Janus

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    Janus 1994

    Janus est la cuvée de luxe de la bodega Pesquera, un vin produit seulement dans les meilleurs millésimes, à  ma connaissance 91, 94 & 95

    robe d’une très grande concentration présentant des reflets évolués, bouquet envoutant! La bouche est tout simplement impressionnante, crèmeuse, charnue, intense, large, profonde, elle m’a fait penser à  la cuvée Da Capo que nous avait offerte Laurence Férraud. Une acidité parfaitement dosée contrebalance la richesse et l’opulence baroque de ce monstre.
    Explosion de fruit et d’épices en fin de bouche sur de beaux tanins puissants et mûrs. La finale présente encore une aromatique discrète, nul doute qu’elle va encore beaucoup se développer avec le temps. Une merveille!

    Un vin onéreux certes, mais pour lequel il vaut la peine de casser sa tire-lire (aaa)

    grande bouteille

Affichage de 7 réponses de 1 à 7 (sur un total de 7)
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    • 7 novembre 2004 à 23h56
    Anonyme
    Invité

    A la liste des millésimes de janus, 82 et 86 .

    • 12 décembre 2004 à 21h13
    Anonyme
    Invité

    Janus 91

    Robe toujours très sombre avec de légers reflets tuilés .
    Nez très complexe ou rien ne domine,vieux bois,jus de viande,confitures,épices .
    Bouche encore jeune,puissante un rien austère,sur des notes épicées(thym,herbes de provence) et mentholées .
    Un grand vin,sérieux et viril avec encore beaucoup de réserve .
    Comme claudius,ça me rappelle un peu chateauneuf mais sur ce millésime plus beaucastel que pegau .
    Gilles

    • 13 décembre 2004 à 19h54
    Anonyme
    Invité

    Février 2000 :

    11- Pesquera Janus Reserva 94 (Alejandro Fernandez) :
    Notes : PP17 – DS16,5 – LG16,5 – Note moyenne : 16,7
    Prix : 500 F – ST99 – RP97 – WS96
    • La cuvée haut de gamme du domaine, considérée comme un des grands vins d’Espagne. Elle n’est produite que dans les meilleurs millésimes.
    • Malgré le carafage, le nez est compact, muet, fermé. On détecte difficilement une pointe animale associée à  des notes mentholées.
    • La bouche est fermée, encore difficile à  juger aujourd’hui. Marquée par une bonne acidité, garante d’une grande longévité, on devine sa finesse et sa solide structure. Vin ample et équilibré, pour une bonne longueur.

    Laurent

    • 20 août 2007 à 20h23
    Claude Villaret
    Maître des clés

    remontage 😉

    • 20 août 2007 à 20h43
    Luc Javaux
    Maître des clés

    Sans doute le plus beau rouge dégusté lors de ce week-end (merci Claudius !), un vin qui a fait l’unanimité !
    Robe d’une grande profondeur aux reflets grenats. Nez remarquable, complexe, sauvage, sanguin, délivrant de belles notes de cèdre tout en conservant son fruité bien mûr. En bouche, la texture est remarquable et digne des plus grands, mélange de finesse et de puissance, parfaitement équilibrée et d’une très grande longueur. Un grand vin !

    Luc

    • 20 août 2007 à 21h31
    Yves Zermatten
    Maître des clés

    Janus 94, dégusté à l’aveugle, c’est un vin magnifique ! il a tout : un très beau nez, beaucoup de goût, un milieu explosif, de la complexité, du style et de la longueur. Le très beau Vieux chateau Chauvin 98 n’a pu rivaliser avec ce grand Ribera.

    En plus, c’est un vin d’une grande sensualité. Que demander de plus ?

    Yves Zermatten

    • 25 août 2007 à 2h54
    Benoît
    Participant

    Je rejoins Yves et Luc dans leurs remarques et profite également de ce message pour remercier encore une fois Claude pour cette magnifique bouteille.

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