Blancs 2002 ?

Olif,

Beaucastel va tout déclasser en rouge????
Je savais pour Vieux Télégraphe mais la je suis surpris

Je me suis peut-être un peu trop avancé, Claudius, ou alors j’ai confondu! Je viens de passer ma commande annuelle de quelques flacons de Beaucastel et j’ai quand même pris quelques bouteilles de blanc 2002. Le rouge, en fait, c’est le 2001 pour l’instant, ce qui a peut-être été à  l’origine de ma méprise.

Olif

La plupart des blancs semblent avoir été ramassés avant le déluge.
Comme MichelD, j’ai beaucoup apprécié le Lirac Reine des Bois blanc de la Mordorée.
Quant au Beaucastel rouge, mon caviste m’a confirmé qu’il n’y en aurait pas en 2002…

Luc

Je remonte ce post:

Auteur: Thierry Debaisieux (ALille-102-1-2-94.abo.wanadoo.fr)
Date: 04-01-2003 17:01

Voici la réponse que je viens de recevoir de François Villard, je pense pouvoir la copier ici:

« Monsieur

meilleurs voeux tout d’abord pour cette nouvelle année
Pour répondre à  votre question, le millesime 2002 se présente chez nous sous plusieurs faces. En blanc ,l’année est plus ou moins bonne selon l’idée que les viticulteurs ont du botrytis. Pour les gens comme moi ,pas de problème à  vrai dire .Le botrytis ètait présent,mais maitrisable à  partir du 15 septembre grace au vent du nord.Les pourcentages vont de 10 à  30 % selon les pressées et les cuvées.Les degrés sont donc élevés (environ 14),les acidités sont elles aussi assez élevées. C’est encore un peu tot pour le dire mais je j’espère réaliser un de mes meilleurs millesimes de blancs depuis mes débuts .Pour les rouges ,le secteur le plus touché se trouve etre celui de Cote Rotie.Sur les sols schisteux,la pourriture est apparue les tous premiers jours de septembre et n’a dans l’ensemble pas permis d’atteindre la pleine maturité .Les degrés à  la vendange n ‘ètaient pas trop mauvais, les acidités(surtout malique) assez marquées, ce qui dans l’ensemble a permis des extractions correctes.Les vins ont du fruit ,sont agréables mais vraisemblablement pècheront dans l’ensemble au vieillissement par manque de puissance.En ce qui concerne les Saint Joseph,les sols granitiques ont été beaucoup moins touchés par la pourriture ,peut etre grace à  un effet drainant supérieur. La date de vendanges ètait alors beaucoup plus à  l’appreciation du viticulteur .Ce qui permettra sans doute de trouver de tres beaux vins.Pour ma part ,je pense ne pas etre tres loin du millesime 2000 en Saint Joseph rouge,mais je pense qu’il n’y aura pas de Brocarde cette année.Enfin ,en ce qui concerne la VT j’ai récolté 2 barriques grain par grain au alentour du 20 septembre ,le potentiel est de 21,5 degrés, l’acidité est élevée.En principe ,grand vin !!
En espérant avoir répondu à  vos questions et dans l’attente de vous lire recevez Monsieur mes sincères salutations

François VILLARD  »

Je pense que les infos intéresseront ceux qui n’avaient pas lu la première rubrique sur le sujet.

Cordialement,
Thierry