Nico

Bonjour,

personnellement je préféère les mondeuse de l’ain et plus particulière celle de la maison Angeleot a Marignieu.
La cuvée 2003 : arome de baies noires avec des notes fumés un peu boisé
A regarder ce vin est superbe, il tend vers le bleu
Pour ce que j’ai pu gouter, les mondeuse de l’ain est plus riche en matière,plus typée que la savoyarde

Nico

Bonjour,

pour ma part j’ai dégusté il y a quelques temps Un rosé des riceys de chez Bauser; J’en garde un très bon souvenir.
https://www.champagne-bauser.fr

Nico

Mikaà«l Chenu a écrit:
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> Merci pour les infos Jérôme.
> On va essayer de se rendre là -bas dans les
> semaines à  venir. Et puis tant qu’on y sera on
> poussera jusqu’à  Chablis. 🙂
>
> Sinon as-tu déjà  gouté le rosé de René Bauser ?
> Il paraît que c’est très bien.
>
> Mikaà«l

J’interviens peut-être tardivement sur cette discussion, mais j’ai gouté le Rosé des Riceys de Bauser ce week end et je confirme que c’est très bien.
J’étais venu chercher du champagne et je ne connaissais pas du tout ce rosé.
Et j’ai été très agréablement surpris.
Je suis encore néophyte dans la dégustation du vin. Donc je me base plus sur le plaisir que je prends en goutant un vin, alors excuser ma maladresse dans mes propos.
En règle générale je n’apprécis pas beaucoup les rosés (hormis ceux d’Anjou). Je trouve généralement ces vins plutot apre. Dans le rosé des riceys je n’ai pas retrouvé cette sensation bien au contraire. J’ai trouvé ce vin très agréable en bouche sans amertune ni aucune agréssivité. Sur leur site ils parlent d’un vin tranquille et je trouve ce qualificatif bien adapté.

NB : Je trouve que leur site internet franchement sympa
https://www.champagne-bauser.com

Bonjour,

comme je suis dans le bugey et comme ces vins sont assez peu connu, un peu de pub :

Ce week end à l’apéro, j’ai dégusté un Montagneux de Maison Duport à Groslée dans l’ain.

Bonjour,

pour les vins du Bugey, le caveau de Vongnes est très représentatif.
Il y a de nombreux producteur dont Ducollomb à  Lhuis

Les vins du Bugey sont vraiment à  découvrir. Je vous conseil particulièrement au printemps la commune de Montagneux qui surplombe le Rhône et où l’on trouve un une methode champenoise du même nom.

Nico