Bonjour,
Je vous remercie d’avoir répondu au questionnaire. Je vous l’accorde, à travers le questionnaire il est difficile de voir le concept novateur. C’est un long processus de comprendre le marché pour se démarquer de la concurrence. Nous envisageons plus d’être un spécialiste du vin en ayant un côté pédagogique tant en terme de dégustation que de stockage de bouteilles. Le terme bar à vin est sûrement trop réducteur, nous désirons accompagner le client dans la découverte de ce magnifique produit.
Cordialement
