Une petite précision sur ce vin : c’est Jeanne Gaillard, la fille de Pierre, qui le vinifie.
Une confirmation, même si je n’ai pas ressenti les notes lactiques évoquées par Oliv, ce vin m’a procuré peu de plaisir.
La « gourmandise » que l’on attend de la part d’un Crozes Hermitage n’était pas au rendez-vous.
Pour moi, c’est un vin sans caractère et la déception est grande au regard d’autres productions de la famille Gaillard. 🙁
Philippe
