Serge C

Bonjour
une de mes connaissance s’est vu alloué récemment un bouteille de GDP 2018 rouge pour un montant de CHF 150. A priori le millésime 2017 était à CHF 100. Ce prix de CHF 150 m’étonne un peu car il représente une augmentation de 50%. 
Pour ceux qui ont la chance d’avoir une allocation, avez-vous eu la même experience ? Si oui savez-vous pourquoi une telle augmentation de prix ?
D’avance merci et.bonne journée.

CR: Domaine de la Grange des Pères Vin de Pays de l’Hérault rouge 2013

Bu cette bouteille le weekend passé pour accompagner une belle charbonnade.

Le bouchon n’est presque pas imbibé. La bouteille a été bue entre 14-20 degrés.

Robe très rouge, profonde, léger orangé sur les bords du disque.
Nez de forte intensité, énormément de fruits très murs, boisé bien intégré, épicé.
Bouche magnifique. Comment peut-on associer la finesse et la puissance en même temps ? Vin souple et enrobant. 

Très belle bouteille. Je me suis régalé.

Serge

CR: Domaine Peyre Rose – Coteaux du Languedoc Oro 2001 (blanc)

A priori dernière bouteille de ce vin en cave. Bouchon impeccable.

La couleur de ce vin est vieil or, limpide. De larges larmes sont présentes dans le verre.
L’intensité du vin au nez est moyenne. On est sur la cire, le miel et les fruits confits (abricots).
La bouche est tout simplement magique : volume énorme, le gras du vin est contrebalancé par une belle acidité. La finale est longue et finit sur de beaux amers.

Une bouteille hors norme que j’ai vraiment appréciée.

Serge

CR: Château Suduiraut 2005

J’ai eu l’occasion de boire un Château Suduiraut 2005 chez des amis récemment. Je n’ai pas pris de note, mais le vin est encore dans sa jeunesse, même si une petite complexité bien agréable commence à se faire jour. Pour les amateurs de Sauternes ayant « mangé leur sucre », ce vin n’est pas pour vous. Un vin qui en a sous le pied mais très loin de la maturité. A re-goûter dans 10 ans…

Serge

CR: Château Cos d’Estournel – Saint-Estèphe 1990

Bonjour,

Bu cette bouteille que j’attends depuis un certain nombre d’années. Ouverture environ une heure avant, épaulée. Le bouchon se casse et reste coincé… Heureusement que j’avais un bi-lame 

Le vin se présente avec une robe encore bien rouge, rouge grenat. En exposant le vin à la lumière on voit clairement des reflets couleur brique.
Le nez est magnifique, évolué comme je les aime. On est sur des arômes tertiaires, de feuille morte et de champignons, graphite. L’intensité n’est pas exceptionnelle, mais le vin est bien présent.
La bouche est excellent avec une grande intensité et douce en même temps; il y a juste ce qu’il faut d’évolution, mais les fruits noirs sont encore présents. Très belle longueur.

Un vin qui a fait honneur à la réputation de ce domaine.

Serge

CR: Dominique Andiran, Les Pissenlits 8002

Grosse claque…

Ouvert ce soir une bouteille de Les Pissenlits 8002.

Le vin est de couleur jaune orangée, trouble.
Le nez est clairement oxydatif sur le pétrole, le curry et la noix fraîche. Intensité moyenne.
La bouche est sublime. Attaque énorme qui tapisse la bouche, limite vin liquoreux. Puis arrive une acidité et une sapidité hors du commun. Votre bouche est quasi-saturée. Grande longueur.

Gros coup de cœur pour ce vin. Accord divin avec un vieux Comté de 2016.

Le seul hic… je ne me rappelle plus où j’ai acheté cette bouteille :unsure:
Je suis sur Genève. Quelqu’un saurait-il où en acheter ?

Serge

CR: Domaine Alain Michelot – Nuits-Saint-Georges 1er cru « Les Cailles » – 2005

Bonjour,

Bu il y a deux semaines une bouteille de Nuit-Saint-Georges du Domaine Alain Michelot. Bouchon impeccable, température de dégustation environ 16-18 degrés.

Tout d’abord étonné par la couleur du vin: rouge plutôt sombre, légère évolution sur les bords du disques. Aucune chance pour que j’aie deviné l’origine bourguignone sur ce seul critère.
Au nez, c’est rapidement intense avec des notes presque piquante (acétone) et de l’humus. On est également sur les fruits rouges.
En bouche, on retrouve ces fruits rouges. L’acidité est bien prononcée, mais pas dérangeante. Le vin est encore un peu « rapeux » ce qui me fait dire qu’il n’est pas encore à point. La longueur est bonne.

Un petit poil déçus de ce vin (rapport qualité/prix), bien qu’il reste très bon. A revoir dans 5 ans selon moi (il me reste une bouteille).

Serge

CR: Domaine Simon Maye, Petite Arvine 2009

Bonjour,

Bu il y a quelques semaines une bouteille de Petite Arvine 2009 de Simon Maye.

La robe de ce vin est jaune or clair. Au nez, on est sur les fruits exotiques et des notes de miel. La bouche est grasse, sèche, avec une belle acidité et un petit côté salin. La longueur en bouche est belle.

Très belle bouteille. A point pour moi.

Serge

CR: Beaucastel 2009

Bonjour,

Bu une bouteille de Beaucastel 2009 il y a deux semaines. Bouchon impeccable. Vin servi à environ 17 degrés.

La robe de ce vin est rouge foncée, peu ou pas de trace d’évolution. Le nez est boisé, truffé, mais avec encore pas mal de fruit; l’intensité est forte. En bouche le fruit est toujours bien présent, mûr, les tanins sont fondus. Grande longueur en bouche.

Belle bouteille.

Serge