CR: Cette Clairette de Die Tradition Jaillance est, à chacune de nos rencontres, un vin agréable, d’une douceur muscatée rassurante, à la bulle maîtrisée, avec un faible degré d’alcool qui permet d’en faire une boisson rafraîchissante. A chaque fois que j’en bois, je ne boude pas mon plaisir (on n’est pas non plus sur un grand vin, mais il procure un plaisir simple, ce qui n’est déjà pas si mal). Pour avoir goûté d’autres cuvées Jaillance (bio, Icône 2010), la Tradition est à mon avis le meilleur rapport qualité prix, que je n’hésite pas à servir à mes invités lors d’apéritifs estivaux, ou pour des goûters festifs.
Olivier
, le il y a 7 années et 8 mois.
