Forum Replies Created
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- 3 août 2007 à 17h38
- in reply to: moments de solitude…
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- 3 août 2007 à 13h56
- in reply to: Vignobles Brumont / Château Montus / Château Bouscassé
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- 3 août 2007 à 13h05
- in reply to: moments de solitude…
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- 2 août 2007 à 16h26
- in reply to: hodencq à Clermont-Ferrand
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- 2 août 2007 à 13h42
- in reply to: hodencq à Clermont-Ferrand
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- 1 août 2007 à 12h43
- in reply to: est-il besoin d’aimer le vin pour pouvoir bien l’analyser
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- 31 juillet 2007 à 22h30
- in reply to: est-il besoin d’aimer le vin pour pouvoir bien l’analyser
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- 31 juillet 2007 à 21h34
- in reply to: Un moucheron dans mon verre
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- 31 juillet 2007 à 21h31
- in reply to: est-il besoin d’aimer le vin pour pouvoir bien l’analyser
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- 31 juillet 2007 à 20h41
- in reply to: est-il besoin d’aimer le vin pour pouvoir bien l’analyser
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- 31 juillet 2007 à 20h02
- in reply to: est-il besoin d’aimer le vin pour pouvoir bien l’analyser
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- 31 juillet 2007 à 19h29
- in reply to: est-il besoin d’aimer le vin pour pouvoir bien l’analyser
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- 31 juillet 2007 à 18h57
- in reply to: est-il besoin d’aimer le vin pour pouvoir bien l’analyser
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- 31 juillet 2007 à 18h39
- in reply to: Vos meilleurs 2001
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- 31 juillet 2007 à 18h22
- in reply to: est-il besoin d’aimer le vin pour pouvoir bien l’analyser
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- 31 juillet 2007 à 12h59
- in reply to: est-il besoin d’aimer le vin pour pouvoir bien l’analyser
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- 23 juillet 2007 à 17h50
- in reply to: Balade Bretonne
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- 20 juillet 2007 à 12h06
- in reply to: Balade Bretonne
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- 19 juillet 2007 à 23h26
- in reply to: Balade Bretonne
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- 19 juillet 2007 à 19h17
- in reply to: Balade Bretonne
De retour…
Très belle région, très beaux moments, nos préférés ayant été la pointe de Penhir, la pointe de Dinan, Belle-Île, la forêt de Huelgoat… déception pour Ouessant, impossible de s’embarquer vu le temps (nuages et brouillard).
Côté restaurant, confirmation de la très belle adresse: « l’Auberge », excellent rapport Q/P, très belle cuisine, service impeccable et sommelière à l’écoute, avec une carte des vins stratosphérique en terme de choix.
Sentiment plus mitigé à la Roseraie de Bel-Air, mais nous avons joué de malchance, la sommelière s’est cassé la jambe quelques heures avant notre arrivée! je n’ai pas été subjugué par l’originalité et les accords, et même si la cuisine est sans défaut, la note est un peu salée. Très bon point pour la dite-sommelière par contre (bloquée au 1er étage et consultée par la propriétaire sur demande des clients), qui devant choisir entre un Chablis de chez Raveneau et un Munchberg de chez Ostertag, nous fit savoir sans l’ombre d’une hésitation, au regard du menu choisi, qu’elle opterait pour un Chablis dont le prix était moitié moindre (Mont-de-Milieu de chez ?).
Adresse à fuir: le café de l’Epée à Quimper, cuisine médiocre, sardines au sel de guérande sans sel de guérande, cuisson plus qu’approximative des poissons, et surtout accueil infect (on nous installe en zone « non fumeur » à un mètre d’une table fumeur, sans cloison, puis quand on demande à changer, on nous explique en faisant la moue que ça ne changera pas grand-chose, alors qu’on déménage à 7 mètres de la table!)
Je ne sais pas comment insérer des photos si elles ne sont pas disposées dans une adresse url, sinon j’en aurais posté une ou deux…