emmane777

Ouai, j’espérais pas déclencher une discussion générale sur « pour ou contre » les allocations….. mais juste « les allocations donnent envie d’aller y faire un tour ». Désolé.

Effectivement d’un point de vue défendant l’élitisme, ce système ne peut qu’être bon. J’ai du mal à suivre cette notion de « non amateur ». Moi par exemple, je veux acheter ne serait-ce qu’une bouteille, pour voir. Ben je peux pas, car je ne suis pas éclairé, c’est à dire non allocatire ? çà me fait penser au coup du gars qui demande du travail mais il est pénalisé car au chomage. Marrant !

Emmanuel, il n’y a aucune raison de pester contre cela, me semble-t-il.

Ben si Alain, parce que je peux pas acheter certaines bouteilles dont je pourrais avoir envie. Et si j’en ai envie, c’est en partie parce que je ne peux les acheter. Pourquoi réserver des bouteilles toujours aux mêmes ? Même pas une offre découverte, une bouteille par cru, pour savoir au moins si on aime ou pas ?

Pour ce qui est du prix, rien n’empêche un vigneron de baisser ses prix ET arrêter les allocations, et vendre en quantités limitées par personne selon la date de demande, au jour de la commercialisation.

A mon sens le plus gros coup marketing dans le monde du vin dédié aux connaisseurs réside dans le système d’allocations. Je pense que c’est du marketing déguisé, qu’il soit voulu ou non par le propriétaire. L’idée de vin d’exception marquée sur le domaine est tout à fait explicite.

J’ai essayé de m’inscrire sous le mail de ma femme, sans résultat. çà bloque. Est-ce qu’emmane (ou pourquoi pas e-man, plus moderne) seraient vraiment pris ?

Voilà, j’en ai assez de mon pseudo. Lorsque je me suis inscrit, je voulais « emmane », qui était soi-disant pris ; or je n’ai jamais lu un quelconque « emmane » sur ce forum, ni de près ni de loin. Bref, je me suis dit bien naturellement, allons-y pour 777 (ben oui, emmane7, çà aurait fait trop érotique et emmane77 absolument impossible car n’ai jamais vécu en seine et marne). J’en ai un peu marre de cette situation qui me pèse chaque jour davantage.

Est-ce possible ? Comment y parvenir ? Faut-il passer par une demande officielle de dérogation ?

Pour apporter un côté ludique et inviter à plus se pencher au-dessus des verres, j’ai testé pour vous la méthode suivante. C’est convivial et çà permet d’intéresser tout le monde (à peu près) :

Prendre 5 vins (différents de préférence, mais pas obligatoirement)

– 1er tour : servir les 5 vins l’un après l’autre, et tenter de les caractériser, selon ce que l’on perçoit (poilant, non ? on est passionnés ou pas ?!)

– 2ème tour : resservir les vins mais dans un ordre différent, et tenter de les retrouver d’après le 1er tour ;

– intermède : dévoiler les 5 vins, et faire deviner à l’assemblée ivre de bonheur quel vin correspond à quel verre ;

– 3ème tour : levée de l’aveugle, remise de diplômes (facultatif), embrassades ou engueulades, remises en question à gogo, bref, une fin de soirée bien mouvementée et finalement très ludique et agréable.

Carafe, carafe, carafe, …. ou verres venant de la cuisine. La chaussette on devine trop la forme de la chaussette, les slips çà peut être mieux mais prévoir du scotch, çà tient moins bien.

Pour un aveugle parfait, il convient aussi, et cela n’a pas encore été mentionné ici je crois,isoler les participants.
Car il ne fait aucun doute qu’autour d’une table, les grimaces, les rires, les sourires béats, les soupirs repus, voire les commentaires, sont tout à fait communicatifs et vont donc inévitablement fausser le jugement des autres convives. Un participant donc par pièce de la maison, avec une indulgence pour les commentaires gustatifs de celui qui se retrouve à déguser aux WC.

Ainsi l’aveugle sera total, et la soirée dégustation pleinement réussie.

« PS: Il livre ses Paris Brest sur Paris, votre pâtissier ? Non, parce qu’un machin de ce niveau, c’est un coup à devenir addictif !  »

Si tu aimes les Paris Brest, je crois que  » l’inventeur » du Paris Brest (c’est ce qui se dit en tout cas) se situe dans une boulangerie de Maisons-Laffitte (grande rue côté sud) ; une tuerie.

PS : bon anniversaire Laurent.