La Maison Romane

Bonjour à tous,

Personnellement je n’ai pas goûté ce Pernand, mais j’ai testé le :

CR: Oroncio Maison Romane – Chambolle-Musigny « Les Fouchères » 2007

C’est une vraie merveille. Une robe très légère, voire trop légère, largement compensée par un nez très fruité, fruits rouges ( normal ) avec des arômes très délicats.
A recommander…

CR: La Maison Romane – Pommard Largillière 2008

Bonsoir,

J’ai découvert le domaine en dégustant ce vin il y a quelques mois à l’aveugle.
Je ne suis généralement pas très éclairant dans ce genre d’exercices et pourtant là… Millésime et appellation trouvés sans peine!

Le vin est encore sur le fruit, mais c’est déjà un délice. Ça sent le Pommard à plein nez, ça transpire le Pommard, c’est profond, mais sans richesse excessive, terrien tout en restant extrêmement fin, le vin est en place, droit, propre, extrêmement digeste… A priori, c’est de la vendange entière, mais dans un gant de velours, sans aucune austérité, bien au contraire, juste un équilibre parfait… ça donne envie d’en avoir plein sa cave…

Quelques jours avant, on avait dégusté un Pommard Pézerolles 1998 De Montille qui nous avait donné beaucoup de plaisir, Pommard qu’on a oublié instantanément.

Le caviste avisé, qui nous l’a fait gouté nous a dit de Mr Oronce de Beler le plus grand bien, tant sur ses exigences et sa connaissance de la matière première (il laboure lui-même les rangs de vignes d’où proviennent ses raisins, pour majorité sur des parcelles cultivées en biodynamie), que sur ses qualités de dégustateur.

Au final, un grand souvenir de dégustation et à ce jour ma plus grande « expérience » sur Pommard.

Aurelien18

Exactement la même impression qu’Oliv sur ce vin.
Il se boit avec facilité et plaisir, parfaitement équilibré sans une grosse réserve de fond. Un seul bémol, son prix, trop élevé à mon sens.

CR: La Maison Romane – Marsannay rouge 2011

Ouverte en plein vol, grosse soirée.
Belle couleur claire, mais non translucide.
Nez sur une légère volatile, mes compères partent sur un gamay, ce que j’entends tout à fait.
Le nez est très vendange entière, ronce, tralala.
Au palais c’est toboggan, la bouteille est vidée en 7 secondes. C’est bon, très bien fait, mais probablement beaucoup trop cher (41€ caviste), pour un vin de » soif. »
Une aération lui aurait peut être été profitable.

Ai-je rêvé ou aurait-il bien vinifié sur Châteauneuf aussi? Merci pour ceux qui maîtrisent le sujet.

Oronce de Beler vinifie ses vins avec des raisins échangés, sur des parcelles qu’il travaille, contre son labour à cheval.
Oui, il possède aussi du Ch$ateauneuf, Pouilly Fumé et vins de table de cépages sous le nom d’Oroncio, mais non vinifié par lui !
Un ami possède du Corton GC 2009 et après en avoir bu une bouteille, m’a dit qu’il a été impressionné par la qualité de ce vin.

CR: Oroncio – La Maison Romane – Marsannay  » Longeroies  » 2014

Apportée par un copain qui venait récupérer des quilles en stock chez moi. Débouchée juste avant de boire.

C’est délicieux. Nez sur la framboise et la rose, la ronce, très légèrement poivré sur la fin. Délicat complexe, frais.
Bouche en rapport, super précise. De la dentelle. Équilibre parfait. Pas très dense mais la longueur est belle et ça emplit la bouche.
Très élégant mais aussi très gourmand. on se retient pour ne pas descendre la bouteille trop vite. Grand plaisir. Pas sûr qu’il y ait un grand intérêt à faire vieillir.

Après enquête c’est effectivement hors de prix. Mais c’est vraiment bien fait.

CR: Gevrey-Chambertin La Justice 2014

Autant le dire tout de suite, décu par cette quille qui pour moi n’a pas montré ce qu’on en attendait. C’est un pinot simple, frais, sans complexité, ca manquait un peu de tout. Vin surclassé par un Cul de Beaujeu 2015 du domaine Delaporte qui nous a émerveillé.