Domaine Henri Gouges, Nuits-Saint-Georges – Page 2

Ce sujet contient 469 réponses, 124 participants et a été mis à jour pour la dernière fois par Grégoire MANGIN, le il y a 1 année et 8 mois.

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DOMAINE HENRI GOUGES

Domaine Henri Gouges
7, Rue du Moulin
B.P. 60145
21700 Nuits-Saint-Georges
Tél. : +33 (0)3 80 61 04 40
Mail : domaine@gouges. com

Coordonnées GPS : Latitude 47.1374560 – Longitude 4.9458611

https://www.gouges.com

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Replies

- 19 mai 2005 à 13h42
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ALEXIS DUPUIS
Participant

ok pour les millésimes, en gros ca se vaut…

mais pour les climats ?

Alex
- 19 mai 2005 à 14h57
- Comme (0)
Olif
Participant

Alex a écrit:
——————————————————-
> ok pour les millésimes, en gros ca se vaut…
>
> mais pour les climats ?
>
> Alex
>

Ben, ça se vaut aussi! Ils sont tous les deux en Premier Cru, non?

Pour faire la différence entre Pruliers et Porrets, à mon niveau, et au tien aussi, je suppose, il faudrait pouvoir les goûter comparativement l’un après l’autre, ou alors, en avoir bu suffisamment de chaque (c’est à dire un grand nombre) pour être à même de les identifier séparément.

Alors Pruliers ou Porrets…

Olif
- 19 mai 2005 à 15h56
- Comme (0)
Anonyme
Invité

Re-

Olif a vraisemblblement raison sur notre capacité à faire la différence mais pour avoir eu l’occasion de les déguster successivement au domaine.
en vin jeune Les Pruliers parait plus ample que Le Clos des Porrets qui semble plus sévère. Pour avoir bu un Pruliers assez âgé, j’ai le souvenir d’un vin suave alors que le Clos reste peut être plus strict.
Mais j’en prends pas tous les matins au petit déj. non plus 😉

A+
Frank
- 19 mai 2005 à 17h49
- Comme (0)
ALEXIS DUPUIS
Participant

ok
merci de vos eclairages
je posais la question au cas où les climats aient autant d’importance qu’à pommard ou par ex epenots et surtout rugiens sont largement au dessus des autres chaponnières et autres…

Et le prix, qu’en pensez vous ? (ils sont HT)

Alex
- 19 mai 2005 à 18h12
- Comme (0)
Olif
Participant

Mais les climats ont leur importance, au moins autant qu’à Pommard! A la condition bien sûr d’avoir une approche bourguignonne terroiriste!

Et sont qualitativement superposables, hormis les Saint-Georges, peut-être, qui ont la réputation d’équivaloir à un Grand Cru, au même titre que les Rugiens ou les Epenots à Pommard (une demande de requalification est en cours, d’ailleurs).

Encore faudra t’il savoir faire la différence, ce qui ne te sera guère possible si tu n’en prends pas quelques-une de chaque!

Pour faire écho à Franck (mais j’ai dû faire des recherches car je ne l’avais plus en mémoire! 🙂 ), copié-collé d’une dégustation des 2002 au fût début 2004:

« [i]- Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Porrets 2002 : un nez que je trouve tendre, joliment fruité. La bouche est pourtant un peu massive, les tanins sont imposants mais pas sévères. Grande longueur.

– Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers 2002 : un vin encore plus imposant que le précédent, avec beaucoup de mâche en finale, rappelant la prunelle, à l’origine du nom de ce climat. Petite touche métallique également caractéristique d’après Christian Gouges. [/i] »

Les prix ont l’air honnêtes. Et d’ailleurs, les Porrets = les Pruliers. Et c’est moins que les Saint-Georges, donc…

Olif
- 20 mai 2005 à 3h57
- Comme (0)
ALEXIS DUPUIS
Participant

Olif, MERCI !!

Je crois que je vais prendre un peu des deux mais je vais pondérer un peu sur les pruliers… (1 pour 2 en moyenne)

Alex
- 1 février 2006 à 14h05
- Comme (0)
teddyteddy
Participant

Voilà quelque chose que je n’avais encore jamais testé. Un pinot blanc bourguignon…

J’ai beaucoup apprécié ce vin. Une très belle minéralité soignée. Il présente au nez et en bouche des saveurs iodées du type sel marin, vagues, crustacés et coquillages, mais je n’y vois personnellement aucun défaut.

Ce vin est très typé, et de qualité. Je pense qu’il atteint son apogée. A découvrir!
- 3 avril 2006 à 19h01
- Comme (0)
Anonyme
Invité

[b]1/4/06 – restaurant Octopuss
Nuits-St-Georges 1er cru Les Pruliers – Gouges 2001 : 16,5/17[/b]
Un superbe pinot noir, aux notes de cerise, de kirsch, de fumée ; solide et gourmand (sans l’austérité excessivement terrienne de certains vins du domaine).
- 3 avril 2006 à 21h37
- Comme (0)
charlesv
Participant

Christian Gouges est un maître .
Pruliers 2000 se goûtait très bien il y a un an … mais c’était 2000 !
J’en profite pour saluer l’analyse si juste des 2 vins de 2002 par Olif .
J’ai bu l’automne dernier un Saint-Georges 1972 d’une tenue remarquable .
- 3 avril 2006 à 22h53
- Comme (0)
Anonyme
Invité

Nuits-Saint-Georges 1er cru « Le Clos des Porrets Saint-Georges » domaine H. Gouges 1978 : mai 2004
DS15,5 – PC15/15,5 – LG15,5 – JP14 – BLG15 – CD16 – VM16. Note moyenne : 15,25.
Niveau bas goulot/haute-épaule goulot.
Cru travaillé en monopole. Bouquet de pinot, distingué avec un bel ensemble de rose fanée, de cuir, d’épices, de fraise confiturée, de cerise à l’eau de vie, de gibier. Bouche bien vivante, au charme aromatique certain (Côtes-de-Nuits ?), même si un peu langoureuse (le supplément de moelleux confère indéniablement un certain confort gustatif en comparaison du Pommard de de Montille). A l’inverse du symptôme constaté pour le Clos des Papes, on peut penser que le vin est desservi par ce degré d’alcool inutile.

Charles,

un petit message privé à suivre
- 6 juin 2006 à 14h55
- Comme (0)
VinorumCodex
Participant

Dégustation du 1er juin au Luxembourg

Nuits Les Pruliers Gouges 1991
Coloré, nez acide de fond de clapier…
Carré, structuré, tannique. Deux heures après, excellent, vraiment.

A décanter.
- 21 novembre 2006 à 1h41
- Comme (0)
Olivier Mottard
Participant

CR:Un vin dégusté au restaurant Chez Guy à Gevrey-Chambertin.

Nuits-Saint-Georges 2003

Un vin à la robe rubis concentrée et brillante.
Un nez typé sur des notes épicées et fruitées.
La bouche est à la fois masculine et dense, fraîche et tendue.
La belle longueur est soutenue par des tanins légèrement marqués.

Cordialement,

Olivier
- 1 août 2007 à 5h33
- Comme (0)
chambermusimanée
Participant

Ouvert ce soir,

Pinot Blanc 2004 de Gouges,

C’est rigolo de retrouver le style du domaine sur un blanc, pas de fioritures, un nez d’une droiture impeccable. Un vin qui reste à sa place sans en faire trop.
Joli nez sur les fleurs blanches, mais c’est en bouche qu’il s’est le mieux livré. La brioche et l’amande se superposent dans une matière fine mais profonde. J’adore ces blancs de la Côte de Nuits pour cette franchise qui en font quand ils sont bien fait de grands vins de gastronomie.

Vraiment superbe avec les gambas.
- 2 décembre 2007 à 20h36
- Comme (0)
M@nuel
Participant

Qui aurait des infos perso ou de pro sur le 1er Cru Les St-Georges 2005 ?

Merci.

M@nuel.
- 2 décembre 2007 à 21h06
- Comme (0)
charlesv
Participant

Je l’ai dégusté sur fût : à attendre 15 ans. Parmi les millésimes récents, 2002 est grand, 2000 abordable en ce moment.
- 3 décembre 2007 à 0h20
- Comme (0)
M@nuel
Participant

Ok pour l’attente mais il se situe comment par rapport à 2002 par exemple ?

M@nuel.
- 3 mars 2008 à 2h25
- Comme (0)
Anonyme
Invité

BU ce jour Clos de Porrets 2000 de chez H. GOUGES. Deuxième fois que je bois ce vin en deux mois. La première fois j’avais été séduit par le côté affable de ce breuvage .

Ce midi je voulais avoir confirmation de ma première impression. A peine dans le verre je retrouve de suite la puissance du nez sur les fruits rouges et la terre. On retrouve un bel équilibre en bouche avec une jolie tension et un soyeux agréable. Le vin possède vraiment cette personnalité généreuse qui vous pénètre par les entrailles pour mieux vous désaltérer. :)-D

Un vin authentique fin et élégant. Il me rappelle un coteau champenois de chez Egly OURIET. Seul petit bémol je lui trouve un léger manque de matière mais encore une fois je pense que c’est surtout lié au fait qu’il passait après un très beau saint julien. Un vin prêt à boire!(tu)
- 3 mars 2008 à 7h50
- Comme (0)
DidierT
Participant

Matière et 2000, cela ne va pas forcément ensemble, donc pas étonnant.

Didier
- 3 mars 2008 à 21h07
- Comme (0)
Anonyme
Invité

Vous avez certainement raison quelque part. Mais je continue à penser qu’avec un élevage un peu différent le vin aurait présenté un meilleur équilibre. Certains 2000 présentent ce très de caractére. C’est le cas de certains Gevrey village comme celui de JL TRAPET.
- 4 mars 2008 à 4h13
- Comme (0)
nic.let
Participant

Bonjours,

quelqu’un a t’il gouté dernierement le nuit-st-georges 1999 ? :S

merci

nicolas

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