Grégory Hecht et son compère sont des amis d’amis…
Ils sont tous les deux dans le monde du vins depuis un certain temps (Grégory Hecht a été, si je ne me trompe, responsable des achats de wine and co à la grande époque), et grâce à leur réseau, achètent des raisins aux grands de la région.
J’ai beaucoup apprécié ce que j’ai pu goûter de leur gamme 2001 (gamme assez large, comprenant la majeure partie des appellation languedocienne et un côte du Roussillon). J’avais trouvé que ces vins avaient en commun une belle matière, non dénaturée par l’élevage, et une patte, faite de précision dans les arômes « sudistes » et de maturité du fruit, sans tomber dans la surmaturité (je n’avais malheureusement pas pris de notes, donc rien de très précis)
Un certain Michel B aurait apprécié et comparé ces vins à ceux d’un duo célèbre de la vallée du Rhône.
Je vais tenter de récupérer plus d’informations à leur sujet, mes commentaires sont à prendre avec des pincette en attendant.
Arnaud