Blaye

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    Me rendant sur la cote atlantique , j’escomptais faire une petite halte du coté de blaye..pour visiter 2 – 3 caves. Mais je ne connais pas très bien et receverrai avec attention toutes les bonnes adresses.

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    • 27 juillet 2004 à 3h00
    Daniel S
    Participant

    Savagnin boy

    Rubrique « Bordeaux  » , sous rubrique  » Il n’y a que Blaye qui m’aille » du 31/01/2004

    • 27 juillet 2004 à 3h04
    Anonyme
    Invité

    merci

    • 27 juillet 2004 à 3h14
    Jean-Claude FAURE
    Participant

    Tu as tout a fait raison de t’intéresser à  cette appellation. Elle regorge de très bonnes affaires.

    Pour des infos sur LPV, pense à  utiliser la fonction « rechercher » (vive le moteur de recherche!) et en tapant « Blaye », tu devrais trouver ton bonheur.

    • 27 juillet 2004 à 3h32
    Anonyme
    Invité

    Jean claude, je viens de lire ton compte rendu, il est effectivement très interessant. C’est lors de la f.a.v. de lyon (cave paticulière) que j’ai découvert les blayes et donc me suis donc aménagé un détour sur la route des vacances.

    Ce que je cherche se sont les bonnes affaires , et aussi les bons vins

    • 27 juillet 2004 à 3h46
    Jean-Claude FAURE
    Participant

    Ce que je cherche se sont les bonnes affaires , et aussi les bons vins

    Hummm! Je pense qu’il s’agit là  de notre quête à  tous (bbb).

    Pour t’aider un peu, voilà  une petite sélection non exhaustive: Mondésir-Gazin, Montconseil-Gazin, Les Jonqueyres et Dubraud. A ces domaines, on peut rajouter une « institution » qui a peut être contribuée à  sortir l’appellation d’un anonymat relatif: Château Haut Bertinerie.

    Bonne chasse!

    • 27 juillet 2004 à 5h16
    Anonyme
    Invité

    je confirme mondesir-gazin c »est super des gens charmants . haut bertinerie c »est bien fait mais peut etre un petit manque d »ame je naime .. pas trop les vins trop marques « technique »

    • 28 juillet 2004 à 2h30
    Anonyme
    Invité

    cher sato,

    j’ai également peu d’apointance pour les vins « techniques » , mais faut reconnaitre que lorsque tu as des invité chez toi ces vins plaisent généralement. J’ai consataté celà  plusieurs fois, notement, sur un syrah « nord et sud » de chez Mr MIQUEL (languedoc..excellent!!! )

    • 28 juillet 2004 à 2h35
    François Blairon
    Participant

    Bof,

    pour les invités qui aiment les étiquettes, rien ne vaut un « petit » cru bourgeois ou un « cru classé en 1855″… C’est bien car c’est marqué dessus !

    Savagnin boy, je reconnais que tu n’as pas tort, même si je n’adhère à  ces idées qu’avec regrets.

    François

    • 28 juillet 2004 à 2h41
    Jean-Claude FAURE
    Participant

    Je ne partage pas le point de vue de Sato concernant les vins de Haut Bertinerie. Les taxer de « vins techniques » me semble quelque peu cavalier. Et puis d’abord, qu’est-ce qu’un vin technique selon vous?

    Ils ont certes moins de charmes, amha, (et encore! Peut être peut-on le dire sur les tout derniers millésimes) que Dubraud, Mondésir ou Les Jonqueyres mais restent des vins sans grands défauts, toujours très agréables et qui demeurent bien placés dans la hiérarchie de l’appellation.

    • 28 juillet 2004 à 2h46
    Anonyme
    Invité

    bouhi,

    sans parler d’etiquette , je pensais plus a des vins qui présente un équlibre parfait acide-bois…..mais qui n’ont pas un caractère bien trempé…des vins au gout universel comme save le faire les ausraliens.

    • 28 juillet 2004 à 13h32
    kodak
    Participant

    J’ai goûté de superbes choses comme des choses épouvantables.
    J’aime bien : Haut-Sociondo et Grand-Barrail

    Il y a les blancs qu’il ne faut surtout pas oublier : Lacaussade Saint Martin est pas mal

    @+

    • 28 juillet 2004 à 23h25
    Anonyme
    Invité

    chateau « la rivalerie » et chateau l’escadre , quelqu’un connait ?

    • 10 août 2004 à 16h15
    teddyteddy
    Participant

    J’ai apprécié il y a quelques temps la cuvée Prestige du Chateau Roland La Garde, en 2001, que j’ai trouvée très agréable, mais encore un peu jeune…

    A ce sujet, un caviste m’a dis que la cuvée prestige était en fait la cuvée de base de ce chateau… En d’autres termes, les cuvées sont inversées! Quelqu’un en sait-il plus?

    Laurent

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