Delcr

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  • Delcr
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    Merci Éric, je comprends mieux quand on m’explique comme ca.

    Delcr
    Participant

    Ben écoutes, j’étais venu sur ce forum dans le but d’apprendre mais en posant tout de même des questions quitte a bousculer un peu comme je le fais depuis 12 ans sur d’autres (musique, photo etc…) et où ca se passe tres tres bien.

    Là, j’ai fais une sorte de post pour montrer mon incompréhension avec une pointe d’humour et vu comment je suis reçu par une bande de gens qui doivent se penser en haut de la société, effectivement, je me suis trompé et je n’aurais pas dû m’inscire.

    Une dizaine de forums depuis des années et jamais été reçu par des gens si imbus de leur personne donc oui, merci de supprimer mon compte et mon topic egalement (j’en ai ouvert un sur la conservation du vin dans « autour du vin » et on m’a repondu de la même maniere)

    Delcr
    Participant

    Oula, je ne fustige personne, et je ne mettrai pas de liens pour désigner des personnes.

    Je me demandais simplement comment on peut trouver une dizaine d’odeurs dans un vin (qui sont de toute maniere fausses puisqu’il n’y a que du raisin en contact avec du bois) et trouver cet assemblage bon alors que si on mélangeait pour de vrai tous ces ingrédients ce serait infect.

    Le chocolat et les épices oui ça peut être bon mais dix ingrédients ou odeurs dans un vin, pour moi c’est du pipeau.

    Delcr
    Participant

    D’abord j’ai un très bon caviste et les bouteilles achetées chez lui étaient tres bien.

    La question est de savoir, puisqu’on secoue le vin lors du transport et que nos revendeurs les laissent à la lumière sans les abîmer, si cet excès de prudence sur la conservation n’était pas démesuré ou si au contraire, on s’est habitué à boire du vin fatigué.

    Delcr
    Participant

    Et oh j’ai dit « certains » CR du forum.
    Sinon, je ne me serais pas inscrit.

    et puis ça permet de donner quand même une tendance.
    Je raffole par exemple du Montcalmes mais je connaissais moins la grange des pères. Ce forum m’a permi de le connaître et je me fous que « certains » y sentent le meurisier à poil dru ou la ciboulette au mois de mai.

    Delcr
    Participant

    Publié aujourd’hui en plus.
    Promis, je ne suis pas l’auteur du site mis en lien mais c’est exactement ce que je veux dire (enfin lu que le début pour l’instant).

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