Irancy

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    Quelqu’un a t il une bonne adresse ( de qualité constante) ou je peux commander de l’irancy.

    Merci

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  • Replies
    • 30 septembre 2004 à 16h40
    teddyteddy
    Participant

    Au Domaine Jean-Marc Brocard à  Prehy-Chablis : Irancy Domaine Sainte-Claire 2003.

    Laurent

    • 30 septembre 2004 à 17h33
    Anonyme
    Invité

    As tu une idée du prix ?

    • 30 septembre 2004 à 17h51
    Anonyme
    Invité

    Sinon à  Irancy même: Anita, Stephanie et Jean-Pierre Colinot, autour de 13Euro au Domaine. A midi, j’ai bu un Mazelots 98 – toujours sublime.
    Sinon, Les Goisot à  St Bris le Vineux ont aussi un Irancy qui doit être à  eu près au même prix.

    Jan

    • 30 septembre 2004 à 18h33
    Anonyme
    Invité

    Je ne connais pas cette appellation ( jamais gouté). Pourriez vous me faire une petite description des caractéristiques de ce vin avec ses qualités et ses défauts. Avec quoi peut on le marier?
    J’aime le vin, mais je ne suis pas encore un grand connaisseur. Il m’est encore impossible de décortiquer les aromes. Malgrés ce coté novice, je suis toujours à  la recherche de nouvelles découvertes gustatives.

    Merci

    Christophe

    • 30 septembre 2004 à 20h11
    teddyteddy
    Participant

    Le prix? 7,62 € pour le 2002 sur le site internet de la propriété ().

    Laurent

    Message edité (30-09-2004 16:13)

    • 12 octobre 2004 à 2h32
    Anonyme
    Invité

    Bonjour,

    Il me semble que l’appelation Irancy est un peu surfaite et les prix demandés trop élevés pour la qualité intrinsèque des vins proposés.
    J’attends néanmoins avec impatience de goûter celui qui sera produit et commercialisé ( en 2005 sauf erreur de ma part) par G et JH GOISOT cela donnera sans doute le la de l’appellation et sonnera le glas d’autres!!

    R.BORDJI

    • 16 octobre 2004 à 6h24
    Hamitan
    Participant

    Surfaite ? je ne crois pas.
    Au contraire, je pense qu’elle ne demande qu’à  prendre son envol.
    Et si tous ne sont pas des génies à  Irancy, on n’a pas attendu Ghislaine et JH Goisot pour faire du bon vin. (pour info ils ont du Mazelots)

    Pour tof22,
    Ce n’est ni plus ni moins qu’un vrai Bourgogne, n’en déplaise à  certains en Côte d’Or. Il faut éviter de se faire piéger par le César, un cépage qui complémente le pinot noir dans cette appellation. C’est un élément distinctif notamment pour Irancy mis en avant à  tort. Le pinot sur Irancy donne des vins de faible couleur, une couleur redensifiée par ce césar. Malheureusement ce dernier a d’horribles tanins. Quand le vin n’en contient que quelques petits pourcents soit, mais c’est parfois malheureusement trop.
    Ne vous inquiétez donc pas forcément si votre Irancy a une petite couleur.
    Le village dispose de plusieurs climats (que nous apprendrons à  connaître) et donc d’une certaine diversité.

    • 18 octobre 2004 à 17h30
    Anonyme
    Invité

    Merci pour ces renseignements qui m’éviterons bien des surprise lors de l’ouverture d’une de ces bouteilles. Le problème est qu’aujourd’hui je n’ai tjs pas trouvé d’irancy dans ma bretagne profonde. Je ne veux pas acheter par internet car bien souvent on est obligé d’acheter par 6. J’aimerais gouter avant…

    Je ne désespère pas!!!

    • 25 octobre 2004 à 18h54
    Anonyme
    Invité

    Tof22,

    Si le Costarmoricain que tu sembles être vient de temps en temps sur Brest,tu trouveras d’excellents cavistes qui disposent d’un grand choix,et même tu pourras trouver de l’Irancy de chez Colinot (qui est ce que j’ai goûté de meilleur à  ce jour dans l’appellation) aux cavec gourmandes,rue de lyon.
    Quand au syndrome de « ma Bretagne profonde »,sache que tu as aux portes de Saint-Brieuc,un des plus important négociant français:Armor vin.Assurèment une visite s’impose.
    Non mais des fois ,faudrait voir à  pas la jouer trop misérabiliste…..
    Bonnes dégustations,
    cordialement.

    Jean-Michel

    • 25 octobre 2004 à 21h16
    Anonyme
    Invité

    Jean-Michel,

    Je te remercie pour ces adresses que je ne manquerai pas de visiter quand l’occasion se présentera.
    Pourrais tu être plus précis sur « aux portes de St Brieuc »?
    En disant  » ma bretagne profonde », je ne veux surtout pas jouer les misérables…mais il faut tout de même avouer que la côte de granit rose a beaucoup d’atouts touristiques mais concernant le vin, c’est pas le bonheur absolu. Il y a trois cavistes intéressants qui vendent de bons vins, mais si tu sors un peu des sentiers battus, tu ne trouves plus.
    Pour ceux qui ne connaissent pas cette magnifique région, je vous encourage vivement à  venir la visiter.

    Tof22

    • 26 octobre 2004 à 22h17
    Anonyme
    Invité

    Toff,

    Pas de problème….concernant Armor vin,cette société se trouve dans une zone industrielle sur la commune de Ploufragan.Le lieu ,et le cadre sont bien loin des images de la belle petite cave de caractère,il s’agit d’un bâtiment indusriel lambda,qui dispose d’un entrepôt de stockage énorme et bien entendu climatisé.On consulte leur listing dans un petit accueil spleenant à  souhait,mais l’on peut assez facilement (c’était vrai il y a deux ans)visiter leur entrepôt,qui est réellement impressionnant.Des palettes de vins à  n’en plus finir.Evidemment une majorité de Bordeaux ,mais de bien belles bouteilles sur des millésimes plus anciens.C’est également là  que j’ai trouvé pour la première fois il y a des années des bouteilles de dominique Laurent en Bourgogne,de Tardieu-Laurent en Rhône et de l’Hermitage la « Chapelle » de Jaboulet……bref de petites pépites à  dénicher pour les fouineurs que nous sommes.
    Pas trop loin de chez toi,tu peux pousser un samedi après-midi jusqu’à  Dinard.Face aux casino sur la plage principale,tu trouveras « la cave d’émeraude » au 17 boulevard Wilson,un superbe endroit avec une sélection de trés bonne qualité et des gens charmants.
    Bonnes dégustation,cordialement.
    Jean-michel.

    • 11 novembre 2004 à 1h05
    Anonyme
    Invité

    assez tardivement, je signale que j’ai visité le domaine Saint-Germain à  Irancy début septembre. Au programme, Irancy 2002 7.50 euros et Irancy « Paradis » à  9.00 euros.
    A découvrir. Accueil très sympa.

    • 16 septembre 2005 à 0h22
    Jérôme PEREZ
    Participant

    J’ai dégusté ce soir un bon Irancy 2002 du domaine Givaudin, une bouteille magnum.
    La robe était soutenue, le nez présentait des notes de petits fruits rouges et de cacao. Bonne bouche équilibrée sans agressivité, ni des tannins du césar ni de l’acidité. Une bouteille sympa et un vin simple mais très sain et friand.

    • 13 octobre 2005 à 15h03
    Anonyme
    Invité

    Que pensez-vous de l’Irancy produit par les Caves de Bailly ?

    • 13 octobre 2005 à 15h52
    Anonyme
    Invité

    Richoux
    Bersan
    Verret
    Colinot

    • 22 octobre 2005 à 3h40
    Anonyme
    Invité

    Bonjour,
    Si je peux me permettre d’intervenir, je croix que Chariat est l’un des meilleurs, il y a aussi colinot, mais le maitre des Mazelots est Podor. Il faut gouter aussi Quentin et ferari……
    ED

    • 6 octobre 2007 à 2h02
    Anthony Corbaz
    Participant

    CR: Palotte 1997 de Thierry Richoux nous a surpis en bien ce soir. Un beau nez qui pinote, aux accents de chasse, de rose fanée, de pot pourri, sur la finesse des arômes.

    La bouche présente un vin au sommet de sa maturité. Les tannis sont fondus, l’acidité porteuse mais bien maîtrisée, la matière goûteuse et le tout se fond dans un nectar des plus délectables. Belle surprise.

    • 6 octobre 2007 à 2h25
    oliv
    Maître des clés

    Et la robe, Anthony, est-elle à l’avenant du climat?

    En tout ca, « accents de chasse », j’aime beaucoup et retient ce qualificatif. Plus élégant et clair que les parfois tirés par les poils du nez « ventres de lièvre », « fourrure de sanglier après la battue » ou « cornes de gnou au soleil de minuit » (ça c’est pour l’amateur de safari :)o!) , qu’on peut parfois découvrir dans des cr…

    • 6 octobre 2007 à 3h04
    Anthony Corbaz
    Participant

    La robe était claire, avec un début d’èvolution mais semblait sêtre figée sur des tons rouges-orangés.

    Je dois avouer que j’utilise parfois le qualificatif de « fourrure », mais là, j’ai vraiment pensé à une selle de chevreuil mjotée en portant ce vin à mon nez.

    De toute manière, une jolie soirée, même sans chasse dans mon assiette 🙁

    • 16 octobre 2007 à 13h05
    Vitibruno
    Participant

    Le problème d’Irancy c’est les rendement qui pour une région « fraiche » sont un peu trop élevé!!
    2eme point le fameux César qui a des tannins dur parce qu’il n’est jamais récolté mur.
    On en a planté avec un ami Vigneron en Sologne, je donne pas de nom, il n’y en a qu’un
    On a planté 2 rangées de 100 pieds et il a vinifié déja 2 fois les raisins, qui sont plus tardif que le cabernet franc chez lui, soit 2/3 semaines aprés le pinot.

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