Au final

Tout nouveau sur ce forum, je me suis beaucoup amusé à lire les posts sur les primeurs, qui ressemblent plus à une conversation d’épicier que d ‘amateur du vin.

Les 2005 rive droite m’ont beaucoup déçus, ainsi que les pessac léognan, les médocs sont grandissimes ainsi que les terroirs froids d’en face.

Roger

D’accord avec Bertrand. Les réussites sont à chercher en rive droite et Graves. Le médoc est en retrait par rapport à ces deux régions.

Mais ce n’est que mon humble avis…

karstman a écrit:
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> Perso, j’ai achete en priorite
> 1/ pomerol
> 2/ margaux et saint julien
> 3/ pauillac
> 4/ saint emilion et graves
> 5/ haut medoc et moulis
> mais cela n’engage que moi

Du coup, Didou83 va acheter
1/ Petrus
2/ Margaux et Léoville las Cases
3/ Latour
4/ Ausone et Haut-Brion (encore que..)
5/ Euh.. Haut Condissas et Chasse Spleen? Non, en fait, pas assez cher mon fils..! B)

Mais ça n’engage que lui! 😀

Alain

rogeer a écrit:
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> Tout nouveau sur ce forum, je me suis beaucoup
> amusé à lire les posts sur les primeurs, qui
> ressemblent plus à une conversation d’épicier que
> d ‘amateur du vin.
>
> Les 2005 rive droite m’ont beaucoup déçus, ainsi
> que les pessac léognan, les médocs sont
> grandissimes ainsi que les terroirs froids d’en
> face.
>
> Bon , si tu nous parlais un peu plus de tes dégustations …histoire de nous faire  » RIRE  » à notre tour …:X

Rogeer …c’est certainement le nouveau Dusser- Gerber :P..

milleret a écrit:
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> > >
> > Bon , si tu nous parlais un peu plus de tes
> dégustations …histoire de nous faire  » RIRE  » à
> notre tour …
>
> Rogeer …c’est certainement le nouveau Dusser-
> Gerber ..

Je vois que la galéjade n’est pas de mise sur ce forum et que l’on sait accueillir les nouveaux venus comme il se doit j’en suis très touché. Tant pis j’aime bienvenir lire ce forum j’insiste un peu, voilà de quoi travailler vos zygomatiques :

Je ne parle pas des couleurs car noires dans l’ensemble ou plus que correctes au pire :

Bouscaut Blanc : boisé, expression simple, belle structure, finale courte

Bouscaut rouge : Nez fermé note de réductions, bouche fluide, surprenant pour le millésime.

Carbonnieux Blanc Nez très intense, poire ; passion, mais bouche décevante manque d’acidité, beau retour rétro nasal qui soutient la finale.

Carbonieux rouge : Sec, surboisé, limite planché

Chevalier Blanc : Réduit, aqueux, tannique sur la finale

Chevalier rouge : Nez très fin joli boisé bien toasté, Rond en bouche tanins soyeux, belle structure

Fieuzal blanc : belle expression au nez, fruits blancs, bouche déséquilibrée manque d’acidité, le bois est trop présent

Fieuzal rouge : Volatil, Poivré, fruit rouge, nez compléxe, attaque vive, ensuite bouche souple, belle finale

France Blanc : Nez exotique, bouche décevante, fuyante

France rouge : 1er nez planché, puis fruits rouges à l’agitation, bien structuré en bouche, belle équilibre.

Haut Bailly rouge : Nez élégant, fruité (kirsch), très fin, bouche opulente, bien équilibré, acide, final tannique

La Louviére rouge : nez relativement intense, fruits rouge, bouche agréable de la fraîcheur

Etc etc

Mes préfères en Blanc Larrivet Haut Brion (intense complexe, fruité et de la fraîcheur), Malartic Lagraviére et Smith Haut Lafitte

En rouge Larrivet Haut Brion, Olivier, et impressionné par Pape Clément mais ce n’est pas mon style de vin

J’espère que vous n’avez pas trop mal aux abdos de toute façon c’est bon pour le moral de rigoler un bon coup … Pour finir j’adore les Pessac- Léognan mais pas sur cette dégustation là.