froidure et commandes de vin

prend toi la tête si tu veux…
en hiver c’est trop froid, en été c’est trop chaud, on a eu un automne trop chaud et un printemps aussi…
j’évite seulement en été
en hiver pas de danger (mon père a eu des bouteilles congelées et elles étaient bonnes) à moins que les bouteilles soient mises à -50 dehors, assez peu probable 😉

Par contre il y a beaucoup d’envois de colis en cette saison ce qui multiplie les chances de pertes, mauvais routage, casse, etc.

Marc

c’est clair que s’il y avait un risque, nos amis canadiens auraient du stress à se faire !:D

je transporte souvent des bouteilles et elles restent dans le coffre toute la nuit avec -3 degres dehors, mais au final la temperature interieur de la voiture ne
passe en general, jamais en dessous de 0.
jamais eu de probleme particulier.

cordialement, steeve

attention alex, j’en prend soin quand meme de mes bouteilles(:P), mais par souci de place, j’ai été obligé de créer une petite cave chez mon pere, donc un peu de transport…

cordialement, steeve

Le froid, disons 1 ou 2 jours de transport entre -2 et -8 (comme nous avons connu ces dernières semaines), ne peut-il pas pousser légèrement les bouchons (les faire sortir) ?

Yann

winaddict33 écrivait:
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> bunok écrivait:
> ————————————————–
> —–
> > Le froid, disons 1 ou 2 jours de transport
> entre
> > -2 et -8 (comme nous avons connu ces dernières
> > semaines), ne peut-il pas pousser légèrement
> les
> > bouchons (les faire sortir) ?
> >
> > Yann
>
> Le froid ramollit probablement les cerveaux (:D ,
> mais il contracte les liquides et les solides.
> Donc aucun risque dans ce domaine.
> C’est la chaleur estivale qui fait pousser les
> bouchons.

Euh, le gel ne contracte pas l’eau, que du contraire…

-17° environ. On en est loin…

j’avais un souvenir d’une formule pour connaitre le point de congélation d’un alcool de:
(degré alcoolique/2)-1
soit pour un vin à 13%: 13/2 -1= -7.5°c
et pour une vodka à 40%: -21°c