Klet Brda

J’ai eu l’occasion de visiter dans le cadre de vacances en Slovénie, voici une petite synthèse des vins dégustés. A noter que l’on peut goûter toute la gamme à l’oenomatique mis à disposition avec une carte que l’on recharge.

CR: Klet Brda – Peneca Rebula Sparkling 2023 (Brut) : Style expressif de complexité moyenne mais parfaitement sapide. Bien +

CR: Klet Brda – Quercus Chardonnay 2023 : bouche simple mais équilibrée entre alcool moyen (13,5°) et acidité moyenne. C’est bien +

CR: Klet Brda – Quercus Sauvignonasse 2023 : Nez herbacé avec une pointe d’épice qui souligne le fruit. Corps en retrait (Moyen -), acidité Moyen + et alcool haut pour une longuer honorable (Moyen +). C’est bien mais vraiment pas mon style de vin, j’ai été gêné par ces notes herbacées.

CR: Klet Brda – Quercus Sivi Pinot (Pinot Gris) 2023 : Nez discret sur la fleur blanche et la poire, le corps, l’acidité et l’alcool sont moyens mais plutôt bien équilibrés sur ce vin. La légère amertume en fin de bouche vient agréablement étirer le vin que j’ai trouvé très agréable mais peu complexe. Très bien-

CR: Klet Brda – Quercus Sauvignon Blanc 2023: Couleur très peu marquée et très jeune (relfets verts). L’intensité aromatique est assez importante (M+) avec des aromes de buis, citron, pêche et poire. En bouche le vin est sec, d’alcool moyen, tout comme le corps, l’acidité est assez élevée (M+), le final est plutôt long et c’est expressif (M+). A noter une légère amertume sur le fin. C’est très bon, mais le côté herbacé est un peu trop présent.

CR: Klet Brda – Quercus Pinot Blanc 2023 : Nez expressif, sur l’ananas et la pêche. En bouche le vin est sec mais avec une sensation de viscosité. L’alcool est haut et l’acidité moyenne avec un corps plein (full). La longueur est moyen + avec un peu d’amertume. C’est bien mais ça part un peu dans tous les sens.

CR: Klet Brda – Krasno Belo 2023 (Mélange Chardonnay, Rebula et Sauvignonasse) : Nez expressif sur la pêche la poire et le buis. EN bouche c’est sec, d’alcool moyen avec un côté légèrement tannique. L’acidité est moyen + et le corps est assez large (plein). C’est long et très bon.

CR: Klet Brda – Bagueri Rebula 2020 : Nez d’intensité prononcée sur la vanille, la pêche, un peu d’herbes fraiches, c’est assez pur sur le fruit au-delà des notes d’élevage bois. En bouche, c’est équilibré avec une acidité M+, un alcool haut, un corps plein. Ca finit sur une certaine amertume qui domine un peu le fruit. Bien + actuellement

CR: Klet Brda – Krasno Orange 2021 (Rebula, Sauvignonasse, Pinot Gris et Malvoisie) :
Belle complexité aromatique, bouche compacte, c’est long et tout en finesse. TB+

CR: Klet Brda – Bagueri Sauvignon Blanc 2019 :
Un sauvignon élevé sous bois. Bien sans plus sauf à aimer le style 

CR: Klet Brda – De Bagueri Virgo :
Brut Nature donc 0 dosage (80 % Chardonnay 15 % Pinot Noir, 5 % Rebula) Élevage de 36 mois sur ses lies (méthode traditionnelle). Nez fermé avec des notes boulangères et de fruits blancs. La bouche est bien sèche, avec une aromatique un peu végétale. Je ne suis pas fan de l’équilibre en l’état. Ça a probablement besoin de temps pour gagner en expressivité et peut-être devenir plus intéressant. Bien en l’état.

J’ai trouvé au final des vins bien faits, plutôt dans un esprit nouveau monde( avec du fruit en avant) et une préférence pour Krasno en terme de gamme, Baguer étant trop boisée pour moi.