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    Participant

    CR: Weingut Hans Tschida – Illmitzer Spätlese 2022

    La robe est d’un jaune délicat.
    Le nez est ouvert et franc sur l’ananas et de beaux fruits exotiques.
    La bouche est fraiche , délicate et le sucre est très bien balancée par l’acidité.
    C’est très élégant.
    Je suis époustouflé par le rapport qualité prix : bouteille à 10 euros au domaine.
    Superbe !

    Gilles

    GILT
    Participant

    CR: Domaine Jean-Paul et Benoît Droin – Valmur 2020 – Chablis Grand Cru

    Vin jaune pâle .
    Le nez est expressif sur le citron, la brioche, un peu d’épices.
    La bouche est charnue, ample; c’est un peu gras.
    Le citron est présent mais la sucrosité associée  donne un ensemble évoquant un limoncello.
    Pas vraiment de tension mais une petite note minérale.
    Bon vin qui mérite d’être attendu.

    Gilles

    GILT
    Participant

    J’oublie les flops .
    De belles confirmations et des émotions avec les domaines Lajibe et Jean-Baptiste Hardy.
    En provence, ma région de coeur,  le château Malherbe , les oeuvres vives et la Ferme Capelude.
    De plus en plus de plaisir avec les champagnes et les vieux Bordeaux: cela tombe bien la cave en regorge.
    En très belles bouteilles le mac-vin 2015 du domaine Labet, le Gros Noré Antoinette 2011,Noël de Montbenault 2011 du domaine Leroy, Haut-Condissas 2005 et Leoville Barton 2001 , Benoit Lahaye 2012 .
    J’en oublie tellement…
    Frustration de ne pouvoir partager l’émotion du vin avec nombre de personnes…

    Bonne année

    Gilles

    GILT
    Participant

    CR: Matthieu Barret – Petit Ours 2022 – Côtes du Rhône

    Belle robe dense et sombre.
    Le nez est intense sur les fruits noirs et les fruits rouges.
    La bouche est également très fruitée, très souple avec un peu de sucrosité; cela évoque un vin nouveau.
    J’y trouve un petit côté métallique.

    C’est très plaisant et cela a fait le job entre les deux fêtes. Succès auprès de la jeune génération.
    Bon vin sans prétention et sans défaut.

    Gilles

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    Participant

    CR: Domaine Benoît Lahaye – Champagne Grand Cru millésime 2012 – extra brut

    mise en bouteille: Octobre 2013
    dégorgement: 01/2022  

    Ce champagne se présente sous une robe dorée avec des bulles fines sans excès.
    Le nez est intense et s’enrichit au fil de l’aération; un carafage aurait été intéressant.
    Cela débute sur la noisette, la noix fraiche ; il ya également un peu de pomme, de la  framboise, du citron , de la brioche et apparait en finale du poivre.
    La bouche est puissante , large en restant fraiche avec une acidité bien intégrée.
    La texture est un peu crémeuse.
    Un très bon champagne pour finir l’année.
    Beaucoup de plaisir sur un vin qui peut encore vieillir !

    ​​​​​​​Gilles

    GILT
    Participant

    Bonne Année à tous !
    Je souhaite une très bonne cuvée 2025 à toute l’équipe de LPV , à tous ceux qui écrivent sur ce beau média , à tous ceux qui me lisent, à tous ceux que j’ai pu rencontrer , à ceux que je rencontrerai, aux vignerons que je fréquente,…
    Pensée particulière à tous les copains de LPV Bzh et à ceux qui n’y viennent plus
    Buvez bon, buvez grand !

    Amicalement

    Gilles

    GILT
    Participant

    En Bretagne les châtaignes grillées se dégustent avec un beau cidre.

    Gilles

    GILT
    Participant

    CR: Domaine de la Pépière – Clisson 2019 – Muscadet Sèvre et Maine

    Vin au doré léger.
    Le nez est de belle complexité sur le citron, les fleurs blanches.
    La bouche évoque le limoncello.
    Un peu de gras, un peu d’amertume et de minéralité.
    Très beau vin.
    Regoûté à J+1 il est toujours aussi bon.

    Gilles

    GILT
    Participant

    CR: Domaine Jean-Baptiste Hardy – Eclats 2022 – Vin de France

    La robe de cette cuvée 100% Melon de Bourgogne est d’un jaune pâle.
    Le nez s’exprime sur le citron.
    En bouche l’acidité est présente mais bien habillée.
    C’est frais et citronné avec une petite note minérale.
    Bon vin.
    Regoûté le lendemain le vin s’est effondré : c’est plat et l’aromatique a disparu.

    Gilles

    GILT
    Participant

    CR: Château de l’If 1997 – Sainte-Croix du-Mont

    La robe est d’un doré léger .
    Le nez est frais sur l’ananas.
    La bouche est fondue avec une acidité qui masque le sucre.
    C’est complexe sur l’ananas , la gentiane , le safran.
    Un vin sans aucune lourdeur qui est simplement excellent.
    Le château de l’If n’existe plus en tant que tel aujourd’hui mais le Château du Mont produit une cuvée If et une cuvée St-Pierre en liquoreux.
    En tout cas du très bel ouvrage !

    Gilles

    GILT
    Participant

    CR: Domaine Lajibe – Mansengs 2022 – Vin de France

    La robe est dorée et trouble.
    Le nez est puissant avec beaucoup de réduction mais aussi du grillé et un peu d’agrumes.
    j’annonce déjà au sommelier un vin du domaine Lajibe.
    La bouche confirme: de la puissance, de la tension dans le style marqué du domaine.

    C’est très bon !

    Gilles

    GILT
    Participant

    CR: Domaine François Chidaine – Les Argiles 2022- Vdf

    La robe est claire et très brillante.
    Le  nez part sur les fleurs blanches et les agrumes.
    Ma bouche est tendue par une belle acidité ; il y a de la chair , des amers et une note saline.
    Vin très réussi et très agréable.

    Gilles

    GILT
    Participant

    Ma cuvée préférée de ce domaine !

    Gilles

    GILT
    Participant

    CR: Domaine Chermette – Origine 2024 – Beaujolais Nouveau vieilles vignes

    La robe est d’un rouge sombre avec de la densité.
    Le nez exprime un beau fruit mûr ( cerise, mûre).
    La bouche est complexe avec de la matière ; c’est vineux.
    Les tanins sont poudreux et une note végétale un peu verte durcit le vin.
    Bon vin mais je préfère en l’état la cuvée Griottes qui donne un plaisir immédiat.
    Par contre ce vin peut vieillir sans problème.

    Gilles

    GILT
    Participant

    CR: Domaine Jean-Luc Colombo – La Belle de Mai 2023 – Saint-Péray

    Belle robe d’un jaune clair aux reflets verts.
    Le nez est franc sur les fleurs blanches, les agrumes, le tilleul.
    La bouche est assez longue avec un gras mesuré et de beaux amers.
    C’est équilibré et très frais.
    Bouteille intéressante qui me réconcilie avec ce domaine.

    Gilles

    GILT
    Participant

    CR: Domaine Michel Bouzereau – Bourgogne Côte d’Or 2021

    La robe est d’un jaune assez clair.
    Le nez mêle les fleurs blanches, le fenouil, les agrumes et quelques légères notes pâtissières.
    La bouche est grasse mais sans trop; c’est assez long et cela reste dynamique.
    Bonne bouteille franche et une bonne introduction .

    Gilles

    GILT
    Participant

    CR: Frédéric Savart – L’ouverture – Champagne Extra-Brut

    récolte 2022- dégorgement 2024

    La robe est presque blanche ; les bulles sont fines et très nombreuses , voire trop nombreuses.
    Le nez est frais sur la pomme et un peu d’agrumes; je n’y décèle aucune note oxydatives.
    La bouche est fine et tendue ; les bulles décapent un peu la bouche.
    Il y a de l’acidité.
    Bon champagne qui pourrait être attendu .

    Gilles

    GILT
    Participant

    Cela dépend du rosé : un champagne, un loire, un Tibouren,… ?

    Gilles

    GILT
    Participant

    CR: La Jasse Castel – L’Egrisée 2022 – Languedoc blanc

    La robe est  jaune pâle avec des reflets verts et gris; le vin semble un peu épais.
    Le nez est aromatique sur les fleurs blanches , le fenouil, la fleur de genêt.
    La bouche est assez longue avec un gras léger.
    Un amertume mesurée et agréable domine ce vin qui manque un peu de chair.
    C’est bien fait et sans défaut mais cela manque un peu d’âme.
    Vin correct.

    Gilles

    GILT
    Participant

    CR: Domaine Gilles Robin – Alberic 2022 – Crozes-Hermitage-Hermitage

    Belle robe dense et sombre (presque noire).
    Le nez est intense sur les fruits noirs , un peu de violette et une note animale (lard ?); c’est assez classique mais très agréable.
    La bouche est dense , veloutée avec une belle longueur; j’ y retrouve les fruits noirs avec de la réglisse.
    Il ya une belle fraicheur .
    Très beau Crozes-Hermitage.

    Gilles

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