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- 18 février 2011 à 15h07
- in reply to: Domaine M. Lapierre, Morgon
Je veux que vous sachiez que je n’etait pas sur ce forum pour me faire de la pub,bien au contraire
Il me samblais normal de faire un CR sur le morgon 2008 juste pour dire se que j’avais pensé de ce vin,
J’ai fait un CR sur un vin de Ganevat ily a 2 jour et je n’en vend pas de celui là,
là personne ne me dit rien
De plus du morgon 2008 je pense qu’il est trés dificile d’en trouvé
Enfin je n’etait pas là pour ce que vous pouvez croire!désolé pour ce dérengement- 18 février 2011 à 14h35
- in reply to: Domaine M. Lapierre, Morgon
Moi aussi sans aucun probléme
- 18 février 2011 à 14h24
- in reply to: Domaine M. Lapierre, Morgon
Parceque un CR Cfaire de la promotion?
Alors si C ça cela ne serre a rien que je reste je pense car si je suis la que pour lire
ça ne m’interesse pas.
A dieu- 18 février 2011 à 14h18
- in reply to: Domaine M. Lapierre, Morgon
Je les lu mes dans mon cr il n’y a rien qui stipule se que vous dites!
Bref plus d’intervention de ma part point barre!!
Eclatez-vous!- 18 février 2011 à 14h11
- in reply to: Domaine M. Lapierre, Morgon
Ok je ne reponderai plus a aucun de tes message Enzo.
Je me contenterai de les lire tout simplement- 18 février 2011 à 14h03
- in reply to: Domaine M. Lapierre, Morgon
Vous ne voulez pas de mes opignons a paremment alors je n’ai plus rien a dire
- 18 février 2011 à 14h01
- in reply to: Domaine M. Lapierre, Morgon
Du GROS N’IMPORTE QUOI!
Je ne pensse pas mettre mon activité en avant sur ce message ni ne pas etre credible
MORGON 2008 SANS SO2 2008Bu Lundi 14 féfrier
A l’ouverture le vin parait férmé?!!
Aprés 2 bonne heures de carafe(et oui on peu carafé même sans so2 et pas un poil d’oxydation)
Le vin a totalement changé avec au nez un bouquet de fruits rouges,de bobon anglais et une belle fraicheur…….
En bouche le vin est comme le nez sur les fruits rouges, frais,légerement floral,une pointe de minéralitée et je note une bonne retro-olfaction comme j’aime…
Un bon vin pour ma part que ce morgon 2008,mais je pense qu’il ne faut pas trop tarder à les boires si vous en avez en cave
car le vin manque d’acidité et les tanins sont trés polis.Sylvain
Modifier le message Répondre Citer Alerter un modérateur- 18 février 2011 à 13h45
- in reply to: Domaine M. Lapierre, Morgon
Alors je croix qu’il y a beaucoup de vins sur lesquels je ne pourais plus faire de commentaire!!!!!!!!
Si faire des commentaires C faire de la pub je croix avoir raté un truc là!?
J’ai été amateur avant d’être pro et je ne pense pas que dans mes messages je mette mon activité en avant
Même Enzo ne le savait pas!!- 18 février 2011 à 13h31
- in reply to: Domaine M. Lapierre, Morgon
Je ne vois pas en quoi mon message passe pour de la pub en temps que pro???
Je m’exprime sur les vins de Lapierre c tout
Par contre si mes commentaire te dérange faut le dire!!- 18 février 2011 à 12h39
- in reply to: Domaine M. Lapierre, Morgon
Moi perso J’AIME LES VINS DE LAPIERRE plus que n’importe quel bordeaux!!!!!!!!!
J’aurais certainement eu plus d’amis dans l’autre sens….mais c’est comme ça.
Je n’achéte pas qu’une etiquette mais un vigneron et un vinificateur hors pair et qui en a appris
à bien des vignerons du bojo….- 18 février 2011 à 12h15
- in reply to: Domaine le plus présent dans votre cave
-Les Cornas T.Allemend (chaillot et raynard)
-Les morgons de M.Lapierre
-Cuvée Marcel Lapierre
-Clos Rougeard
-Domaine Binner
-Domaine J.F Ganevat
-Domaine Pavelot(bourgogne)- 17 février 2011 à 15h11
- in reply to: Domaine Ganevat, Rotalier
Ca c’est sur!!
De plus les barriques de 228 litres bourguignone utilisées pour l’élevage en sont pour quelque chose.
Mais s’est tout de même impresionnant,ça à de la classe!!- 17 février 2011 à 15h06
- in reply to: Domaine M. Lapierre, Morgon
mais que je m’étonne et m’interroge qu’un tel vin puisse être produit sur ce millésime sans un artifice quelconque que je ne connais pas.
Pas d’artifice dans ce millesime,donc c peut-etre pour ça que j’ai recenti se manque enzo!!- 17 février 2011 à 15h00
- in reply to: Domaine Ganevat, Rotalier
CR: Ganevat Les Chalasses Vieilles Vignes 2008 (Chardonnay)
A l’ouverture ça s’annonce bien!!!
Je passe le flacon en carafe pour 3 bonnes heures au frais.
Je sors la carafe mais le vin est un peu trop frais….
Premier nez trés interessent sur le menthol d’un fraicheur exeptionnel…à l’aveugle je serais parti sur
un grand chablis!
La bouche est dense avec une belle matiére, de l’agrumes,un petit coté floral,c’est aussi chaleureux
une belle mineralitée et un finale sur une belle tension…verre aprés verre avec la montée en temperature le vin évolu dans une grande classe…J’aime ces vins qui me donne envie d’ouvrir une autre bouteille imediatement!!! A l’aveugle la bouche aurait été placée sur pouilly-fuissé…
Trés belle bouteille qui détronnera quelque blanc bourguinion…. qui est encore jeune et mèrite quelque années de cave….
A revoir avec impatience.- 17 février 2011 à 12h44
- in reply to: Domaine M. Lapierre, Morgon
On est pas là pour s’envoyer c….(en tout cas pour ma part)
Moi c’est ce que j’ai ressenti dans ma dégust…tu n’y crois pas apparemment donc va t’acheter
une bouteille de morgon 2008 de M.Lapierre est fait un CR de ton côté!- 16 février 2011 à 22h14
- in reply to: Domaine Ganevat, Rotalier
Ok merci pour ton conseil Mathieu,je goutte ça ce soir alors je la mais en carafe de suite!!
Un CR demain sur ce beau flacon!!!(j’éspére)- 16 février 2011 à 21h57
- in reply to: Domaine Ganevat, Rotalier
Chalasses VV 2008
A votre avis les amis combien de temps de carafe pour cette bouteille?
Je penssais 2h?Cela sufit-il ,ou trop,ou pas assez?
Merci de vos reponse.- 16 février 2011 à 21h32
- in reply to: Domaine M. Lapierre, Morgon
OK Mathieu,j’avais pas percuté::o
Pourtant moi,je n’est rien contre les vins « standardisés »!!!!!
- 16 février 2011 à 21h16
- in reply to: Domaine M. Lapierre, Morgon
Ok pour s’ interroger….mais la sa devient de l’acharnement alors pour ma part
J’arrete cette discution.- 16 février 2011 à 20h04
- in reply to: Domaine M. Lapierre, Morgon
Ok tu dois avoir raison!!!!!