Prince Azur

Casolanetti fait progrès à chaque vendange,
son Kurni est précis et surprenant de plus en plus,
le 2003 était déjà aux sommets de la puissance, mais avec le 2004 on est dépassé encore.
Le cépage est le Montepulciano, travaillé avec les chrêmes du biodynamique, cela laisse bien indendere lesquels ce sont les potentialités de ce raisin trop souvent mortifiées de vins industriels et de coupe.
Le Kurni est un vin extrême volontairement, d’impact fort, mais sans forcer la nature, présente caractéristiques aux antipodes de celui-là qui peut être un borgogna, mais il est vrai aussi qu’il ne plaît pas à tous.

Domaine de la Romanée-Conti Bougogne Hautes Côtes de Nuits
Que chose il est? Il semble être un blanc fait dans les alentours de Saint Vivant
Cordialement
Vincent

Le Galatrona est très bon en jeunesse, mais il y n’a pas preuves d’une longue tenue au temps, la première année est la 1995, mes expériences avec ce vin sont seul relatif aux millesimi 2002 (année difficile), 2001 (au bon moment résolument), 1997 (j’été déjà est semblé en crise).
C’est un merlot italien de toute façon, de la saga des supertuscan.
Il serait comme demander au Chateau Petrus ou au Chateau Lafleur de cultiver le Sangiovese. À chacun le sien.
70 euro Coûte en enoteque environ, à ce prix je suis sûr de trouver dignes Pomerol. Comme tu dis les meilleurs Merlot italiens non sans raison ils ne sont pas ceux du sud, il sera pour les caractéristiques du sol et du climat.
Les miens préférés sont le Masseto et le Messorio, entre ceux-ci le Masseto a donné preuve de soutenir, mais on ne va pas au-delà du 1990, le 2001 doit reconnaître qu’il est extraordinaire, couches et couches de tanins fins, beaucoup de matière et beaucoup d’élégance, il est capable d’exprimer instants de perfection. L’oenologue a été Thomas Duroux jusqu’à la sortie de 2001 (maintenant au Chateau Palmer), maintenant le masseto est soigné par Axel Heinz, elle est changée la propriété aussi, de Lodovico Antinori au groupe tu Frescobaldi-Mondavi, nous verrons…
Les prix sont effroyables, de la cave 75 euro + vat, mais le 2001 a par exemple atteint presque 400 euro, faute surtout des 100/100 Wine Spectator et 98/100 Parker.
Nous n’oublions pas le Redigaffi, toujours de la côte Toscane, de Suvereto en Val di Cornia, avec Masseto et Messorio, ils sont considérés en Italie comme « les Trois Merlot », le Redigaffi est très rare, environ 4000 bouteilles, mais trop cher, spécialement pour un vin elle lequel bouteille premier est datée 1994, il a eu 100/100 Parker avec le millième 2000, mais selon moi vous ne vous perdez rien.
Il y a maintenant très ferment autour de le Merlot Fontanazza de Roberto Voerzio (piémontais, spécialiste des barolo), année premier la 2001.
Selon l’opinion de beaucoup d’experts le meilleur en absolu semble être le Merlot de l’Azienda Agricola Miani d’Enzo Pontoni, peu bouteilles, prix sur le 130 euro, malheureusement pratiquement introuvable. J’oubliais de dire qu’il est du Friuli.
à disposition
Vincent

Ton ami a fait une belle sélection.
Le Bue Apis est un Aglianico en pureté que cependant il ne rentre pas dans les DOC, c’est un grand beau vin, malheureusement aussi assez cher (environ 50 euro). Il fait partie de la nouvelle génération des vins campani, mais il n’est pas entre les miens préférés. Il est aiguisé pour 18 mois en nouvelles barriques, pendant que je préfère le grand tonneau comme il veut la tradition des endroits, comme dans les Langhe, au Montalcino, à l’Abruzzes.
Une belle expérience serait goûter vieux millesimi du taurasi Réserve de Mastroberardino (1986-1977-1968), selon moi la vraie âme de l’Aglianico.
Cordialement
Vincent