gerard gominet

Nous avons 1 invités et 0 utilisateurs enregistrés en ligne.

Forum Replies Created

Affichage de 20 réponses de 1 à 20 (sur un total de 731)
  • Replies
  • gerard gominet
    Participant

    Bonsoir Vougeot
    peut être au prochain salon de vin sur Paris ?

    gerard gominet
    Participant

    Bonjour Agitateur
    Merci pour ton analyse tu es vraiment le meilleur contributeur de cette discussion, je partage complétement ton point de vue qui présente exactement l’évolution des grands crus de bordeaux depuis les années 60 
    A bientôt j’espère

    gerard gominet
    Participant

    Mon cher Vougeot tu n’as pas l’impression d’être hors sujet pour un modérateur c’est pas top 
    tu pense vraiment intéresser quelqu’un en essayant de faire mon portrait ? 
    je te rappelle qu’ont est sur les vieux millésimes de Bordeaux suite a la demande d’un adhérant qui souhaite des renseignement et que ce forum n’est pas destiner a dénigrer ceux qui y participe ni a essayer de cerner leur personnalité ce dont tu es vraiment incapable vu qu’il n’y a rien de vrais dans ce que tu penses de moi 
    A bientôt

    gerard gominet
    Participant

    Mon cher Matlebat je te savais bon dégustateur surement un des meilleurs de se forum, mais je pensais pas que tes talents s’étendais aussi sur le comique et  la clownerie 
    peut être pourrais tu nous dire ce que tu penses des millésimes d’avant 1990 si tant est que tu en est bu récemment
    merci 

    gerard gominet
    Participant

    mon cher jean luc en tant que modérateur du aurait du modérer au lieu de chercher la petite bête pour les fautes d’orthographe, j’ai toujours été nul et je n’y attache pas d’importance et vu qu’on ne peut pas corriger les messages
    A part le « comme tu dit » qui été volontaire de ma part désolé pour les autres fautes de Français qui te chagrines 
    mais vu qu’on est sur les vieux millésimes de bordeaux en tan que modérateur tu as peut être la main pour supprimer notre conversation qui n’a vraiment rien a voir avec les vieux millésimes
    Cdt

    gerard gominet
    Participant

    Martinez, ou est il dit que 1989 serait foutu depuis 2014 ?? remarque il y en a beaucoup qui le sont ,il en restent combien qui sont encore très bons actuellement pour le commun des  amateurs évidemment, pas pour ceux qui n’aiment que les vins aux aromes tertiaires très avancés et qui ne boivent rien avant 25 ans d’âge

    gerard gominet
    Participant

    Bonjour Martinez 
    il t’ai pas venu a l’idée que les 1989 étaient meilleurs en 2014 qu’en 2024 ?? 

    gerard gominet
    Participant

    si tu le dit !

    gerard gominet
    Participant

    Peu être ,en effet

    gerard gominet
    Participant

    C’est tout ce que tu as trouvé a dire ?? 
    Moi j’ai pas l’impression qu’il y a beaucoup de déchets quand on les bois au bon moment ,a part quelques loupés évidemment ,dans le beaujolais ca doit exister aussi 

    gerard gominet
    Participant

    Moi aussi j’avais acheté des Latour 1986 3 bouteilles bu a plusieurs époques jamais très bon manque de consistance par rapport à Lafite, mouton ou haut brion c’était vraiment le moins bon des premiers évidemment sans parler de Ausone qui était plus que nul et pratiquement imbuvable 

    gerard gominet
    Participant

    j’ai jamais dit que tout les vieux millésimes avaient un gout herbacé désagréable
    Les quelques 1989 que je possédais les ai bus entre 2000 et 2010 et j’ai pas été déçus
    la lagune 90 j’en ai bu plusieurs c’était pas parmi les meilleurs 90

    gerard gominet
    Participant

    Entre tes deux posts ridicules tellement ils sont caricaturaux, je pense que tu trolles.

    j’aimerais bien savoir ce que signifie cette phrase empreinte d’une bêtise sans nom
    Quant a Palmer j’ai jamais eu l’occasion d’en trouver a prix correct a part 1990 qui ne m’a jamais emballé j’ai du boire aussi un millésime moyen des années 70 et un autre des années 80
    faut dire que palmer dans les années 70a 2000 c’était déjà très cher et les cavistes en proposaient rarement
    Quand tu parles de 76 j’aimerais bien savoir a quel cru tu fait allusion ? Et quand tu affirme qu’il y a plein de vins très bons avant 1989 tu n’as pas l’impression que tu t’avances un peu tu ne penses pas que les 2000 2003 et 2005 et 2009 sont biens meilleurs 
    Congratulations

    gerard gominet
    Participant

    tu as bien de la chance de pouvoir acheter du palmer 83 moi j’ai pas les moyens n’i l’envie d’ailleurs j’aurais bien trop peur d’être déçu
    j’ai jamais bu de bon palmer même pas 1990

    gerard gominet
    Participant

    les grus classés  89 et 90 que j’ai bu entre 2010 et 2015 qui étaient très bons sont lynch bages ,la conseillante, rauzan segla 90, lagrange 90 d’autres crus bourgeois beaucoup moins bons

    gerard gominet
    Participant

    canon la gaffeliere ,beausejour becot , giscours, lascombes et d’autres moins réputés en 82 83 ou 85
    entre 1998 et 2002 j’ai bu des lynch bages et gruaud larose et cos estounel 1982 qui étaient parfait
    le dernier 82 que j’ai bu en 2021 c’était Cos d’estournel si il avait pas de mauvais gout il était bien moins bon qu’en 2015
    récemment j’ai bu vieuc chateau certan 90 pas bien et talbot 1990 vieux gout de mauvais bois a l’évidence trop vieux  
    a votre disposition pour d’autres explications 
    ce que j’aimerais bien savoir c’est les bordeaux qui sont a votre idée encore très bons dans les millésimes en questions

     

    gerard gominet
    Participant

    les 82 à 89 je les ai bu quant ils étaient a leur optimum et je les ai trouvé très bon sauf 84 et 87 , donc je n’en ai plus et j’ai bu il y a 7 ou 8 ans des 82 85 86 89 qui étaient bien meilleurs 5 ans plus tôt conclusion j’aime les vins qui ont encore un gout de fruit et pas seulement un gout de vieux bois moisis et d’herbes séchés et plus aucune typicité de leur terroir 
    voila tout est dit et vu que j’ai pas 300€ a mettre dans une bouteille de palmer je ne gouterai pas au merveilleux 83 

    gerard gominet
    Participant

    bonjour
    abandonnez l’idée d’acheter des bouteilles d’avant 1990 et surtout pas des années 70 tout est foutu depuis des lustres ,comme les 81 et 83 85 86 88
    il reste bien assez de 2000 2003 2004 2005 sur le marché qui sont bien meilleurs

    gerard gominet
    Participant

    Moi je comprend toujours pas pourquoi le 2004 est jeune ( plus de 15 ans )
    Gerard

    gerard gominet
    Participant

    Bonsoir 
    je comprend pas trop compris le début : je souhaitait une bouteille jeune !
    mais je suis heureux de savoir que 2004 est encore très bien 
    Gerard
     

Affichage de 20 réponses de 1 à 20 (sur un total de 731)