Marc De Wolf

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  • Marc De Wolf
    Participant

    Bonjour,

    Puis-je demander aux personnes qui postent régulièrement des réactions et des commentaires sur le domaine,
    quelles sont leurs expériences avec la cuvée Damon 2023 ? Merci d’avance.

    Marc De Wolf
    Participant

    Bonjour,

    Il y a une semaine j’ai fait le même tour chez Marie Pierre. Je me retrouve parfaitement dans tes commentaires. GrosGros coup de coeur pour le Savagnin Ouillé, le Pinot Noir et le Chateau Chalon. 
    Puis toujours un grand plaisir de retrouver Marie Pierre et de parler de ses vignes et le Jura.

    Marc

    Marc De Wolf
    Participant

    Eric,
    Et oui, le village s’appelle « Le Vernois ». Ici on le raccourci. Au début, j’étais aussi un peu troublé … quand Lulu parlait: « j’ai des vignes au Vernois ». Tu as des familles de vignerons « Overnoy » dans le Jura et la région Auvergne avec des Auvernats.
    Dans mon documentaire on voit pas mal de vignes sur les coteaux du village Le Vernois. Babylone n’est pas loin pour un non-francophone.

    Marc 

    Marc De Wolf
    Participant

    Eric,

    J’aime bien la bombe de 2007 que Daniel m’a fait goûter il y a qq années. C’est du Château bien trad.

    Marc

    Marc De Wolf
    Participant

    Eric,

    Est-ce que tu as eu déjà la chance de gouter d’autres cuvées du domaine Van Volxem et en plusieurs millésimes ?

    Marc

    Marc De Wolf
    Participant

    Eric,
    je pense effectivement que l’effet de l’année merdique 2021 joue un rôle là-dedans. Mais quand on prend tout en considération, c’est un beau vin. Pas complexe ni super original, mais vin correct.
    Selon moi, le potentiel de Lulu réside principalement dans ses vins blancs. Plus précisément dans ses cuvées au Château Chalon et Etoile. Au Vernois, « Sous le Cerisier » est toujours le meilleur selon moi.
    Merci pour votre CR.

    Marc

    Marc De Wolf
    Participant

    Bonjour,
    Je me suis installé depuis deux ans dans le Jura. Particulièrement à Poligny. Entre-temps, nous sommes devenus de bons amis avec Lulu et Nathalie, qui habitent à deux pas de chez nous.
    C’est pourquoi l’idée a germé de faire un petit reportage pendant les vendanges. Au bout de quelques jours, il m’est apparu clairement que je pouvais aller plus loin et j’ai continué le tournage.
    J’ai essayé de montrer la vraie vie d’un vigneron passioné et de son épouse lors des vendanges 2023. Ludwig, alias Lulu, un ancien architecte parisien et sa femme Nathalie, ex-hôtesse de l’air chez Air France.
    Le couple s’est installé comme vigneron dans le Jura vers 2002. D’abord à Arlay et puis à Poligny. Un choix audacieux et pas évident.

    Dans ce documentaire j’ai surtout voulu faire résonner l’ambiance chaleureuse et familiale que vivent chaque année des dizaines d’amis lors des vendanges.
    Un sorte de fête de vieux copains et de jeunes, passioné par des vins authentiques.
    Mais ce n’est pas que du plaisir, car les défis climatiques et les implications financières auxquels les propriétaires sont confrontés chaque année sont également abordés.
    Le résultat est un joli documentaire d’une vingtaine de minutes.

    Cordialement,
    Marc De Wolf
     

    Marc De Wolf
    Participant

    Il est adorable, le Laurent ; grand amateur de bières belges

    Certes flupke14 mais le Laurent est aussi très spécifique en terme de bières … même belges. Pas n’importe quoi.

    Marc De Wolf
    Participant

    Désolé mais fallait faire un choix. Sans sous titrage mais un sous titrage automatic francais/anglais YouTube bidon.

    Marc

    Marc De Wolf
    Participant

    le DVD mon Dieu … ça existe encore B)

    Marc De Wolf
    Participant

    Alex,

    c’est du 2010 tu sais … il fallait l’encaver un peu avant de le sortir pour le grand public de YouTube

    Marc

    Marc De Wolf
    Participant

    Bonjour,

    Il y a 10 ans j’ai réalisé un documentaire sur un grand homme et vigneron Laurent Charvin. Je l’ai suivi pendant un an pour me documenter sa vie, son travail et ses idées. Laurent en 4 saisons quoi. Au début j’explorais l’idée sans savoir quel serait le résultat. Après un an de tournage et qq mois de montage j’étais prêt à le montrer à vous tous. Le meilleur effet secondaire a été que nous sommes devenus des amis proches. Dès aujourd’hui il est en ligne sur YouTube pour tout ceux qui ne l’ont jamais vu.

    Voici le lien: Domaine Charvin en 4 saisons

    Marc

    Marc De Wolf
    Participant

    [quote= »Jérôme Pérez » post=1110094]Personne ne sera surpris du fait que je suis ravi de la bonne tenue de ce vin de la Jasse castel : un domaine injustement peu goûté par les LPViens.[/quote]

    Ben Jérôme comme toi, un des rares alors. Je suis aussi un grand adepte de « Pimpanella ».

    Marc De Wolf
    Participant

    Tu as déjà gouté le 2019 ?

    Marc De Wolf
    Participant

    Daniel,

    Si tu mets le sous-titrage (en anglais off course) c’est encore plus compliqué. Parfois hilarant. Parfois très pénible. Peut-être que Covid-19 en est pour quelque chose.

    Marc

    Marc De Wolf
    Participant

    Francesco,

    Un peu tard mais fan comme toi de riesling allemand. Mais très peu de temps pour des dégustations mais qui sait.

    Marc De Wolf
    Participant

    x

    Marc De Wolf
    Participant

    Bonjour,

    Laurent Charvin ne se déplasse pas beaucoup mais il sera présent à la Dive Bouteille ce weekend.
    En savoir plus : https://www.dive-bouteille.fr/

    Marc De Wolf
    Participant

    Bonjour,

    Laurent Charvin ne se déplasse pas beaucoup mais il sera présent à la Dive Bouteille ce weekend.
    En savoir plus : https://www.dive-bouteille.fr/

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