TrAnKiLL2000

Bonjour à tous,

Les dernières informations sur ce domaine étant relativement ancienne et plutot maigre, j’aurais voulus savoir si, à ce jour, quelqu’un pouvais m’informer plus copieusement sur ce domaine qui m’interesse particulièrement.
N’hésitez pas à parler de dégustation, de prix, de fiches techniques, bref d’info en tous genre…

Merci.

Cédric

Merci flexoliv,

Car je suis egalement cavistes en ille et vilaine et nous réferençons, nous aussi, les vins de ce domaine, et je me suis dit que ce caviste préféré aurait put être moi, mais ce n’est pas le cas !!!
Sur ce nous faisons les bouteilles et les BIB de ce domaine en rouge et en rosé, il faut savoir tout de même que c’est une grande exploitation (+de 100ha) mais les vins sont très sympa et dans un rapport prix plaisir très interessant.

Vineusement

Cédric

Bonjour à tous,

De ce domaine (le Grand Lauze), j’ai simplement gouté leurs Vins de Pays des Hauterives (La Mariole 2001 et le Carrignan 2003), et il s’avère que je les aient beaucoup apprécié, l’un pour son évolution intéressante l’autre pour sa fougue dû à sa jeunesse et a son monocépage.

Je suivrai ce domaine car je trouve qu’il réalise de superbe vin avec de bons rapports prix/plaisir.
De plus, Mme ledogar est très charmante… 🙂

A+

cédric

bonjour à  tous,
Je voulais simplement intervenir dans cette discussion, réellement interessante, pour remercié tous les intervenants, car je decouvre un domaine que je ne connaissait pas par la meilleur facon qu’il soit.
Merci à  tous et surtout à  la Duchesse d’anjou!!!
Cédric

Sujet très interessant(bbb),
En effet j’ai fais quelques semaines de vendange chez ce viticulteur talentueux d’Anjou.
Alors c’est pourquoi je trouve très juste les propos de tous le monde:
premièrement rené et agnes réalise des vins sans artifices par conséquent, ils sont vivant et évolue en permance donc les dégustation sont differentes à  chaque fois et pour ma part je trouve cela super interessant.(il faut tomber sur le moment ou le vin est en phase et la c’est un peu la roulette russse…)(bbb)
deuxièmement en ce qui concerne le So2 je suis convaincu qu’il n’en mette pas à  outrance mais de là  a être completement extremiste et à  ne jamais en mettre je ne suis pas sur…
troisièmement, le domaine n’a pas beaucoup d’ancienneté, donc cela parait normal que les premier millésime soit un peu difficile. Cela dit ils ont suivit la bonne voie en terme de vinification et je trouve qu’il ont acquit un très bon niveau très rapidemment.
Quatrièmement en ce qui concerne les dégustation dans les chais de rené pour moi ce fut a chaque foi des vrais moments de bohneur avec des gens d’une grande simplicité.
Pour terminer quand j’ai eu la chance de tomber sur des bouteilles en phase. A chaque cuvée j’ai eu de l’emotion avec des vins sain, authentique et très agreable en revanche ce sont des vins qui ont du gout et qui sont assez puissant alors ne pas a laisser entre les mais d’une personne voulant boire un vin stéreotyper d’anjou à  savoir souple, léger, gouleyant (aaa).
Sur ce je vous dit à  bientot et continuez à  boire des vrais vins come ceux des Mosse.

Cédric

Pierre P,
Je les trouve magnifique les bonnes blanches de rené et dailleurs il semblerais que ce soit lui l’auteur d’un des message mettant en exergue les vins de stephane bernaudau!!!
pour en revenir a rené c’est un viticulteur de talent comme on aimerait en avoir beaucoup plus et ses vins son a son image, ce sont des vins de caractère plein de fruit avec un boisé discret et ca sen bon le chenin…(aaa)
cela dit il y a également plein d’anjou blanc de haut niveau comme ceux de pithon, baudoin, gueniard, garnier, chateau la franchaie… et plein d’autres encore
Sur ce si tu m’as pas reconnus rené je suis cédric de rennes l’indice c’est manouch…..
A+ tout le monde et je vous souhaite de bonnes dégustations
cédric

je te lacorde gerald c’est très juste mai ce n’est pas fait exprès et je sai que ces deu vigneron fada et chabanon font partie des viticulteur precurseur de bonne chose dan le languedoc comme bien d’autre dailleur.
désolé pour la bourde(bbb)
A+ cédric

cher gerald,

je vois ce sujet, enfin ton sujet depuis quelques semaines sans réponses et j’en suis confut, car Alain Chabanon un des vignerons les plus doués du Languedoc n’attire pas l’oeil…sniffff
Enfin il attire le mien et j’ai envie de suivre tes propos très juste au sujet de toutes les cuvées que ce vigneron réalise.
En effet il dispose d’une gamme relativement large et pour ma part j’ai dégusté récemment la cuvée domaine (tout simplement) sur des côtes d’agneau grillés accompagné de quelques herbes de provence.
Je dois admettre que l’accord était de toutes beauté car ce côté un peu garrigue du vin accompagnait à  merveille la note ensoleillées du plat et la bouche quelque peu prononcé et typé du vin n’avait pas a rougir devant une viande de caractère.
Voila en esperant que le chiffre un dans les messages suffise à  accrocher quelques lecteurs….
A+
Cédric