Chablais ?

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    Bonjour,

    Cette question s’adresse plus particulièrement aux Suisses (enfin, je pense…(bbb)).

    Connaissez-vous les rouges du Chablais (Yvorne, etc…)? Et si oui, quelles sont vos expériences avec ces vins et lesquels me conseilleriez-vous?

    Merci

    Vincent J.

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  • Replies
    • 29 octobre 2004 à 17h18
    paski55
    Participant

    Bonjour Vincent,

    Un peu plus loin dans le même forum, sous Et les Vaudois, tu devrais trouver les infos que tu recherches.

    Pascal

    • 30 octobre 2004 à 14h22
    Grats
    Participant

    Hello,

    Pour Yvorne,

    Philippe Gex – Domaine de la Pierre Latine

    On trouve ses rouges dans les meilleures tables de la région.

    Ses vins sont vinifiés en collaboration avec Bernard Cavé.

    Salutations

    Grats

    Message edité (30-10-2004 10:52)

    • 30 octobre 2004 à 14h50
    Grats
    Participant

    De réputation ….

    Vy Forchez (fût de chêne) – Gamaret – 2002
    Philippe Brunner, Ollon

    Primé par : Dégustations OVV-Guillon – Session de printemps 2004 => 98/100
    Best of Swiss Wine – Sélection BSW – Automne 2004 => 98/100

    Clos des Raisses – Pinot Noir – Grand Cru – 2001
    DOMAINE DU CHENE SA, Bex

    Mondial du Pinot Noir – 15-17 août 2002 – Sierre => Vinéa d’Or

    Ollon – Mondeuse – 2001
    Jean-Marc Lagger, Saint-Triphon

    Le Guide Hachette des Vins – Sélection 2004 (Publication septembre 2003) => 3 étoiles

    Salutations,

    Grats

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