Sébastien Burel

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  • Sébastien Burel
    Participant

    Bonjour Nicolas,

    J’ai profité d’une dégustation au domaine, dans les caves du château, donc a priori dans des conditions optimales. L’échantillon était ouvert depuis 24h. Je confirme donc mes impressions qui rejoignent celles de Florian. J’achèterai ce vin à l’occasion pour valider mon verdict.

    Sébastien

    Sébastien Burel
    Participant

    Cher Christophe,

    Merci pour ta franchise et tes encouragements.

    Comme tu l’auras constaté, vinomaniac.tv ne vend rien, ni aux internautes, ni aux vignerons. Comme tout support éditorial, vinomaniac.tv héberge cependant des publicités qui permettent précisément d’aller rencontrer les vignerons sans avoir à les faire payer. Je ne trouve pas que cette démarche soit agressivement commerciale, mais je n’ai peut-être pas une exigence morale aussi pure que la tienne.

    Concernant le contenu des vidéos, j’essaie effectivement de donner la parole à des vignerons que j’apprécie, sur le terrain quand c’est possible ou dans les salons le cas échéant. Quant à la qualité de mes modestes prestations à la caméra (trop agitées à mon goût aussi, je l’admets bien volontiers), elles ne reflètent que mes perceptions à un instant T. J’admets donc agir avec une grande part de subjectivité, et je suis certainement un dégustateur bien moins talentueux que toi. Je suis d’ailleurs à la recherche de bonnes volontés qui accepteraient de se plier à l’exercice : 2 à 3 minutes face caméra, en anglais.

    Je prépare le montage d’une rencontre avec Matthieu Barret, Domaine du Coulet à Cornas et avec la famille Fleury de Champagne.

    Cordialement

    Sébastien

    Sébastien Burel
    Participant

    Merci pour tes messages.

    A bientôt

    Sébastien

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