Moi aussi Luc j’achète de moins en moins de magnums par exemple car j’approche tout doucement vers le demi-siècle, je prends des demies bouteilles pour 2 raisons, ma femme est plus vins blancs ou liquoreux moi vins rouges, Bordeaux, Rhone Nord et Languedoc en très grande majorité, de plus en fin de repas j’aime bien finir avec une demie bouteille de GC avec mes amis amateurs de vins ce qui permet de de ce rendre compte de sa qualité vu que l’on peut en effet boire le vin plus jeune ,quoique j’ai bu quelques demies vieillissantes qui étaient encore excellentes, Lagrange 82 il y a 4 ou 5 ans, Haut Bailly, Pichon, Calon etc avec une 15 d’années de (demie) bouteille.
Donc la garde… Ce qui compte le plus c’est la cave, un magnum dans une mauvaise tiendra surment moins bien q’une demie dans une bonne cave !
