Michel VMS

Nous avons 1 invités et 0 utilisateurs enregistrés en ligne.

Forum Replies Created

Affichage de 20 réponses de 1 à 20 (sur un total de 705)
  • Replies
  • Michel VMS
    Participant

    Jean Luc écrivait : Sur TF1 ce jour au 13h, petit sujet sur les primeurs à Bordeaux: « 2013 est un bon millésime ».

    L’efficacité de la propagande bordelaise n’a d’égale que la crédulité des gogos et des buveurs d’étiquettes!

    Michel

    Michel VMS
    Participant

    Jean Luc écrivait : Sur TF1 ce jour au 13h, petit sujet sur les primeurs à Bordeaux: « 2013 est un bon millésime ».

    L’efficacité de la propagande bordelaise n’a d’égale que la crédulité des gogos et des buveurs d’étiquettes!

    Michel

    Michel VMS
    Participant

    La réputation d’Agassac ne date pas de hier. Le millésime 2009 était très attendu.
    Voir : https://bleguern.fr/blg/primeur/
    Ce vin est régulièrement présent en FAV Cora Belgique 16,29€ pour le 2010 à l’automne dernier.
    Il faut se méfier des prix Delhaize, à côté de prix très intéressants concernant de petits châteaux bordelais avec lesquels ils ont des contrats et qu’ils suivent automatiquement ; les prix de nombreux vins sont souvent supérieurs à ceux que l’on retrouve chez certains de leurs concurrents. On y fait parfois de très bonne affaires – j’ai acquis récemment du Château Fonréaud 2009 à moins de 10€ – on y fait parfois de moins bonnes affaires.
    Cordialement

    Michel

    Michel VMS
    Participant

    La réputation d’Agassac ne date pas de hier. Le millésime 2009 était très attendu.
    Voir : https://bleguern.fr/blg/primeur/
    Ce vin est régulièrement présent en FAV Cora Belgique 16,29€ pour le 2010 à l’automne dernier.
    Il faut se méfier des prix Delhaize, à côté de prix très intéressants concernant de petits châteaux bordelais avec lesquels ils ont des contrats et qu’ils suivent automatiquement ; les prix de nombreux vins sont souvent supérieurs à ceux que l’on retrouve chez certains de leurs concurrents. On y fait parfois de très bonne affaires – j’ai acquis récemment du Château Fonréaud 2009 à moins de 10€ – on y fait parfois de moins bonnes affaires.
    Cordialement

    Michel

    Michel VMS
    Participant

    Il est plus facile à un chameau de passer par le trou d’une aiguille qu’à un riche d’entrer dans le royaume de Dieu.
    Cette phrase que l’on retrouve chez Luc, Matthieu et Marc illustre profondément la conception que notre société a de la richesse et de son acquisition.
    Ajoutons le “small is beautifull”, agrémenté d’une once de Rousseauisme et l’on obtient de beaux filtres idéologiques qui nous éloignent de cet aphorisme vineux : « La vérité est dans le verre.»

    Cordialement

    Michel

    Michel VMS
    Participant

    Il est plus facile à un chameau de passer par le trou d’une aiguille qu’à un riche d’entrer dans le royaume de Dieu.
    Cette phrase que l’on retrouve chez Luc, Matthieu et Marc illustre profondément la conception que notre société a de la richesse et de son acquisition.
    Ajoutons le “small is beautifull”, agrémenté d’une once de Rousseauisme et l’on obtient de beaux filtres idéologiques qui nous éloignent de cet aphorisme vineux : « La vérité est dans le verre.»

    Cordialement

    Michel

    Michel VMS
    Participant

    Réponse à Xelalex

    Agassac 2009 se vendait en FAV Cora Belgique 2011 à 14.50€. Même prix que votre achat !

    Cordialement

    Michel

    Michel VMS
    Participant

    Réponse à Xelalex

    Agassac 2009 se vendait en FAV Cora Belgique 2011 à 14.50€. Même prix que votre achat !

    Cordialement

    Michel

    Michel VMS
    Participant

    CR: Château Fleur Cardinale 2003

    Je viens de terminer la dernière de mes six bouteilles de Fleur Cardinale 2003.
    Vin gourmand, suave, ample et élégant. Au fil des années, le boisé qui n’a jamais été agressif s’est estompé. Bref, beaucoup de plaisir.
    On aurait pu penser que dans un millésime comme 2003, ce vin issu d’une propriété où l’on recherche de fortes maturités serait trop mûr… un Bordeaux sudiste… Ce n’est pas le cas

    Il y a deux ans, j’ai eu l’occasion lors d’une dégustation d’échanger quelques mots avec Monsieur Decoster, propriétaire de Fleur Cardinale. L’homme m’a paru charmant, agréable mais surtout doté d’une modestie que je n’ai pas toujours rencontrée auprès des propriétaires bordelais.
    En effet, alors que je lui signalais que j’aimais bien ses vins mais que j’avais également apprécié un certain nombre de millésimes élaborés par Stéphane Asseo, l’ancien propriétaire, il m’a fait remarquer que lorsque Fleur Cardinale a été classé en 2006, il l’avait été sur base d’une majorité de vins réalisés par son prédécesseur.
    Discours élégant ! J’ai souvent entendu de nouveaux propriétaires dévaloriser le travail de ceux qui les avaient précédés.

    Autre marque de modestie, Monsieur Decoster insistait sur la grande qualité de son terroir.
    Il me semblait pourtant que ce terroir, situé aux confins de Saint-Emilion, avec probablement des vignes limitrophes des Côtes de Castillon n’avait pas la réputation d’être exceptionnel. Selon moi Fleur Cardinale comme son voisin Vallandraud et d’autres vins du secteur montrent au contraire que la qualité du vigneron peut sublimer un terroir bon, sans être exceptionnel. Terroir sous-estimé ou grande qualité des vignerons ? Éternelle question !

    Michel

    Note
    Stéphane Asseo était également propriétaire du Domaine de Courteillac, excellent Bordeaux Supérieur qui a poursuivi sa progression et dont on parle depuis quelques années. Stéphane Asseo possédait aussi un C Côtes de Castillon , le château Robin dont on ne parle guère.

    Michel VMS
    Participant

    Une douzaine de propriétés dégustées. Un bon niveau d’ensemble. Quelques coups de cœur, dans un ordre décroissant, totalement subjectif :

    Deux vins du Domaine de Cébène, Faugère : Belle Lurette, un vin où le carignan domine, complété de mourvèdre et d’un peu de grenache, un vin gourmand, solide mais avec une belle fraîcheur, beaucoup de plaisir et un fort bon niveau qualitatif.
    Les Bancels, du même domaine, syrah majoritaire et grenache : un super Faugère avec toute la distinction et la complexité que peut apporter le schiste
    Le domaine de la Prose pour l’ensemble de la gamme avec une petite préférence pour les Embruns, vin classique puissant et savoureux.
    Les vins du Clos des Nines, belle gamme où j’ai flaché pour Le Mour 2011 cuvée de jeune mourvèdre vin de plaisir 2 011 et le O du clos 2007, grand vin à boire.
    Les vins de Marion Pla, très intéressants, notamment Conviction intime à moins de 10 euros, cela semble être la bonne affaire.

    Je retiendrai encore La cuvée Mataro du Mas des Brousses mais dont le rapport qualité-prix ne me convient pas ; la cuvée Abracadabra du Chemin des Rêves, chouette vin pour l’été ; les rouges de La Madura toujours aussi intéressants.

    P.S. J’ai également constaté certains accueils un peu neutres, mais ce n’était pas majoritaire. Très bon accueil chez Marion Pla, au Clos des Nines et au Domaine Cébène qui pour moi sera la véritable découverte de ce salon.

    Cordialement

    Michel

    Michel VMS
    Participant

    Eric,
    Dans le guide Quarin des vins de Bordeaux, nous pouvons lire :  » En 2010, le château Montrose n’a-t-il pas acheté une vingtaine d’hectares – les meilleurs semble-t-il- à son voisin non classé le château Phélan Ségur? …. Cette parcelle appelée « Font Petite » se compose de 70% de merlot et de 30% de cabernet-sauvignon. Actuellement Montrose arrache d’anciens merlots pour les remplacer par du cabernet-sauvignon. Et pour garder sa proportion de merlot dans l’assemblage, il se servira de ceux en provenance de la parcelle nouvellement acquise.
    Peut-être qu’avec une application à la vigne que ne pouvait soutenir économiquement Phélan Ségur et de la sélection, cette parcelle deviendra l’un de ses coeurs qualitatifs. »

    Bien entendu, nous avons également pu lire exactement le contraire, à savoir que cette parcelle peu qualitative est destinée au second vin de Montrose.
    Mystère et désinformation ?

    Cordialement

    Michel

    Michel VMS
    Participant

    Eric,
    Dans le guide Quarin des vins de Bordeaux, nous pouvons lire :  » En 2010, le château Montrose n’a-t-il pas acheté une vingtaine d’hectares – les meilleurs semble-t-il- à son voisin non classé le château Phélan Ségur? …. Cette parcelle appelée « Font Petite » se compose de 70% de merlot et de 30% de cabernet-sauvignon. Actuellement Montrose arrache d’anciens merlots pour les remplacer par du cabernet-sauvignon. Et pour garder sa proportion de merlot dans l’assemblage, il se servira de ceux en provenance de la parcelle nouvellement acquise.
    Peut-être qu’avec une application à la vigne que ne pouvait soutenir économiquement Phélan Ségur et de la sélection, cette parcelle deviendra l’un de ses coeurs qualitatifs. »

    Bien entendu, nous avons également pu lire exactement le contraire, à savoir que cette parcelle peu qualitative est destinée au second vin de Montrose.
    Mystère et désinformation ?

    Cordialement

    Michel

    Michel VMS
    Participant

    Petite remarque: la cession de la vingtaine d’hectares à Montrose date de 2010. Elle n’a donc pas pu affecter la qualité du 2009 !

    Cordialement

    Michel

    Michel VMS
    Participant

    Petite remarque: la cession de la vingtaine d’hectares à Montrose date de 2010. Elle n’a donc pas pu affecter la qualité du 2009 !

    Cordialement

    Michel

    Michel VMS
    Participant

    Elles ne sont pas sur BLG !

    Michel

    Michel VMS
    Participant

    Elles ne sont pas sur BLG !

    Michel

    Michel VMS
    Participant

    J’ai probablement raté l’un ou l’autre épisode de cette peu passionnante campagne primeurs 2011, mais quelqu’un connaît-il les raisons de l’absence de notes du GJE et de Bernard Burtschy ?

    Merci

    Michel

    Michel VMS
    Participant

    J’ai probablement raté l’un ou l’autre épisode de cette peu passionnante campagne primeurs 2011, mais quelqu’un connaît-il les raisons de l’absence de notes du GJE et de Bernard Burtschy ?

    Merci

    Michel

    Michel VMS
    Participant

    Classement de Saint-Emilion : on se dirigerait vers de nouvelles aventures.

    Lire : https://www.stephane-toutoundji.com/index.php/ras-la-bouteille/item/meteo-et-classement

    Bref, le classement n’est pas sorti que d’aucuns préparent déjà des recours.
    Deux questions :
    1° Est il encore possible aujourd’hui de réaliser un classement ?
    2° Est-ce vraiment utile pour le consommateur ?

    Michel

    Michel VMS
    Participant

    A Irène Tolleret : vous écrivez dans votre message du lundi 4 juin, en parlant de la qualité des caves « coopératives » que malheureusement en LR, aujourd’hui, à de rares exceptions près, on en n’est pas là.
    Peut-on imaginer qu’un système coopératif plus performant permettrait ou aurait permis de limiter les arrachages de vignes et les faillites de vignerons bien trop nombreuses en LR ?
    Peut-être qu’avant le Mas d’Auzières vous avez eu une expérience concrète du système coopératif qui pourrait nous éclairer ?

    En ce qui me concerne, vu de très loin, je considère que vilipender la coopération est tout aussi simpliste que vilipender l’entreprise privée. Les dérives sont nombreuses quelque soit le système, les réussites aussi. Parmi ces dernières, je songe souvent à la réussite de « La Chablisienne » Sauf erreur de ma part, elle a permis et permet encore a de très nombreux vignerons de vivre décemment tout en produisant des vins de qualité.
    Bien entendu l’époque est à l’individualisme et à la compétition, ce qui ne favorise pas la coopération.

    Michel

Affichage de 20 réponses de 1 à 20 (sur un total de 705)