Forum Replies Created
- Replies
-
- 5 novembre 2024 à 22h10
- in reply to: Vieux millésimes
Bonsoir Vougeot
peut être au prochain salon de vin sur Paris ?- 5 novembre 2024 à 22h07
- in reply to: Vieux millésimes
Bonjour Agitateur
Merci pour ton analyse tu es vraiment le meilleur contributeur de cette discussion, je partage complétement ton point de vue qui présente exactement l’évolution des grands crus de bordeaux depuis les années 60
A bientôt j’espère- 3 novembre 2024 à 20h27
- in reply to: Vieux millésimes
Mon cher Vougeot tu n’as pas l’impression d’être hors sujet pour un modérateur c’est pas top
tu pense vraiment intéresser quelqu’un en essayant de faire mon portrait ?
je te rappelle qu’ont est sur les vieux millésimes de Bordeaux suite a la demande d’un adhérant qui souhaite des renseignement et que ce forum n’est pas destiner a dénigrer ceux qui y participe ni a essayer de cerner leur personnalité ce dont tu es vraiment incapable vu qu’il n’y a rien de vrais dans ce que tu penses de moi
A bientôt- 3 novembre 2024 à 18h57
- in reply to: Vieux millésimes
Mon cher Matlebat je te savais bon dégustateur surement un des meilleurs de se forum, mais je pensais pas que tes talents s’étendais aussi sur le comique et la clownerie
peut être pourrais tu nous dire ce que tu penses des millésimes d’avant 1990 si tant est que tu en est bu récemment
merci- 3 novembre 2024 à 18h51
- in reply to: Vieux millésimes
mon cher jean luc en tant que modérateur du aurait du modérer au lieu de chercher la petite bête pour les fautes d’orthographe, j’ai toujours été nul et je n’y attache pas d’importance et vu qu’on ne peut pas corriger les messages
A part le « comme tu dit » qui été volontaire de ma part désolé pour les autres fautes de Français qui te chagrines
mais vu qu’on est sur les vieux millésimes de bordeaux en tan que modérateur tu as peut être la main pour supprimer notre conversation qui n’a vraiment rien a voir avec les vieux millésimes
Cdt- 3 novembre 2024 à 16h26
- in reply to: Vieux millésimes
Martinez, ou est il dit que 1989 serait foutu depuis 2014 ?? remarque il y en a beaucoup qui le sont ,il en restent combien qui sont encore très bons actuellement pour le commun des amateurs évidemment, pas pour ceux qui n’aiment que les vins aux aromes tertiaires très avancés et qui ne boivent rien avant 25 ans d’âge
- 3 novembre 2024 à 16h02
- in reply to: Vieux millésimes
Bonjour Martinez
il t’ai pas venu a l’idée que les 1989 étaient meilleurs en 2014 qu’en 2024 ??- 3 novembre 2024 à 2h29
- in reply to: Vieux millésimes
si tu le dit !
- 3 novembre 2024 à 2h18
- in reply to: Vieux millésimes
Peu être ,en effet
- 3 novembre 2024 à 1h53
- in reply to: Vieux millésimes
C’est tout ce que tu as trouvé a dire ??
Moi j’ai pas l’impression qu’il y a beaucoup de déchets quand on les bois au bon moment ,a part quelques loupés évidemment ,dans le beaujolais ca doit exister aussi- 3 novembre 2024 à 0h44
- in reply to: Vieux millésimes
Moi aussi j’avais acheté des Latour 1986 3 bouteilles bu a plusieurs époques jamais très bon manque de consistance par rapport à Lafite, mouton ou haut brion c’était vraiment le moins bon des premiers évidemment sans parler de Ausone qui était plus que nul et pratiquement imbuvable
- 2 novembre 2024 à 0h15
- in reply to: Vieux millésimes
j’ai jamais dit que tout les vieux millésimes avaient un gout herbacé désagréable
Les quelques 1989 que je possédais les ai bus entre 2000 et 2010 et j’ai pas été déçus
la lagune 90 j’en ai bu plusieurs c’était pas parmi les meilleurs 90- 2 novembre 2024 à 0h03
- in reply to: Vieux millésimes
Entre tes deux posts ridicules tellement ils sont caricaturaux, je pense que tu trolles.
j’aimerais bien savoir ce que signifie cette phrase empreinte d’une bêtise sans nom
Quant a Palmer j’ai jamais eu l’occasion d’en trouver a prix correct a part 1990 qui ne m’a jamais emballé j’ai du boire aussi un millésime moyen des années 70 et un autre des années 80
faut dire que palmer dans les années 70a 2000 c’était déjà très cher et les cavistes en proposaient rarement
Quand tu parles de 76 j’aimerais bien savoir a quel cru tu fait allusion ? Et quand tu affirme qu’il y a plein de vins très bons avant 1989 tu n’as pas l’impression que tu t’avances un peu tu ne penses pas que les 2000 2003 et 2005 et 2009 sont biens meilleurs
Congratulations- 1 novembre 2024 à 0h40
- in reply to: Vieux millésimes
tu as bien de la chance de pouvoir acheter du palmer 83 moi j’ai pas les moyens n’i l’envie d’ailleurs j’aurais bien trop peur d’être déçu
j’ai jamais bu de bon palmer même pas 1990- 1 novembre 2024 à 0h35
- in reply to: Vieux millésimes
les grus classés 89 et 90 que j’ai bu entre 2010 et 2015 qui étaient très bons sont lynch bages ,la conseillante, rauzan segla 90, lagrange 90 d’autres crus bourgeois beaucoup moins bons
- 1 novembre 2024 à 0h22
- in reply to: Vieux millésimes
canon la gaffeliere ,beausejour becot , giscours, lascombes et d’autres moins réputés en 82 83 ou 85
entre 1998 et 2002 j’ai bu des lynch bages et gruaud larose et cos estounel 1982 qui étaient parfait
le dernier 82 que j’ai bu en 2021 c’était Cos d’estournel si il avait pas de mauvais gout il était bien moins bon qu’en 2015
récemment j’ai bu vieuc chateau certan 90 pas bien et talbot 1990 vieux gout de mauvais bois a l’évidence trop vieux
a votre disposition pour d’autres explications
ce que j’aimerais bien savoir c’est les bordeaux qui sont a votre idée encore très bons dans les millésimes en questions- 31 octobre 2024 à 22h48
- in reply to: Vieux millésimes
les 82 à 89 je les ai bu quant ils étaient a leur optimum et je les ai trouvé très bon sauf 84 et 87 , donc je n’en ai plus et j’ai bu il y a 7 ou 8 ans des 82 85 86 89 qui étaient bien meilleurs 5 ans plus tôt conclusion j’aime les vins qui ont encore un gout de fruit et pas seulement un gout de vieux bois moisis et d’herbes séchés et plus aucune typicité de leur terroir
voila tout est dit et vu que j’ai pas 300€ a mettre dans une bouteille de palmer je ne gouterai pas au merveilleux 83- 30 octobre 2024 à 19h31
- in reply to: Vieux millésimes
bonjour
abandonnez l’idée d’acheter des bouteilles d’avant 1990 et surtout pas des années 70 tout est foutu depuis des lustres ,comme les 81 et 83 85 86 88
il reste bien assez de 2000 2003 2004 2005 sur le marché qui sont bien meilleurs- 1 mai 2021 à 22h33
- in reply to: Château Sociando-Mallet
Moi je comprend toujours pas pourquoi le 2004 est jeune ( plus de 15 ans )
Gerard- 26 avril 2021 à 1h59
- in reply to: Château Sociando-Mallet
Bonsoir
je comprend pas trop compris le début : je souhaitait une bouteille jeune !
mais je suis heureux de savoir que 2004 est encore très bien
Gerard