nous avons rencontrés ce week-end sont plutôt contents de la qualité et du volume de la récolte 2004, nettement meilleurs que lors du millésime précédent. Personne n’a crié au millésime de génie, car il a tout de même beaucoup plu et les attaques d’oà¯dium ont parfois été virulentes sur certains cépages (en particulier le sylvaner), mais la qualité devrait être belle chez ceux qui savent s’occuper correctement de leurs vignes et maîtriser les rendements.
    Ce n’est malheureusement pas le cas de tout le monde au vu de la quantité parfois très importante de raisins encore étonnamment présents sur certaines vignes en ce début novembre…
    2004 ne me semble donc pas (contrairement à  2003 ?) une année où il conviendra de faire l’impasse sur la production des meilleurs viticulteurs, surtout pour ceux qui aiment le Riesling.

    Luc

    • 10 novembre 2004 à 21h55
    Anonyme
    Invité

    Ne pas s’attendre à  des SGN ou autres vins de grandes maturités… il ya aura des vins très élégants et très « classiques » souvent bien plus réussis et équilibrés qu’en 2003. Les jus goûtés chez Jean Boxler montrent des vins éklégants et avec une belle structure…
    Patrick Meyer me disait récemment que ses pinots noirs sont superbes (enfin ils lui plaisent beaucoup… et c’est le + important… alors que son 2003 ne lui plait pas du tout et se vend comme des petits pains… et c’est important aussi mais plus pour d’autres raisons)

    2004
    Personnellement je suis preneur
    … mais peut être pas chez seppi landmann (jjj)

    • 9 décembre 2004 à 16h23
    Anonyme
    Invité

    Bonjour.

    Aurait on, en ce 9 décembre, plus d’information concernat les vendanges du sud de l’Alsace?

    Merci.

    ef.

    • 9 décembre 2004 à 23h06
    Anonyme
    Invité

    gros rendements sur Gew, beaucoup de pluie pas génial… mais c’est vraiment à  voir au cas par cas !!

    • 9 décembre 2004 à 23h15
    Anonyme
    Invité

    Dans la foulée, pour le connaisseur local, est ce que Agathe Bursin a une adresse email et surtout est ce que vous pourriez me la communiquer?

    Merci.

    ef

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