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forums A propos … exposé…

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    Tout d’abord bonjour à  tous.
    Je viens sur ce forum car j’ai un petit problème…voiilà  je suis en licence de gestion & on me demande de faire un exposé sur le vin,sa vente dans les grandes et moyennes surfaces,et l’opportunité qu’aurait Georges Duboeuf à  s’implanter en grandes et moyennes surfaces…
    Mais voilà ,j’ai 19 ans,de + je suis une fille & j’ai quelques problèmes pour trouver des informations concernant ce sujet…
    Rien q la première question me bloque… »quels sont les différents niveaux de marques » ou « répertoriez les différents labels existant dans le secteur du vin & précisez leur fonction »…
    voilà ,ainsi,je demande aux connaisseurs de bien vouloir m’indiquer où je pourrai trouver toutes ces informations…
    merci beaucoup d’avance
    Morgane(eee)

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  • Replies
    Jérôme PEREZ
    Participant

    Les labels: je pense que cela fait allusion aux différentes classifications qualitative ou supposées telles qui régissent le vin dans l’hexagone.
    AOC
    VDQS
    Vins de Pays
    Vin de table
    Vous trouverez les définitions précises dans n’importe quel ouvrage généraliste sur le vin. La définition devrait donner la fonction, mais je suis certain qu’un peu d’interprétation et de contre exemples pourraient enrichir la réflexion…
    Je pense que vous aurez bientôt quelques éléments de réponse.

    EricD
    Participant

    Dans sa longue partie introductive, le Guide Hachette (disponible dans toutes les grandes surfaces) contient des informations de ce genre.
    Eric

    Anonyme
    Invité

    Merci beaucoup d’avoir pris le temps de me répondre.
    Morgane

    Phil
    Participant

    Morgane,

    Quel dommage que votre message ait été « posté » le 3 février 2004, en plein salon des vins de Loire à  Angers, où je me « promenais » et où j’ai aperçu des brochures gratuites mises à  la disposition des visiteurs, éditées par je ne sais plus trop quel organisme et traitant notamment de sujets qui pourraient vous intéresser dans le cadre de votre exposé (notamment les habitudes d’achat de vins dans la grande distribution).
    Evidemment, répugnant à  me charger « inutilement », je les ai laissées là …

    A moins qu’il ne soit trop tard, j’ai envoyé un mail à  plusieurs personnes qui là -bas sont en charge de l’organisation du salon, et qui pourront peut-être nous aider.

    Je vous recontacte dès que j’ai des nouvelles.

    Mais dites-moi, chère enfant, pourquoi étudier l’opportunité qu’aurait G. Duboeuf à  s’implanter en grandes surfaces? Votre « exposé » serait-il commandé par l’ami Georges lui-même??… (bbb)(aaa)(aaa)

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