La Passion Du Vin

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- 1 avril 2021 à 16h36
- in reply to: Bien choisir ses verres de dégustation
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Fred MONDON
Participant

Je viens de recevoir les spiegelau definition Bourgogne. Très beau verres, légers (135g) et qui semblent toutefois assez robustes pour leur finesse. Hâte de les essayer pour voir ce qu’ils donnent en dégustation, mais je suis ravi de mon achat. Je pense que cela va être dur de revenir à la gamme authentis derrière…
- 28 septembre 2019 à 23h45
- in reply to: Weingut Claus Preisinger
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Fred MONDON
Participant

Les vins de ce vigneron sont disponibles sur un site allemand auprès duquel je viens de passer commande.
https://www.gute-weine.de/oesterreich/burgenland/claus-preisinger/
- 29 mai 2018 à 21h59
- in reply to: Les vins orange
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Fred MONDON
Participant

Pour information, David Reynaud (domaine Les Bruyères en Rhône Nord) vient de sortir un vin orange qui s’appelle l’inattendu.
100% Roussanne de ce que j’ai compris.
- 17 mai 2018 à 3h07
- in reply to: Remelluri
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Fred MONDON
Participant

Bonjour
Un article sur la rvf de ce mois ci sur ce domaine mentionne une cuvee « granja ». Je n’en trouve pas trace. Est-ce que quelqu’un la connait ?
- 15 juillet 2017 à 22h31
- in reply to: Transport de vins
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Fred MONDON
Participant

Merci pour cette excellente suggestion.
Je n’avais pas en tête que ce type de société intervenait pour les particuliers.
- 11 juillet 2017 à 17h10
- in reply to: Transport de vins
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Fred MONDON
Participant

Bonjour
Je souhaiterais faire transporter une caisse de 12 bouteilles de vins et je ne souhaite pas forcément faire appel aux services de La Poste après une récente expérience malheureuse.
Du coup, je souhaiterais savoir quels transporteurs proposent ce type de service pour des particuliers.
Vos retours d’expérience me seraient précieux.
Merci !
- 26 février 2017 à 0h34
- in reply to: Domaine Fabien Trosset, Arbin
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Fred MONDON
Participant

D’après la RVF, sur le millésime 2015, il y a 10% du vin élevé sous bois. Cela pourrait expliquer ta petite perception de caramel…
- 9 mai 2016 à 22h37
- in reply to: Les vidéos consacrées au vin sur Internet
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Fred MONDON
Participant

IMPRESSIONNANT (:P)
Merci Oliv !!!!
- 9 mai 2016 à 2h48
- in reply to: Les vidéos consacrées au vin sur Internet
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Fred MONDON
Participant

Bonjour
Je suis à la recherche de documentaires « vins à la carte » qui sont passés sur ARTE il y a quelques années et qui portent sur différents vignobles (bourgogne, toscane, porto, … ici).
Impossible de trouver ces vidéos.
Si certains d’entre vous disposent d’informations pour mettre la main dessus, je suis preneur.
Merci de vos retours.
- 21 avril 2016 à 16h23
- in reply to: Revue de Presse
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Fred MONDON
Participant

Dégâts causés par les pesticides.
Les Echos
La culture des vigne est clairement identifiée sur la carte:
Carte victimes pesticides
- 31 mars 2016 à 0h39
- in reply to: Domaine Bernard Prudhon, Saint-Aubin
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Fred MONDON
Participant

Dans la RVF du mois d’avril, l’article consacré aux rouges de Saint-Aubin mentionne dans les valeurs sûres ce domaine en attribuant notamment une note de 15/20 au premier cru Les Castets 2013. « Avec du grain et de l’étoffe, les rouges gardent un parfum d’antan plaisant » dixit la RVF.
Vu les prix pratiqués, je tenterai ma chance lors d’un futur passage en côte de Beaune.
- 11 février 2016 à 17h49
- in reply to: Les meilleures cuvées du mâconnais
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Fred MONDON
Participant

N’hésitez pas à donner quelques noms de cuvées qui vous ont particulièrement séduites !
- 11 février 2016 à 17h49
- in reply to: Les meilleures cuvées du mâconnais
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Fred MONDON
Participant

N’hésitez pas à donner quelques noms de cuvées qui vous ont particulièrement séduites !
- 11 février 2016 à 17h49
- in reply to: Les meilleures cuvées du mâconnais
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Fred MONDON
Participant

N’hésitez pas à donner quelques noms de cuvées qui vous ont particulièrement séduites !
- 11 février 2016 à 17h48
- in reply to: Les meilleures cuvées du mâconnais
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Fred MONDON
Participant

Je n’avais pas oublié Chablis, mais pour moi, ces vins font partie de l’histoire (ancienne) de la Bourgogne au même titre que ceux de la côte de Beaune.
Il n’en reste pas moins, et je partage totalement ton avis, que l’on y trouve encore de superbes flacons pour des prix encore raisonnables.
- 11 février 2016 à 17h48
- in reply to: Les meilleures cuvées du mâconnais
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Fred MONDON
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Je n’avais pas oublié Chablis, mais pour moi, ces vins font partie de l’histoire (ancienne) de la Bourgogne au même titre que ceux de la côte de Beaune.
Il n’en reste pas moins, et je partage totalement ton avis, que l’on y trouve encore de superbes flacons pour des prix encore raisonnables.
- 11 février 2016 à 17h48
- in reply to: Les meilleures cuvées du mâconnais
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Fred MONDON
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Je n’avais pas oublié Chablis, mais pour moi, ces vins font partie de l’histoire (ancienne) de la Bourgogne au même titre que ceux de la côte de Beaune.
Il n’en reste pas moins, et je partage totalement ton avis, que l’on y trouve encore de superbes flacons pour des prix encore raisonnables.
- 7 janvier 2016 à 19h04
- in reply to: Maison Chanzy, Bouzeron
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Fred MONDON
Participant

Bonjour

Je n’ai pas vu de post concernant ce domaine (ici) assez connu de la côte chalonnaise et qui fait du négoce sur la côte de Beaune et la côte de Nuits.

J’avais gouté il y a quelques années un mercurey blanc qui bien qu’étant correct ne m’avait pas laissé un souvenir impérissable. J’ai cru comprendre que ce domaine avait été racheté et introduit en bourse en 2014 avec un objectif très clair de produire des vins de qualité en mettant aux manettes JB Jessiaume.

Etant très amateur des vins du chalonnais, je suis preneur de vos expériences récentes avec cette maison.

Merci
- 7 janvier 2016 à 19h04
- in reply to: Maison Chanzy, Bouzeron
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Fred MONDON
Participant

Bonjour

Je n’ai pas vu de post concernant ce domaine (ici) assez connu de la côte chalonnaise et qui fait du négoce sur la côte de Beaune et la côte de Nuits.

J’avais gouté il y a quelques années un mercurey blanc qui bien qu’étant correct ne m’avait pas laissé un souvenir impérissable. J’ai cru comprendre que ce domaine avait été racheté et introduit en bourse en 2014 avec un objectif très clair de produire des vins de qualité en mettant aux manettes JB Jessiaume.

Etant très amateur des vins du chalonnais, je suis preneur de vos expériences récentes avec cette maison.

Merci
- 7 janvier 2016 à 19h04
- in reply to: Maison Chanzy, Bouzeron
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Fred MONDON
Participant

Bonjour

Je n’ai pas vu de post concernant ce domaine (ici) assez connu de la côte chalonnaise et qui fait du négoce sur la côte de Beaune et la côte de Nuits.

J’avais gouté il y a quelques années un mercurey blanc qui bien qu’étant correct ne m’avait pas laissé un souvenir impérissable. J’ai cru comprendre que ce domaine avait été racheté et introduit en bourse en 2014 avec un objectif très clair de produire des vins de qualité en mettant aux manettes JB Jessiaume.

Etant très amateur des vins du chalonnais, je suis preneur de vos expériences récentes avec cette maison.

Merci

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