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Tchoule,

En Gigondas, me viennent à l’esprit, en plus de ce que tu as cité (Raspail-Ay est une très bonne adresse) :
_ Le domaine Saint Damien (quartier de la Beaumette), une très belle gamme, du « simple » Côtes du Rhône aux Gigondas « parcellaires » (la Louisiane notamment est superbe) avec un côté atypique dû à la forte présence de mourvedre dans l’encépagement. Le vigneron (et sa femme) sont des personnes charmantes.
_ Santa Duc, pour ses belles cuvées Hautes Garrigues
_ Le Grappillon d’Or, très bons Vacqueyras et Gigondas
_ Saint Cosme (Louis Barruol), très belle gamme également (le Côtes du Rhône Les Deux Albions est épatant, ses Gigondas également )
Je suis prêt à me sacrifier et aller faire un tour au Caveau du Gigondas, pour voir si je n’oublie pas de trucs sympas 😀 (ce qui est certainement le cas !)

Sur Cairanne, en plus de Richaud :
_ L’oratoire St Martin, des vins souvent très complets et profonds ; une référence sur Cairanne
_ le domaine des Frères Alary
_ Dominique Rocher (sur la route de St Roman de Malegarde, après l’Oratoire St Martin)
A Rasteau,
_ la Soumade, un grand domaine qui propose une large gamme de vins
_ Les Escaravailles (avec aussi un très bon Roaix)
_ Le Trapadis
_ Domaine Wilfried

A Vacqueyras, Montirius et le Sang des Cailloux sont en effet deux adresses incontournables. Les vins de Montirius ont pour moi un surcroît de personnalité.

Si tu es sur Nyons, tu seras à deux pas de Vinsobres : un détour par Chaume-Arnaud me paraît tout indiqué, leurs vins sont superbes également..

Concernant les restos, sur Nyons je n’en connais qu’un mais qui m’a laissé un très bon souvenir, c’est Le Petit Caveau. Un poil cher, mais une très belle cuisine et une belle carte des vins (Madame, en salle, est sommelière et a composé la carte).
Sinon, si tu viens vers Cairanne, une adresse incontournable : Le Tourne Au Verre. Ambiance bistrot très sympa à midi (beaucoup de vignerons du coin y déjeunent) et plus feutrée le soir. Superbe carte des vins à des prix très doux, cuisine très réussie (j’en parle ICI)

Voilà ! Evidemment cette sélection est bien subjective, et il y en a tellement… Mais j’espère que cela t’aidera ! N’hésite pas à m’écrire en MP si tu veux dautres précisions ou informations…

Hello Tchoule,

Je suis du coin (j’habite à deux pas de Cairanne et à 15 min. de Nyons), et je connais quelques adresses sympathiques. Richaud est certes quasi-incontournable sur la colline Rasteau/Cairanne/Roaix, mais il y en tellement d’autres… Tout dépendra de ce que tu recherches comme style de vins/vignerons…

En tout cas, je serai ravi de t’aider, et pourquoi pas aller visiter un domaine ensemble (je suis loin de tous les connaître ! :D) sur Gigondas par exemple (j’y bosse), ou boire un coup !
Et si tu as besoin d’adresses autres (restos, etc…) n’hésite pas !

Hello les gars du Rhône (et assimilés ;)),

Je me joins évidemment à ce plébiscite, bravo pour ce joli compte-rendu, et surtout merci de nous faire partager ces moments, du coup on regrette un tout petit peu moins de ne pas avoir été là 😉

A très bientôt pour de nouvelles aventures !

Bonjour

Une nouvelle adresse sur Avignon pour déguster quelques beaux flacons : Vinoe & Co.
Depuis une dizaine d’années, Michel Granier-Poncet (ancien sommelier) accumule les belles bouteilles en ayant en tête cet endroit, qui a ouvert il y a deux mois. Il peut désormais offrir quelques millésimes mûrs des domaines qu’il affectionne, à des prix réellement très intéressants. Une attirance particulière pour la vallée du Rhône de par ses origines, mais c’est aussi un amoureux de la bourgogne… De façon générale, une tendance à privilégier des vins sur la finesse et l’élégance.

Une assiette du jour et quelques propositions à la carte permettent d’aiguiller vos choix… Pour ma part, j’ai pu déguster, pour accompagner un navarin de lotte accompagné d’une sauce à la bisque de homard, un très joli Haute côte de Beaune blanc 1998 de Gilles Jayer…

Bonjour Miles,

Il suffit de savoir où l’on met les pieds… Chacun ses terroirs et sa façon de travailler ses raisins !
Marcel Richaud à une vision plus « immédiate » du vin, je pense qu’il travaille de façon à ce que l’on puisse profiter de ses cuvées assez rapidement (ce qui n’enlève rien à leurs qualités, bien au contraire !), hormis peut-être pour les Ebrescade/Estrambords, et encore… .L’Ebrescade 2005, millésime austère s’il en est, est déjà terriblement accessible et gourmande… et je ne pense pas qu’elle s’écroule si rapidement. Mais je ne pense pas que l’on gagne à les laisser vieillir.

Salut Bouhi,

Désolé mais je n’ai pas encore dégusté les vins de ce domaine… Je sais qu’il fait du viognier et du chardonnay (fermentation en fût de plusieurs vins pour ce dernier) mais je ne sais pas du tout quels sont les résultats.. Ben tiens, ça peut être une idée de visite pour ce vendredi a-m, pendant que mes collègues seront en train de siroter de jolies Côte-Rôtie ?… :)o

Pour les amateurs de viognier, je ne saurai que trop recommander celui de Paul Vendran de la Ferme St Pierre… d’une fraîcheur et d’une gourmandise exquises !

Ouarf, je suis allé trop vite

Laurent,

Je ne peux que t’encourager à découvrir ces domaines. Par contre, ton lien est daubé, on atterrit sur une page vierge.

Voir plutôt ici : https://www.vins-rhone.com/pages/page.asp?lng=fr&rub=2537

Hello tout le monde !

Bon, étant donné que je partirai direct du boulot (de Gigondas) vers 12h30 pour être à 14h30 à St Michel, et que j’ai cru comprendre que des nouveaux compères vauclusiens (Fredix & Pablito ?) venaient également chez François Villard, je me demandais si l’on pouvait songer à monter ensemble, histoire de partager la route, faire connaissance et polluer un peu moins, ce qui ne gâche rien.

Par contre, pour moi ça sera retour direct en Provençaou après la visite/dégust…

Dites-moi si vous êtes intéressé !!

Après avoir apprécié les côtes du rhône du domaine, ma première approche avec les chateauneuf se fait avec ce Janasse Tradition 2002 : merci encore une fois LPV 😉 , car j’avais lu plus haut qu’Aimé Sabon avait plutôt réussi ce millésime délicat..

Une jolie robe grenat, un peu tuilée sur le bord du disque. Un nez déjà sur de légères et plaisantes notes d’évolution : pruneau et cerise à l’alcool, cuir ; en bouche, on trouve une jolie trame fine, mais onctueuse, non dénuée de matière pour le millésime..
Une belle acidité, et jolie longueur sur le poivre et la réglisse.. Excellent !

De passage au domaine samedi dernier, nous avons pu déguster :

CR: CH9 Boisrenard blanc 2005 (37€): citron confit, vanille, un côté mentholé au nez ; Bouche grasse, puissante mais caressante, avec une acidité qui va crescendo sur une finale avec pas mal d’amertume (la prise de bois récente ?).

CR: Rasteau rouge Argiles Bleues 2004 (15€) : Robe grenat assez claire, un nez de pierre chauffée, un peu fumé, et de fruits noirs. Attaque souple, mais une jolie matière, sans aspérités. Un bel équilibre grâce à une bonne trame acide. Finale sur l’olive noire, très joli vin

CR: CH9 Beaurenard rouge 2003 (25€) : Au nez, la réglisse et les fruits rouges à noyau. La bouche est un peu abrupte, et semble manquer de cohérence, avec des tannins un peu secs en finale.

CR: CH9 Beaurenard rouge 2006 (23€) : Nez plaisant de fruits rouges sur une robe plus dense que le 2003, grosse matière, un fruit très mûr, beaucoup de gras. Belle finesse de tanins. Encore très jeune, mais on se surprend à imaginer un meilleur avenir à ce 2006 qu’au 2003.

CR: CH9 Boisrenard rouge 2004 (37€) : Nez de cerise kirschée, épicé, légèrement chocolatée. Bouche magnifique d’équilibre et d’onctuosité, mais encore assez marquée par l’élevage. Longue finale sur la réglisse et le chocolat, portée par l’acidité.

Au final, une impression de vins de très belle qualité : très belles cuvées Boisrenard, mais on imagine un soupçon de caractère qui les rendraient plus attachantes.