Barbera d’Asti ??

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forums Italie Barbera d’Asti ??

  • Ce sujet contient 2 réponses, 3 participants et a été mis à jour pour la dernière fois par Anonyme, le il y a 19 années et 8 mois.
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    Pouvez-vous me citer quelques bons producteurs de ce cépage piémontais ? Vins à garder, à boire jeune ? On m’a parlé de Coppo Camp du Rouss 2003 ??
    merci

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    Bart vanholder
    Participant

    C’est très bien, le Pomorosso du même producteur encore meilleur (plus cher aussi).
    Ce sont des vins a boire jeune, mais certains entre eux peuvent se conserver pendant unbe dizaine d’années (certainement des Barbera de Vietti, Giacomo conterno, Sandrone..).
    Pour moi LA référence B d’Asti reste Vietti La Crena (2001, 2003 + 2004 tous merveilleux). Aussi bon Bologna Braida ai suma 2001, 2003. R Voerzio Cerreto 2003, Sandrone 2003, 2004. M Chiarlo La court 2001, 2003. Malheureusement presque toujours + € 20 et pas facile à trouver.
    Très grand qualité prix C’est Scagliola Sansi 2001 (+2003).
    Des bons Barbera prix ‘normale’ (c.a.d. € 10-15): Vietti Scarrone + Tre Vigne, Clerico Tre Vigne, Ca di P’ian La Spinetta.
    Il exsitent bcp de Barbera entre 5-10 euro… ils sont à boire jeune et… la moitié est imbuvable jeune…(:P)
    ..

    Anonyme
    Invité

    Le cépage Barbera se caractérise souvent par une certaine acidité. Un producteur spécialisé sur ce cépage = Pico Maccario. Il est un peu méconnu, mais réalise de superbe chose. Sa cuvéee Inox « Lavignone » est très bien réalisée et sur la rondeur, la douceur. Son Barbera d’Asti Superiore « Tre Roveri » a d’ailleurs remporté le concours réservé à cette typologie l’année dernière.

    Sinon, le producteur La Spinetta réalise également de très bonnes choses, mais un peu plus chères au niveau prix.

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