Greg1980

CR: Louis Sipp – Pinot Blanc Ribeauvillé 2012
A la question : « Je cherche un vin de copains à boire en terrasse », Martine Sipp m’avait dirigé vers ce Pinot Blanc atypique car planté (presque) en grand cru et « amélioré » d’un peu d’auxerrois.
A l’aveugle, je l’aurais clairement étiqueté muscat car les arômes sont floraux et le fruité croquant malgré une belle tension qui rend le vin très sec, ce qui n’est pas pour me déplaire. A la réflexion (et à étiquette découverte), il y a un côté gras qu’on doit sans doute à l’auxerrois et qui est atypique du muscat. Mais de là à trouver un pinot blanc à l’aveugle, il y a un pas que je n’oserais jamais franchir.
Quelques bouteilles sifflées plus tard, je ne pouvais que me féliciter de cet achat car le rapport prix/plaisir était très bon!
Et puis, de manière inattendue, j’oublie une bouteille à moitié pleine dans le frigo et n’y revient que 24h plus tard pour découvrir un vin absolument parfait d’équilibre entre le croquant fruité, la tension acide rafraîchissante et un côté gras et ample qu’on ne trouve que sur des pinots gris et rieslings plus âgés.
A ce niveau là, le rapport prix/plaisir est tout bonnement exceptionnel!
Un grand merci au domaine Louis Sipp pour cet excellent moment!
Cordialement,
Greg

Première rencontre avec ce vin bu pour lui-même. Servi à 10°, épaulé 50 min.
CR:
Le nez est très riche, sur l’acacia, l’abricot et la figue mais avec un fruité assez tranchant. Ca rappelle en fait un Sauternes mais avec un côté Muscat. Ce n’est que ma 1ère expérience sur ce type de vin mais ce nez m’a vraiment surpris.

En bouche, la sucrosité « fruitée » se fait immédiatement ressentir. On est plus sur la confiture de coing que les arômes du nez mais cela reste bcp plus fruité qu’un bordelais liquoreux ou une SGN/VT. Par contre, cette sucrosité est immédiatement tempérée par une acidité droite comme un I ! Pour schématiser, c’est comme si on avait mélangé un riesling hypre sec type Frédéric Emile de la même maison avec un muscat bien mûr.

Au final, un vin vraiment intéressant mais qui serait difficile à accorder.

Cordialement,
greg

J’ai un bon souvenir de Mission 1993 (commenté brièvement dans un autre post) qui avait de fait écrasé des 1994 a priori de même réputation. Il me reste une bouteille que je ne vais pas tarder à ouvrir et à commenter.
Merci au plus ancien de partager leurs dégustations, ça permet de ne pas foirer l’ouverture des qqs vieux millésimes que j’ai en cave. LPV est décidément fantastique !
Cdt,
Greg

J’ai bu récemment deux « petits » millésimes de CÔte-Rôtie Jamet, 2004 et 2008.
La bouteille de 2004 a été le vin de la soirée : une vraie belle syrah nordique! Je n’avais pas pris de note donc c’est malheureusement difficile de faire un CR complet mais je dirais que ce 2004 était digne du domaine et vraiment très gourmand. Pour info, la bouteille avait été remontée de cave et épaulée vers 15h et a été servie vers 21h.
La bouteille de 2008 était nettement plus austère malgré un passage en carafe de 4h. En résumé, c’était complètement fermé. Il m’en reste 3 bouteilles et je ne ferai plus d’essai avant 2014 sur ce millésime.
J’espère que ces deux expériences vous seront utiles.
Cordialement,
Greg

Bonjour,

Je n’interviens vraiment pas souvent sur LPV (mais je reste un lecteur assidu et, surtout, reconnaissant !) mais je pense qu’il est intéressant de vous soumettre mon expérience récente avec Vinatis.

J’utilise habituellement ce site pour acheter un de mes vins préférés « pour tous les jours », le Terre de Bussières de chez Janasse. Lors de ma dernière commande, j’avais aussi pris 4 bouteilles du Meursault Clos de Mazeray Blanc 2009 de chez J. Prieur. C’est un vin qu’on ne trouve pas facilement au Luxembourg et qui m’avait laissé un excellent souvenir chez des amis. Bref, l’achat plaisir par excellence !

Je reçois ma commande très rapidement (c’est vraiment le point fort de Vinatis je trouve) et, en déballant, je m’aperçois qu’ils se sont trompés dans la gamme J. Prieur puisqu’au lieu de mes Meursault j’avais 4 bouteilles de Beaune 1er Cru 2009 en rouge. J’ai appelé ce matin Vinatis (pas d’attente, tjs agréable) et ils ont directement accepté l’erreur et envoient aujourd’hui les Meursault. Cerise sur le gâteau, ils m’ont proposé un prix cassé (-50% sur le prix affiché!) pour les Beaune. Ils m’avaient aussi proposé d’envoyer à leurs frais un transporteur rechercher les bouteilles mais j’ai sauté sur l’occasion.

Bref, un SAV rapide, cordial et efficace pour un site de vente en ligne, ça méritait d’être souligné (c’est aussi le cas chez Idealwine mais j’imagine que je ne dois pas rappeler l’enfer d’avoir été client chez un site à 4 chiffres!).

Bonne journée à tous.

Cdt,
Greg

Pour ma part, je viens d’être le complice d’un infanticide grave mais Poujeaux 2009 se boit de manière très agréable. Un vanillé bien (trop) appuyé mais une très belle longueur, des tannins civilisés et un fruité qui surnage au milieu. Ce sera certainement meilleur quand le bois sera fondu mais c’est déjà sympa. Ayant bu récemment Poujeaux 97, 2003 et 2007, je pense que ce 2009, certes d’un meilleur millésime dans l’absolu, est un cran au-dessus. Bref, sur cette expérience limitée, 100% d’accord avec JB!

whogshrog43 écrivait:
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> Cédric : gouté comme toi il y a quelques semaines
> !!! J’ai trouvé çà très loin d’être à boire et
> clairement dans une phase « d’austérité » qui ne
> ressemble pas au style du domaine. A oublier en
> cave pour moi donc.

Bonsoir Whogshrog43,

Ayant lu ton avis et celui de Cedric, j’ai ouvert ce soir un CDP Charvin 2008 et je partage totalement votre avis. Autant la bouteille precedente etait sur le fruit et super gourmande, autant ce soir, c’etait fermé à triple tour ! J’ai remis le bouchon et redescendu la bouteille en cave, je suis curieux de l’evolution sur les prochains jours.
Le vin est decidement un curieux brevage pour changer si rapidement. Suivant ton conseil, je vais loublier en cave qqs annees mes bouteilles restantes.
Cdt
Greg

Bonjour Peb35,
Tu ne dois vraiment pas hésiter à passer à la vitesse supérieure et leur envoyer une mise en demeure avec AR. En l’absence de réponse dans un délai d’1 semaine, il faut les assigner. La procédure est très bien décrite à la page précédente. Il semblerait que cette société ne prenne pas ses clients mécontents au sérieux sans que ceux-ci soient vraiment passés à l’acte.
De mon côté, j’avais vécu la même expérience que toi pour deux commandes réalisées coup sur coup pour un total de 700€ (commandés en septembre 2011) et mes emails demeuraient sans réponse. Au téléphone, j’ai eu droit à toutes les excuses les plus invraisemblables mais ils allaient bien entendu livrer dans la semaine. Comme par miracle, j’ai par contre été livré la semaine qui suivait l’envoi de ma mise en demeure (début février !!!). Si c’était à refaire (mais je t’assure qu’on ne m’y reprendra plus !), j’aurais envoyé la mise en demeure bien plus tôt.
Cordialement,
Greg

C’est intéressant car je me posais exactement la même question 🙂

Je pense que la qualité des CDP blancs ne peut pas être mise en cause de manière générale mais je n’ai pas assez de recul pour me prononcer sur l’oxydation au vieillissement.

A mon humble avis, le principal problème est que le rapport Q/P des CDP blancs n’est pas favorable comparé à d’autres vins blancs « sudistes » d’appelations voisines. C’est d’ailleurs intéressant de constater que Trévallon ou Simone (pour prendre deux monuments de vins du sud) sont en fait au moins aussi réputés en blanc qu’en rouge alors qu’aucun exemple semblable ne me vient en tête sur CDP.

J’ai tout de même eu de chouettes expériences récentes sur Clos des Papes Blanc 2006 (bouquet de miel et acacias et bouche grasse qui ne démentait pas) et R. Usseglio Blanc 2010 (acheté 6 bouteille en FAV et ouverte une pour goûter) qui était très agréable et presque frais.

Cdt,
Greg

Bonjour à tous,
Ceci est mon premier CR sur LPV et je sens un peu de nervosité au bout de mes doigts !
Ce premier CR sur un vin d’une bonne réputation critique mais avec quelques déceptions sur LPV. Petit coup de tête hier midi en voyant ce côtes du rhône 2007 en GD. J’en prends donc une bouteille pour me faire ma propre idée.

Vin ouvert vers 19h (donc après quelques heures dans mon coffre dans unparking à 20°…). La robe est très foncée et le vin accroche peu au verre. Au nez, déception car c’est alcooleux et le fruit est inexistant. Le goût correspond malheureusement au nez avec tout de même une certaine longueur en bouche qui tend vers un peu de fruits sur la fin. Cette lueur d’espoir me décide à tenter un carafage « énergique » (çàd je verse le plus directement possible dans une carafe très évasée).

Je reviens au vin 1h plus tard. La robe s’est un peu éclarcie mais c’est surtout le nez qui s’est grandement amélioré. J’y distingue clairement de la fraise des bois (voire même de la framboise) car l’alcool s’est poliment retirée. Au goût, c’est tannique mais fruité bref je me rapproche de ce que je m’étais imaginé pour un jeune CDR bien fait. Au fur et à mesure de l’évolution (ma femme et moi avons terminé la carafe vers 23h), le fruit était de plus en plus présent avec un nez et un goût de framboise de plus en plus marqué.

En résumé, j’étais très satisfait de ce vin malgré la déception à l’ouverture. Le carafage lui fut vraiment salutaire, ce qui n’est pas anormal pour un vin jeune. A moins de 6,50€ en GD au Luxembourg, je pense que la rapport Q/P est très positif.

Greg