Nous avions acheté en 1988 une bouteille de Bordeaux rouge 1986 contenant 18 litres de vin noté : François Delaville Vin de bordeaux d’origine contrôlée mis en bouteille à la cave par François Delaville. Nous avions acheté cette bouteille en prévision du mariage de notre fille née en 1976. Nous pensions qu’elle se marierait plus tôt… mais ce sera fait le 19 juin prochain. Ce Salomon aura une place d’honneur sur le buffet, quant à savoir s’il sera bon ? nous prévoyons le pire, le meilleur est tout de même le moment de l’ouverture et on espère tout de même qu’il sera buvable, sachant qu’il a toujours été parfaitement conservé en cave et que le bouchon n’a pas bronché du tout. Nous vous dirons tout dans cinq semaines. Quel que soit le résultat, je peux seulement dire que depuis 22 ans, cette bouteille représentait l’attente de notre gendre et de savoir qu’elle sera vide en cave me fait prendre conscience que j’ai vieilli d’un grand coup !
L’année prochaine, je cherche une nouvelle bouteille de grande contenance pour fêter un autre évènement et pour me redonner une seconde jeunesse… !
