PHILIPPE RAYNAUD

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  • PHILIPPE RAYNAUD
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    CR: Domaine Guillemot Michel – Viré Clessé – Quintaine – 2018

    ouvert ce jour.
    un grand vin avec du corps et une légère sucrosité en finale.15/20

    PHILIPPE RAYNAUD
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    Cest tout a fait ça.
    bien meilleur que beaucoup de rosés de Provence pasteurisés.
    ils n en font pas des grosses quantités.Aussi,vaut mieux reservé  bien a l avance.

    PHILIPPE RAYNAUD
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    CR: Château des Tours rouge 2019

    j ai desesperement cherché la patte Reynaud et elle etait partie se balader sur un autre millesime.Peut etre ce millesime solaire dans la region ne l a pas inspiré comme le rayas 1998 a l epoque.
    C est bon mais sans les marqueurs Reynaud.2019 reste cependant tres bon chez beaucoup de vignerons de chateauneufs et de cdr..A reboire dans 5 ans pour confirmation de mon gout personnel.

    • 19 octobre 2022 à 23h28
    • in reply to: Idealwine
    PHILIPPE RAYNAUD
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    pour les plus jeunes 
    GEORGES BEST     MANCHESTER UNITED

    PHILIPPE RAYNAUD
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    bu ce week end CR: Grange des Pères – IGP Pays d’Hérault – 2012
    c est une bonne grange,mais il faut les boire maintenant.Elle gagnera pas de vieillir.la maturité et le coté compoté commence a gagner sur la structure du cabernet.
    je pense qu il faut se régaler maintenant car il n y a pas le support acide de 1994,1996 ,2001

    PHILIPPE RAYNAUD
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    RIBEYROL
    une cuvee de grenaches vv de 12 degré à10  euros.
    difficile de trouver mieux a ce prix
    une buvabilité incroyable .A boire un peu frais,Pas une grosse matiére,mais pour les amoureux du grenache ou du cinsault, c est tres bien fait.(Frais et equilibré).un peu orange sanguine comme le domaine des tours.
    A encourager! 

    PHILIPPE RAYNAUD
    Participant

    bu cette semaine, CR: Les Oeillets 2021 c est de la bombe.
    un grenache leger(petite infusion aromatisé) a servir un peu frais pour les repas d été.Le papillon plus complexe( j ai pensé au chenin),un peu déroutant mais un vin orange qui se tient bien.

    PHILIPPE RAYNAUD
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    CR: Domaine Jean-Paul et Benoit Droin – Chablis 2020
    ouvert hier,
    manque de vivacité,mou du bide.
    aujourd hui,un peu plus tendu.c est pas un grand millesime et à mon gout ça vaut son prix ,pas plus.

    PHILIPPE RAYNAUD
    Participant

    CR: Domaine Benoît Courault Vin de France – Les Guinechiens 2018

    effectivement,
    a l ouverture un vin brouillon sans interet.
    mis de coté au frigo bouteille fermée .
    le surlendemain une merveille: des aromes,un vin posé avec une belle matiere en bouche .une finale élégante.

    PHILIPPE RAYNAUD
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    un pur grenache(elegante en corse).infusé a la reynaud-pefferling, c est du glou glou de qualité.(a boire frais actuellement)

    PHILIPPE RAYNAUD
    Participant

    laurence ferraud du domaine pegau a racheté ce domaine.sa fille et son gendre font partie prenante du domaine mainternant.

    PHILIPPE RAYNAUD
    Participant

    Magnifique journée du 3 avril  a chateauneuf.Beaucoup de monde autour des stands.
    confirmation du tres grand millesime de garde que le 2019.c etait bon partout:mes preferences:
    grenaches de pierre et gallimardes de giraud,
    marcoux vvignes,les vins de st prefert.,vieux donjon et charvin.mont olivet.pegau.
    certains vignerons proposaient le 2020., c est plus frais,facile a boire comme beaucoup de chateauneuf maintenant.malgré la presence d alcool suite au grenache majoritaire,on le sent a peine tellement c est bien fait.(je parle des vignerons conscencieux et ils deviennent majoritaures.)
    en 2020,la star et je n exagere pas c est la reserve du clos du caillou.avec un peu de mourvedre qui lui donne une tension et une fraicheur incroyable.il t explose en bouche.c est pas lourd ,tu as de suite envie d en reboire.
    les vins etaient vendus sur place prix propriété pour les 19 .les grandes cuvées sont chères mais vu la qualité ils laissent loin derriere sur le rapport qualité prix bordeaux ou bourgogne.
    on y reviendra!!
     

    PHILIPPE RAYNAUD
    Participant

    les vins du dominio del aguilla et commando G
    Lucy margaux
    bretaudeau et labet.
    les vieilles « memé » de gramenon et les vieux trevallon.
    les vins blancs des Canaries.

    PHILIPPE RAYNAUD
    Participant

    sur 2019 il y a plusieurs vins notés 100 ou 99 par jeb dunnuck qui affichent 16 degrés.
    je croyais que ce n etait pas legal de l afficher,mais on m a repondu qu ils ont le droit a 0,5 de marge.
    alors mon marcoux vv fait peut etre 16,5 en realité.
    pour moi qui peut et sait attendre ,c est pas un probleme.
    hier j ai ouvert une cuvee laurence 2009 et tout est en place.

    PHILIPPE RAYNAUD
    Participant

    Dans la serie mauvaise nouvelle du sud,je viens d apprendre que notre Remy a eu un accident de santé.
    il faut lui souhaiter un prompt  et complet rétablissement afin qu il continue dans sa passion.
    bon courage aussi a son épouse.

    PHILIPPE RAYNAUD
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    les obseques auront lieu jeudi 10h dans sa belle ville de st remy de provence.
    RIP

    PHILIPPE RAYNAUD
    Participant

    il me semble qu on soit majoritairement influencé par le cepage en 1.
    en 2 est ce que l age apparent facilite la decouverte du terroir ou le contraire?
    En 4 le vigneron,c est pour les champions du monde ou la chance (sauf patte caricaturale)

    PHILIPPE RAYNAUD
    Participant

    Le fameux millésime de la canicule.tant apprécié par Parker.

    Il a été critiqué, assassiné parfois.(les deux d ailleurs). Avec le temps il se révèle exceptionnel sur Châteauneuf.
    La concentration a laissé place a la finesse, surtout pour les Grenaches.
    Les 2001 le sont aussi actuellement alors qu’à la sortie ce millésime ne faisait pas partie des meilleurs.
    Rayas bien-sûr, mais la Mordorée et sa Plume du Peintre aussi, Janasse cuvée Chaupin et la Vieilles Vignes, Beaucastel et ses Hommage, Domaine du Pégau et sa Da Capo, les Clos des Papes et Clos du Caillou, etc. …

    Ils font les beaux au milieu d’étiquettes prestigieuses de Bourgognes ou de Bordeaux, mais les acheteurs amateurs du monde entier commencent à s’en apercevoir et les prix grimpent. Plus de réassort, mais ce qui a été pris est pris et quel bonheur on a eu.

    PHILIPPE RAYNAUD
    Participant

    merci OLIV pour ton hommage a Laurent.
    C etait completement lui .
    j ai trop de bons moments passés avec lui pour  m imaginer qu il est parti.
    j ai partagé les corridas de « figura »artiste a son coté.On a testé ensemble ou echangé de bonnes adresses de  restos espagnols.il etait fan du Barca.il adorait leur cuisine.c est le premier qui m a parlé du Mirazur a Menton alors qu il avait une etoile.Il aimait le travail bien fait.Toujours cette tres tres grande sensibilité.
    Qu il Repose  en PAIX.

    PHILIPPE RAYNAUD
    Participant

    tout a fait d accord avec PSYLO.
    C est la fraicheur du 10 qui fait la difference.
    le 09 donne l impression de trop de matieres bien mures.on verra dans le temps.

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