Salut à tous,
Lecteur du forum depuis quelques temps, j’ai franchis le pas de l’inscription. Reste encore le pas de la présentation que j’essaie de franchir avec ces quelques lignes!
Ravic (prononcez Ravik), 31 ans. Je vis à Lutry en Suisse dans la région viticole de Lavaux. Voilà pour la technique.
Pour le vinique, il y’a toujours eu du vin à table dans ma famille surtout du Beaujolais (origine Lyonnaise obligent) mais je n’ai pas de souvenir de discussion endiablée autour des bouteilles.
Le simple « intérêt » est devenu une passion envahissante depuis environ 5 ans bien que je ne sache comment j’ai attrapé le virus (COnsommation VInique Dégénartive 19)
Pour moi le monde du vin est un tourniquet infernal, on en apprend tous les jours et plus on en apprend plus on se rend compte qu’on ne connait rien et donc on essaie d’en apprendre plus pour se rendre compte qu’on en connait encore moins qu’hier…etc. Quel plaisir d’avoir des certitudes sur une appellation ou un cépage qui volent en éclats à la bouteille suivante 🙂
Je n’ai pas vraiment de préférence régionales au niveau du vin, je me réjouis autant de goûter une nouveauté que d’ouvrir une bouteille que je crois connaitre. Je citerais tout de même le vin jaune, le beaujolais et le chasselas pour les souvenirs que ça m’évoque !
Voilà, j’espère pouvoir apporter ma (très très) modeste contribution à cette encyclopédie vinique déjà tellement riche qu’est LPV.
Au plaisir de vous lire et d’échanger.
Ravic
