La Passion Du Vin

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- 28 juillet 2021 à 13h14
- in reply to: Ping Pong au Pot d’Etain !
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LUCAS NEY
Participant

Bonjour,

Je viens d’apprendre que les portes de cette institution sont définitivement closes depuis fin Juin.
Quelqu’un en sait davantage?

Bonne journée
Lucas
- 24 janvier 2020 à 17h15
- in reply to: Cavistes au Luxembourg
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LUCAS NEY
Participant

Hello Julien,

Malgré la jeunesse des vins on devait s’éclater !
C’est Yvon Clerget pas Yves 😉

A demain

Lucas
- 18 octobre 2019 à 12h23
- in reply to: Restaurants et bars à vins Lons-le-Saunier et Arbois
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LUCAS NEY
Participant

Bonjour,

Balance est désormais fermée. Le bistrot des claquet à Arbois est sympa pour un lunch sans chichis.
Je confirme pour le japonais à Dole. Top carte et top plats!

Lucas
- 11 octobre 2019 à 12h50
- in reply to: Domaine Charvin
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LUCAS NEY
Participant

Ouvert hier le Cdr…toujours pas prêt…

Lucas
- 15 septembre 2019 à 13h17
- in reply to: Château des Tours
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LUCAS NEY
Participant

Pourquoi les remettre à la vente vu leur état de fatigue? Même ressentis que vous sur les 4 bouteilles bues (2 Merlot et 2 Syrah/Merlot)

Lucas
- 25 juillet 2019 à 17h17
- in reply to: Château Pauqué, Aby Duhr, Luxembourg
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LUCAS NEY
Participant

Hello Julien, 2004 est pour moi son plus grand millésime pour Abi aussi B)
- 20 juillet 2019 à 17h41
- in reply to: Bonnes adresses dans le Luberon – L’Isle-sur-la-Sorgue
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LUCAS NEY
Participant

Bonjour,

Bar à vin = place 17 un incontournable.

Lucas
- 8 mai 2019 à 13h09
- in reply to: Expovin – Luxembourg – 15 au 19 mai
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LUCAS NEY
Participant

Bonjour,

Effectivement, VINALY y sera et présentera tous ses domaines en dégustation (Comte Abbatucci, Colin-Morey, Bain, Montez, Danjou Banessy, les Vignes Oubliées, les Bottes Rouges, Bornard….)

Invitation gratuite en MP 🙂
Lucas

Main
- 4 mai 2019 à 18h35
- in reply to: Les Bottes Rouges – Jean-Baptiste Menigoz
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LUCAS NEY
Participant

Pas de volatile?

Lucas
- 26 mars 2019 à 11h14
- in reply to: Domaine Charvin
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LUCAS NEY
Participant

Je le ressens ainsi depuis sa sortie…

Lucas
- 25 mars 2019 à 12h41
- in reply to: Domaine Comte Abbatucci
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LUCAS NEY
Participant

En tout cas, les cuvées Fausine existent toujours sur 2018 et j’ai rien entendu sur un quelconque changement.

Bonne journée.
Lucas
- 24 février 2019 à 14h36
- in reply to: Verres à vin au lave-vaisselle
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LUCAS NEY
Participant

Je mets les Zalto sur le programme verre de mon lave-vaisselle en les espaçant bien et jamais eu de problème.

Lucas
- 12 novembre 2018 à 15h31
- in reply to: Belle carte des vins à Bordeaux et aux environs
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LUCAS NEY
Participant

Bonjour,

Je déterre ce post!
Avez vous des conseils sur Bordeaux centre avec un restaurant qui regroupe une belle cuisine ( macaron Michelin ok) et une carte des vins ou l’on peut se faire plaisir? surtout hors Bordeaux 😀

Merci d’avance

Lucas
- 11 juillet 2018 à 22h18
- in reply to: Au phil des saveurs – Namur
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LUCAS NEY
Participant

Merci Jean-Luc, mais faisant déjà l’Air du temps la veille et Arabelle le soir, je souhaiterais un resto plus style bistrot/brasserie.

Bonne soirée

Lucas
- 11 juillet 2018 à 20h09
- in reply to: Au phil des saveurs – Namur
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LUCAS NEY
Participant

Bonjour,

Je cherche un restaurant sympa sur Namur pour un lunch semaine prochaine…une belle terrasse sera un gros plus !
Merci d’avance !

Lucas
- 12 juin 2018 à 15h22
- in reply to: Cavistes au Luxembourg
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LUCAS NEY
Participant

Bonjour,

Je vous invite à l’inauguration du Tasting Room Vinaly.
Vous pourrez y déguster une large sélection de vins accompagnée de fromages et charcuteries.
Les hostilités débuteront ce jeudi 14 juin à partir de 17h jusqu’à tard !
VINALY – 4 ZI am Bruch – L-3327 Crauthem ( 2 min de la sortie Bettembourg)
http://www.vinaly.lu
- 1 février 2018 à 0h01
- in reply to: Bonnes adresses à Orléans
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LUCAS NEY
Participant

Bonjour,

Le lièvre gourmand étant complet samedi prochain quel autre top restaurant en centre ville me conseillerez vous ? Belle carte des vins bien entendu !

Merci d’avance

Lucas
- 22 janvier 2018 à 13h32
- in reply to: Domaine Albert Boxler
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LUCAS NEY
Participant

Bonjour,

Vraiment pas bu le meme vin que Quentin !
A l’aveugle :
[b]
CR: Domaine Albert Boxler – Alsace Riesling – 2014[/b]

Nez instable oscillant tantôt sur un coté vert, puis agrumes puis sur un léger floral.
Bouche plate avec une énorme trame acide, dieu sait que je suis tolérant à l’acidité mais là c’est trop. Pas de fruit, pas de volume…
Bref pas bon et grosse déception à la découverte de l’étiquette (je partais sur un ‘’petit’’ riesling luxembourgeois)
A revoir

Lucas
- 15 janvier 2018 à 19h12
- in reply to: Domaine Charvin
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LUCAS NEY
Participant

Bonjour,

Bouteille carafée 4h.

CR: Domaine Charvin, Châteauneuf du Pape, 2009

Nez discret sur les fruits noirs, la figue, le menthol, ressenti d’alcool.
Bouche serrée, pas aimable, finale tannique et astringente.
Aucune finesse, aucun plaisir, verres même pas finis…
Prochain rendez-vous en 2025.

Amicalement,

Lucas
- 5 décembre 2017 à 20h56
- in reply to: Château de Fonsalette
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LUCAS NEY
Participant

Bonjour,

Carafé 2h
CR: Château de Fonsalette, Côtes du Rhône, 2003

Nez ouvert sur les fruits noirs avec un côté confituré, poivre, marmelade d’orange, une pointe d’alcool …joli mais quand même dans la retenue.
Bouche ample, volumineuse avec encore quelques tanins qui se font ressentir en finale. L’équilibre est très bon, on ne ressent pas le côté caniculaire du millésime pour moi.
Certes j’ai pris du plaisir mais ce Fonsalette se livre moins que l’énorme Pignan 03 bu l’année dernière…et c’est souvent le cas avec cette cuvée.

Amicalement,

Lucas

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LUCAS NEY

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