Nous avons déjà discuté de 4 des distilleries choisies par le groupe Diageo pour représenter les classic malts d’Ecosse (Lagavulin, Oban, Talisker, Cragganmore), voici la 5ème : Glenkinchie.
Cette distillerie, située dans la région des Lowlands, a été créée en 1837. Elle est située à proximité d’Edinbourg (c’est d’ailleurs l’une des distilleries les plus visitées d’Ecosse en raison de cette situation proche de la capitale). La visite de cette distillerie est également intéressante en raison du musée de la distillation qu’elle contient (notamment la reproduction à petite échelle d’une distillerie).
La production officelle comporte deux produits : le 10 ans et la version Distillers Edition (vieillissement en fûts ayant contenu un sherry oloroso). Il est également possible, avec un peu de chance, de dénicher quelques éditions limitées produites de temps en temps.
Le choix de cette disitillerie, parmi celles que possède le groupe Diageo dans les Lowlands, pour représenter la région des Lowlands pour les Classic Malts relève autant d’un choix commercial (capacité de production et situation géographique de la distillerie) que de la qualité des whiskies qui y sont produits. J’estime en effet la distillerie Bladnoch, également dans l’escarcelle de Diageo, comme un bien meilleur représentant des Lowlands.
Benoît
, le il y a 22 années et 2 mois.
